Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang Kuah Mesir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang Kuah Mesir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang Kuah Mesir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang Kuah Mesir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang Kuah Mesir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang Kuah Mesir memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ide membuat martabak ini berawal saat belanja di warung langganan yang menyediakan kulit lumpia siap pakai. Biasanya saya beli untuk membuat pisang coklat. Berhubung lagi pengen makan yang gurih dan berkuah, akhirnya saya eksekusi menjadi martabak kuah mesir. Untuk resepnya saya kutip dari ig nya mbak @dhilasina. Terimakasih banyak mbak. Izin tulis ulang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang Kuah Mesir:
- Kulit lumpia
- 1 sdm terigu yang diencerkan dengan sedikit air sebagai perekat
- Bahan isi:
- 2 buah kentang, potong dadu, rebus/kukus
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 buah bawang bombai ukuran kecil, cincang
- 2 butir telur
- 1/2 sdt bumbu kari bubuk
- Garam, merica, kaldu bubuk sesuai
- Minyak untuk menggoreng
- KUAH CUKO MESIR :
- Bahan:
- 400 ml air
- 125 gr gula merah
- 2 sdt asam jawa
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 10 cabe rawit hijau, haluskan
- sesuai selera Garam
- 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
- 1 buah tomat merah, buang biji, potong dadu kecil
- Cabe rawit hijau, sesuai selera, potong kecil-kecil
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang Kuah Mesir
