Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telor adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bentuknya agak beda sama martabak abang2 Karena lebih banyak daging nya daripada telornya. Dan saya gorengnya pake sedikit sekali minyak tapi jangan khawatir rasanya sama persis kaya martabak abang2 bedanya ini sedikit lebih sehat ya bun...🤪
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor:
- 150 gram daging sapi giling
- 3 batang daun bawang / boleh lebih (selera
- 1/2 bawang bombay cincang
- 2 bawang putih cincang halus
- 1/4 sdt bubuk kari
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telor kocok (boleh lebih)
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bahan kulit
- 80 gram tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm minyak zaitun/ canola/sayur
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor
