Martabak Manis dan Kenyal

Dipos pada April 9, 2022

Martabak Manis dan Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis dan Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis dan Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis dan Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis dan Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis dan Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis dan Kenyal memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Anisa Festi's Kitchen #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #cemilanenakdansehat #martabakmanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis dan Kenyal:

  1. Bahan:
  2. 170 gr tepung kunci
  3. 80 gr tepung tapioka
  4. 100 gr gula
  5. 100 gr mentega
  6. 1 sdt fermipan
  7. 1/2 bp
  8. 1/2 soda kue
  9. 350 ml susu cair
  10. 2 btr telur
  11. Vanili
  12. Toping:
  13. keju, mesis, skm
  14. Mentega utk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis dan Kenyal

1
Cairkan mentega sisihkan.
Martabak Manis dan Kenyal - Step 1
2
Campur tepung, gula, vanili dan susu cair aduk sampai licin atau di saring, lalu masukkan fermipan dan diamkan sampai mengembang
Martabak Manis dan Kenyal - Step 2
Martabak Manis dan Kenyal - Step 2
Martabak Manis dan Kenyal - Step 2
3
Masukkan mentega dan telur aduk merata, panaskan teflon, masukkan soda dan baking powder aduk cepat, saya bagi dua yg satu rasa pandan tuang ke dalam teflon, tunggu sampai keluar pori2nya kecilkan api, taburkan gula pada adonan agar gelembungnya pecah, tutup martabak.
Martabak Manis dan Kenyal - Step 3
Martabak Manis dan Kenyal - Step 3
Martabak Manis dan Kenyal - Step 3
4
Jika sudah matang angkat dan olesi dg mentega, lalu beri toping dan siram dg skm, potong sesuai selera
Martabak Manis dan Kenyal - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Martabak tahu

Mpasi Martabak tahu

Baby afshaan sangat suka dengan tahu jadi mommy buat cemilan martabak dan baby suka

6 martabak
Martabak Kornet (kulit lumpia)

Martabak Kornet (kulit lumpia)

Dirumah ada stok kulit lumpia banyak banget.. Pas lagi pengen martabak juga, jadilah ini..

20 biji
30-60 menit
Martabak Mie (Marmie)

Martabak Mie (Marmie)

Jajanan ini boleh dibilang jadul banget, tp me legenda sampai sekarang. Seingat saya sejak saya SD, sudah makan jajanan beginian. Kulitnya seperti martabak, tipis dan kalau hangat baru digoreng, krius banget, dalamnya isi bihun+wortel. Dinikmati bersama sambel petis madura dan cabe rawit pastinya.

Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Pusing sama bau embe🐐 dmn mana. Hari ini weekend mau be bikinan yg ringan2 aja. Sblumnya aku ud prnh share martabak ala abang abang. Ini aku bkin lagi, yg lebih praktis pake kulit risol. Ga perlu lama nunggu sampe 6 jam, ckup cetak di teflon ajah. Dan tampilannya ga kalah ciamik dgn yg diabang2, agak gendut2 gemess gmn gitu. Yuk lgs aja cek resepnya :

Martabak Bangka Pandan Teflon

Martabak Bangka Pandan Teflon

Sejak seminggu lalu pengen banget nyemil martabak manis tp si abang langganan udh sebln gak jualan, jd lah kepikiran buat sendiri. #PejuangGoldenApron3

Mini Terang Bulan

Mini Terang Bulan

Waaah sudah episode ke-3 #GemesBund007, ahhh macam artis sinetron stripping nih.... di tengah kesibukan latihan lomba Panahan online, tetep harus shooting ehh baking di dapur demi tugas negara cookpad sebagai agen rahasia. Tugas kali ini nerbitin recook dari Duta recook borneo...yesss #AgenRahasiaKeKalimantan, Alhamdulillah ada resep terbul mb Icha Anisa Septiana. Sebenernya pingiinnn banget bisa bikin soto banjar, soalnya anak saya suka banget. Sebenernya dia ga terlalu suka semua soto, tp waktu saya ajak makan soto banjar buatan teman saya dia nagih terus. Semoga bisa secepatnya shooting eh cooking soto banjarnya #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaKeKalimantan #UcetUcetKece #BanggaKirimRecook

12 porsi
90 menit
Martabak manis

Martabak manis

Recook resep martabak manis #devinahermawan, rasanya enak, bersarang dan lembut, mesti nyobain 🥰🥰🥰 Resep aslinya pakai perisa pandan dan vanila, tapi saya nggak pakai. #TiketMasukGoldenApron3

Martabak manis mini

Martabak manis mini

Minggu daripada bengong akhirnya bikin martabak manis mini dengan toping seadanya dikulkas. 😃😃😃

22 porsi
Martabak manis teflon simpel endesss

Martabak manis teflon simpel endesss

Sore-sore gini males makan nasi pengennya nyemil yang manis-manis, mau beli tapi lagi akhir bulan... Lihat dirumah ada terigu yuk jadiin cemilan manis... 🤤

2 loyang kecil
Martabak mini isi makaroni daging sapi

Martabak mini isi makaroni daging sapi

Masakan yang mudah dan praktis untuk disajikan bersama keluarga Selain itu cocok utk dijual sbg jajanan

5 porsi
30 menit
Martabak Mini

Martabak Mini

Terkhusus cemilan pagi ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena memang biasanya setiap pagi harus banget ada cemilan manis untuk mengawali hari yg manis bersama keluarga ❤ Apalagi kalau bikin cemilan nya pakai #SarungTanganCookpad dan #SutilCookpad , lebih safety dalam memasak ya😉😄

14 porsi
40 menit
Terang Bulan / Martabak Manis

Terang Bulan / Martabak Manis

Seperti biasa, kalau pagi lagi dirumah karena kerja shift siang, saking gabutnya selalu cari resep buat masak-masakan. Dan akhirnya dari pencarian banyak resep, akhirnya lebih cocok pakai resep ini, ini resep dari channel youtube Puguh Kristanto Kitchen 😍 atau lebih tepatnya dik Puguh ya krna lebih tuaan saya 😂

2 pan
2 jam
Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan

Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan

Saking ngidamnya pengen makan terbul, tp apalah daya yg jualan bukanya malam dan rumah ortu ada di bukit jadi mending bikin sendiri aja... Resep praktis, simple dan dijamin anti gagal😁 Sekalian mau ikutan posbar komunitas Bogor yang lagi ngadain even seruuuuu #PakKetipakTepung , dan yap ini pertama kali ikutan even donk yaa...😱 #Cabeku

18 terbul mini
Martabak Mini All Variant

Martabak Mini All Variant

Penasaran sama martabak mini,si kakak suka beli di abang2 depan sekolah nya,coba2 cari cetakan martabak mini yg pas, ternyata di ol shop ada.....cus langsung order. pas bang kurir bawain langsung bikin martabak mini berbagai macam variant rasa....apalagi yg rasa cokelat kacang....yummmy....🥰 #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

16 bj
1 jam
Martabak manis red velved (takaran sendok)

Martabak manis red velved (takaran sendok)

Suka ngiler klo liat makanan yang judulnya red velved²an😂 tapi apalah dayaku yang cuma bisa ngaplikasiin si red Velvet ini ke martabak. Tapi gk nyesel dong... Karna rasanya kenyus² dan enak banget, manis, gurih, kenyus nya semua dapet😋 klo mau tau langkah pembuatan lebih detail beserta tips nya, bisa ya lihat di YouTube aku dan jangn lupa subscribe 🙏😁 link nya ada di bawah👇

2-3 loyang
±2 jam
Terangbulan teflon

Terangbulan teflon

Pertama kali buat bun tanpa fermipan, utk hasilnya bersarang dan enak, mungkin tampilannya kurang bagus yg 1 cantik tapi yg 1 agak gosongan sedikit🙏

2 adonan