Martabak Tahu

Dipos pada April 23, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. 1 bks kulit lumpia bulat (isi 50 pcs)
  2. 8 potong tahu putih
  3. 1 bh wortel (potong korek api)
  4. 1 bh jagung (di sisir)
  5. 1/2 kaleng kecil kornet
  6. Secukupnya daun bawang (rajang halus)
  7. 1 bh telur
  8. 1 sdt garam (kalau suka lebih asin bisa ditambahkan)
  9. 1 sdt masako sapi
  10. 1 sdt bubuk bawang putih
  11. Sejumput lada
  12. 1 sdm minyak untuk menumis
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Perekat kulit lumpia
  15. 2 sdt tepung terigu
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Haluskan tahu menggunakan sendok..lalu masukan semua bahan kecuali minyak..aduk rata
2
Panaskan 1 sdm minyak..lalu masukan semua bahan yg sudah tercampur tadi..tumis sampai jagung & wortel sedikit masak..aduk² jgn sampai gosong..angkat..sisihkan
3
Siapkan kulit lumpia dan perekat (campur tepung dgn air)
4
Ambil 1 lembar kulit lumpia..letakan 1 sdm isian di tengah² kulit..lalu lipat bagian bawah kulit menutupi isi..selanjutnya lipat bagian kanan dan kiri kulit jgn lupa di berikan perekat..lipat jg bagian atas kulit dan beri perekat..ulangi sampai semua isi dan kulit lumpia habis
5
Panaskan minyak untuk menggoreng..goreng martabak sampai kuning kecoklatan..angkat dan tiriskan..sajikan dgn cabe air lebih nikmat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu+telor bebek dengan kulit lumpia resep mamaci

Martabak tahu+telor bebek dengan kulit lumpia resep mamaci

buat bukaan puasa di hari pertama

16porsi
Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Resep Kulit Martabak Gurih Tidak Berminyak

Seneng bangettt bisa bikin kulit martabak iniii... enak banget ini... makan martabak jadi gag berminyak dan malahan gurih, klo yg d jual jual pasti minyak nya banyak bangettt huhuhu ini hasil kulitnya setelah di goreng 😄 1 kulit menghasilkan 6 potongan martabak seperti di gambarr.... oya resep martabak ada di judul resep saya yang lain ya , silahkan di cek 😊😊 #YT bang sobat

3-4 kulit
Martabak pisang coklat keju

Martabak pisang coklat keju

Punya pisang udah kematengan tapi udah bosen dikolak sm digoreng, jd iseng² cb bikin martabak manis

2 loyang
Martabak Tahu Telor Tanpa Kulit

Martabak Tahu Telor Tanpa Kulit

Jujur aku gak suka tahu. Tapi pas abis nyobain resep ini kayak tahu berubah jadi makanan yang enak bgttt👍🥰 resepnya juga gampang bgtt!! Cocok buat dijadiin menu buka puasa, apalagi dicocol pake saos sambel jawara🙁🥰✨

Martabak telur

Martabak telur

Bahannya sederhana harga ekonomis...tapi tetap sehat dan nikmat.. Alhamdulillah..

Martabak Manis Mini (bersarang)

Martabak Manis Mini (bersarang)

Resep kedua martabak manis mini yang kubuat bedanya saat itu membuat tanpa ragi hanya soda kue dan baking powder. Resep ini menggunakan ragi sehingga diharapkan bersarang maksimal. Memanfaatkan stok telur dirumah diolah dengan bahan-bahan lain yang ada menjadi sajian sore untuk keluarga. Resep dari Bundataza ini tahap-tahapnya simple sehingga mudah diikuti. #PejuangGoldenApron2 #AudisiDutaRecook #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #WeekendChallange #CABEKU #Telur3in1 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepjajanpasarMamaEra

18 buah
1.5 jam
Martabak udang

Martabak udang

Pengen makan gorengan yang enak. Ada sisa udang dan kol. Tambah wortel dan daun bawang. Jadilah martabak udang ala sayah 😋

15 buah
Martabak manis mini yg kenyal dan lembut

Martabak manis mini yg kenyal dan lembut

Berberapa kali bikin Martabak manis dan hasilnya lembut tpi kurang kenyal. Kepinginnya seperti martabak manis AJAM (di sipin jambi) dan terang bulan SION (di daerah manukan surabaya)... Rasanya endes banget kalah pokoknya martabak2 manis terkenal di daerah tersebut yg cuma menang enak di topping tpi kurang yes martabaknya....tdi tiba2 biasa anak gadis mt martabak manis dan akhirnya sy coba bikin resep martabak manis yg sy mix dg resep bika ambon dan hasilnya wiiih kenyeeel lembuuut...sprti yg sy inginkan. Alhamdulillah..😘😘😘😘

11 porsi
Martabak telur tahu lembut

Martabak telur tahu lembut

Anak" suka sekali

Martabak Mie Ala Dapur Saya😋

Martabak Mie Ala Dapur Saya😋

Never running out of ideas, with minimal budget got maximal results😂😘 #PejuangGoldenApron2

Martabak Simple

Martabak Simple

Pengalaman pertama hahaha

15 biji pangsit
Martabak Taiwan 😂 Ala Bubun

Martabak Taiwan 😂 Ala Bubun

Ini suguhan praktis dan apa adanya ala Bundaku semasa masih sekolah dulu 😄 .. era 90 an 😲 jaman bahule.. saat #DiRumahAja ya ini persediaan yg ada..buat sahur .. tp sebenarnya ini buat jambal aja lhoo.. tp kepepet bisa jadi laku juga.. mf ya foto asal keburu sahur. 😍😍 #RamadhanPenuhIdeMasakan #KeDapurAja #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi20200504 #Resepku259 #PejuangGoldenApron2 #Minggu-32

1 piring
Martabak Telur

Martabak Telur

Ikutan program recook bareng mimin #Cookpadcommunity_Bekasi , bikin camilan berbahan telur . Sekalian ikutan weekend challenge #CABEKU dengan tema #Telur3in1 . Kali ini recook resepnya mba Voyla. Resep asli menggunakan daging, tapi disini saya buat menggunakan bakso yang dicincang kasar, bumbu karinya juga saya skip karena tidak ada, kemungkinan jika menggunakan bumbu kari, rasanya akan lebih menyerupai martabak telur yang dijual diluar sana. Tapi walau tanpa bumbu kari, rasanya tetap mantul kok moms . Yuk dicoba resepnya ☺ Source : Voyla Tanaya Alifia Caesar #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadID #Cookpadcommunity_ID

Martabak Mie Super Mini

Martabak Mie Super Mini

Bingung bikin cemilan untuk sikecil, buka kulkas dan masih ada telur dan mie instan. Lihat resep cemilan diCookpad dan nemu resepnya mbak Ati Dewanthi, langsung dech bikin dan beberapa bahan saya skip karena gak ada. Resep ini sedikit saya modifikasi dengan tambahan baso dan beberapa sayuran. Source :Ati Dewanthi #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya