Martabak Mini

Dipos pada April 15, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 19pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen jajanan pasar malem, karna lagi #StayAtHome yaudah coba bikin sendiri aja๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. Bahan Adonan
  2. 2 Butir Telur (Ukuran Besar)
  3. 250 gr Tepung Terigu
  4. 70 gr Gula Pasir (Selera bisa ditambah jika kurang manis)
  5. 300 ml Air
  6. 1/2 sdt Fermipan (Ragi Instan)
  7. 1/2 sdt Soda Kue
  8. 1 sdm margarin
  9. Bahan Topping
  10. Meses
  11. Selai Blueberry
  12. Keju
  13. Margarin
  14. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Siapkan mangkuk kecil Larutkan Fermipan dan 1sdm gula pasir dengan air hangat 50ml (sesuai dgn air buat kita mandi bisa dirasakan dgn ujung jari). Aduk rata dan diamkan.
Martabak Mini - Step 1
Martabak Mini - Step 1
2
Kocok telur dengan gula pasir, kocok sampai gula larut, lalu tambahkan air, terigu dan sejumput garam. Aduk rata pastikan benar benar tercampur
Martabak Mini - Step 2
3
Lalu masukkan larutan fermipan yg sudah dilarutkan td kedalam adonan. Kocok lg sampai benar benar rata.
Martabak Mini - Step 3
4
Diamkan adonan dan tutup dengan serbet dapur selama 30-45 menit.
5
Jika sudah siapkan cetakan dan tuang adonan dengan api sedang saja biar ga gampang gosong.
Martabak Mini - Step 5
6
Jika sudah setengah matang masukkan gula pasir secukupnya ke atas adonan dan tutup loyang tunggu sampai matang. Ulangi terus sampai adonan habis
7
Jika sudah matang semua, siapkan topping dan mulai dengan olesi margarin di atas adonan yg sudah matang baru ditumpuk topping sesuai selera. Martabak mini siap dinimkati๐Ÿ’ž
Martabak Mini - Step 7
Martabak Mini - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak minie

Martabak minie

Sebenernya ini menu buka puasa waktu itu, cuma baru upload skrg. Jadi waktu ceritanya kepengen bikin gorengan bakwan udang dengan es alpukat selasih. Tapi pas buka laci ada sedikit ragi. Tes masi bagus apa ga, ternyata ngembang. Yaudahlah bikin martabak aja yg cepet, biar pas adzan pas mateng. #PejuangGoldenApron2

Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Tanpa Telur

Martabak Manis Teflon (Terang Bulan) Tanpa Telur

Lagi pingin bgt makan terang bulan, tp kan lagi #dirumahaja.. yaa udh deh bikin sendiri. Percobaan pertama Alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜„ Walaupun dgn bahan yg seadanya di kulkas..

Martabak Tahu Telur Sayur

Martabak Tahu Telur Sayur

Buka puasa hanya dengan ini pun sangat nikmat.

20 potong
Martabak ala abang abang

Martabak ala abang abang

Assalamualaikum, aku mau berbagi resep martabak telur yang mudah sebagai menu takjilan buka puasa. Ini juga bisa menjadi alternatif kita buat anak anak yang tidak suka makan sayur, apalagi di musim lock down kaya sekarang, kalau mau beli makanan cepat saji diluar agak ragu. #CookpadCommunity_Borneo

6 porsi
Martabak telur/mesir

Martabak telur/mesir

Jadi karna malas keluar rumah dan pengen buat sesuatu untuk buka puasa, dan terciptalah resep sederhana ini

10org
30 menit
Martabak Telur Sayur||Super Simpel Enakk

Martabak Telur Sayur||Super Simpel Enakk

Cocok untuk ide bisnis jualan bahan murah mudah dan hasil enak ,

7 pcs
Martabak Sarden Kaleng by Anak Kosan

Martabak Sarden Kaleng by Anak Kosan

Lagi akhir bulan belum gajian, punya sarden, dibuat sarden yang anti-mainstream menu buka puasa

1 porsi
Martabak Telur Daging

Martabak Telur Daging

Tips agar martabak siap goreng (frozen) bisa tahan 2 hari

20 buah
25 menit
Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Punya telor bebek cuma 6, klo dibuat telur asin nunggunya lama beberapa hari. Ada kulit pangsit sisa 20 lembar cus dibikin martabak telur ajja maksa ๐Ÿ˜‚ padahal gk ada acar sama kuah cukanya.

Martabak manis teflon 1 telur

Martabak manis teflon 1 telur

Pernah bikin dan hasilnya belum memuaskan, trus nyoba lagi dengan resep lain, dan akhirnya berhasil, bersarang, lembut dan menul menul, wajib coba ya moms..

1 teflon 22cm
Martabak Nano-nano

Martabak Nano-nano

Siap sebagai takjil buka puasa

2 porsi
45 menit
Martabak kering

Martabak kering

Kesukaan anak sulung saya, labiqa... dibanding dengan martabak biasa dia lebih doyan yang ini ๐Ÿ˜‚

30pcs
Martabak Tahu kulit homemade

Martabak Tahu kulit homemade

Karena ada sisa Tahu di Kulkas jadi sy manfaatkan membuat Martabak Tahu untuk cemilan buka puasa, untuk Kulitnya saya buat sendiri dengan bahan sederhana. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

Martabak Bakwan Jagung

Martabak Bakwan Jagung

Pertama x nyoba bakwan dipakein kulit lumpia dan ternyata kusuka ๐Ÿ’•

30. Martabak Mi

30. Martabak Mi

Karena covid-19, banyak teman" yang bagi-bagi sembako ke masyarakat. Saya lihat isi sembakonya selalu ada mie instan dan telur. Nah, martabak mie ini enak dijadikan lauk ataupun camilan, masaknya juga simple, cocok sekali dimasak waktu sahur krn hrs buru-buru.

Martabak teflon

Martabak teflon

Optional jika mau pakai ragi atau soda kue

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Jajanan favorit kapanpun dimanapun, kemana aja anak2 n paksu pasti ngincer martabak manis aka terang bulan kalau jajan malam. Biasa sih pasti pesen yang susu doang ga pake topping apapun, tapi kali ni bikinkan yang rame biar anak2 ga minta mudik ke kota sebelah yang martanya enak haha Btw, maafin bentuknya yang belum centes, maklum ya baru perdana pake cetakan ini untuk bikin marta #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

14 buah
Martabak Telur Teflon Ekonomis

Martabak Telur Teflon Ekonomis

Suamiku ingin martabak telur, tapi mager keluar. Gitu aja sih ๐Ÿ™ˆ

Martabak Tahu Mini

Martabak Tahu Mini

Makanan paling simple untuk pembuka saat buka puasa.

20-25 buah
30 menit