Martabak manis

Dipos pada April 22, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama martabak manis, selalu maju mundur kalau mau coba buat makanan satu iniπŸ˜… akhirnya memberanikan diri mencoba dan berhasil... yeay.. kuncinya teflon harus benar2 panas dan menggunakan api kecil saja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
  2. 15 gr susu bubuk
  3. 50 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 300 ml air
  6. 2 butir telur
  7. 30 gr gula pasir
  8. 1/2 sdt ragi instan
  9. 3/4 sdt baking soda
  10. 25 gr margarin (lelehkan)
  11. Topping (sesuai selera)
  12. Margarin
  13. Meses coklat
  14. Kacang
  15. Krimer kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Campurkan terigu, 50gr gula pasir, susu bubuk, garam
2
Masukkan air sambil diaduk-aduk menggunakan sendok atau wisk sampai tercampur rata
3
Masukkan ragi instan, diamkan 30 menit.
4
Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan 30gr gula pasir, campurkan telur kedalam adonan yang sudah difermentasikan (aduk sampai rata). Kemudian masukkan margarin cair sambil di aduk2, masukkan baking soda, aduk sampai rata.
5
Panas kan teflon dengan api kecil (note harus benar2 panas, jika teflon diperciki air bunyi cess). Jika teflon sudah benar2 panas masukkan adonan, goyangkan adonan sehingga membentul lapisan tipis dipinggir teflon. Tunggu sampai keluar gelembung2 kecil, tutup peflon sampai martabak matang.
Martabak manis - Step 5
Martabak manis - Step 5
6
Angkat, beri margarin, meses, kacang (atau sesuai selera yaa), krimer kental manis. Sajikan 😊
Martabak manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

25 buah
30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Suami kepingin martabak manis, daripada beli mending buat sendiri. Pertama kali buat, lihat resep dari "Dapoer Madam Elisabeth" di sini dengan sedikit modifikasi, langsung mendapat hasil yang empuk dan lembut. #dirumahaja #biargemuk

3 loyang
Martabak telur enak tebal ANTI GAGAL

Martabak telur enak tebal ANTI GAGAL

Iseng bikin untuk camilan buka puasa karena covid 19,, eh pada ludes,, dikira beli di luar 🀣

6 adonan
Martabak tahu

Martabak tahu

Masakan pertama.. Hehehe

Martabak Telur

Martabak Telur

Martabak telur lengkap dengan isian sederhana dan cuka yang segar untuk disore hari. Meskipun sedikit ribet tapi rasanya gurih dan nikmat.

2 porsi
Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon

Mamaci TerBul (Terang Bulan) Maizena Panggang Teflon

Sebenernya ini kali pertama sy bikin terang bulan. Biasanya beli aja,simpel praktis dan gak ribet. Tapi hari ini si kecil ngrengek minta terang bulan bikinan mamanya. Akhirnya sy browshing2 gimana sih cara bikin terbul yg praktis dan inshaAllah jadi. Alhasil ini hasil recook 1/2 resep dari Chef Devina, tapi dengan sedikit modifikasi. Kenapa dimodifikasi? Krn gak ada mixer jadi sy aduk manual pake sendok sehingga adonan kurang rata, adanya kompor gas biasa jadinya kompor saya beri loyang untuk alas teflon biar panasnya rata, resep sy tambah garam sedikit, dan masih ada beberapa yg lain. Hasilnya not bad lah, manisnya pas,kenyalnya pas,gak gosong,pinggirannya crispy. Tapi lubang2 sarangnya yg gak sesuai harapan,muncul sedikit. Semoga menginspirasi untuk recook ya teman2..Bagi yg sudah berhasil membuat terbul bagi tipsnya ya.. :) Bismillah... #TiketMasukGoldenApron3 #weekendchallenge #CABEKU #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Malang #JawiAgungMaknyus #DiRumahAja #terangbulan #CookpadIndonesia

6 porsi
2 jam
Martabak manis teflon simpel

Martabak manis teflon simpel

Bingung bikin apa tapi suami doyan ngemil, jadi coba deh bikin martabak teflon iniπŸ˜€

Martabak Bolu Jagung

Martabak Bolu Jagung

Resep simpel.. Dan rencana mau buat jualan Mudah2an lancar.. πŸ˜‡ Takaran sendok makk,, krn dirumah gak ada timbangan πŸ˜‚ #festivalramadhan #CABEKU

20 porsi
Kue Cubit Rasa Martabak Mini simple

Kue Cubit Rasa Martabak Mini simple

Rencananya mau buat martabak mini, tapi karena cuma punya cetakan kie cubit jd ya pake nya yang ini aja hehe

Martabak Manis Happy Call

Martabak Manis Happy Call

Source: Nauzaery Setyo #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #henySQUAD

Martabak Tahu Kulit Homemade

Martabak Tahu Kulit Homemade

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Buka puasa beberapa hari yang lalu dan baru bisa dipost sekarang, sebelum ngedrop yang akhirnya diharuskan istirahat total karena darah rendah... #cookpadcommunity_depok

Martabak Manis Oreo Teflon

Martabak Manis Oreo Teflon

Ngemil sore siapa yg setuju? πŸ˜‰

Martabak Oreo Homemade

Martabak Oreo Homemade

Karena mau beli takut , akhirnya eksekusi pakai bahan yg ada dirumah . Simple dan enak

2 porsi teflon
31. Martabak manis teflon/terang bulan. Anti gagal

31. Martabak manis teflon/terang bulan. Anti gagal

Jadi setelah tarawih pengen nyemil2 cuman binggung bikin apa. Akhirnya eksekusi martabak manis teflon dengan bahan seadanyaa... alhasil kata suami enak bgt. So flufy katanyaa. Bahagianyaaaaaaa Lets check resepnyaa....

1 teflon uk 22 porsi
Terangbulan Oreo

Terangbulan Oreo

Simple, bikin sendiri supaya tetap #dirumahaja