Martabak Telur Tahu

Dipos pada April 19, 2022

Martabak Telur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Tahu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, kembali lagi bersama RitaKuma Saatnya membuat cemilan asin yeeey Hari ini kita membuat martabak telur dengan tambahan tahu Bhaeklaah untuk mempersingkat waktu berikut resep dan cara eksekusinya~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Tahu:

  1. Bahan kulit
  2. 5 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt lada
  6. 1/2 sdm minyak sayur
  7. Bahan isi
  8. 2 buah tahu putih (hancurkan)
  9. 1 butir telur ayam
  10. 4 batang daun bawang
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Lada
  14. secukupnya Ketumbar
  15. 2 siung bawang putih (haluskan)
  16. 1 siung bawang merah (haluskan)
  17. Bahan Saus
  18. 3 siung bawang putih
  19. 5 buah cabe rawit (yang suka pedes bole ditambah)
  20. 1 sdt kecap manis
  21. secukupnya Gula merah
  22. Air asam jawa secukpnya
  23. Cabe hijau secukupnya (di iris)
  24. Bawang bombai secukupnya (di iris)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Tahu

1
Untuk membuat kulit, campurkan semua bahan kulit martabak hingga tidak ada yang bergumpal. Setelah itu masukan adonan ke dalam teflon yang sudah di beri sedikit minyak. Lakukan terus sampai adonan habis
2
Untuk membuat isi, campurkan tahu yang sudah di hancurkan, telur, daun bawang dan bumbu-bumbu lainnya. Lalu ambil kulit martabak dan isi dengan adonan isian (tips, untuk merekatkan kulit bisa pakek telur yang ada di adonan isi ya). Lakukan terus sampai habis
3
Goreng di minyak panas hingga matang
4
Untuk membuat kuah, haluskan bawang putih dan cabe rawit, kemuidan rebus air sampai mendidih
5
Masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam air mendidih. Tambahkan kecap, gula merah dan air asam jawa. Kemudian matikan api dan tambahkan cabe hijau dan bawang bombai yang sudah di iris. Selamat mencoba 🐻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Keju

Martabak Manis Keju

Setiap hari wajib bikin camilan yg mudah sedrhana untuk anak2 yg lagi #dirumah Aja Karena kesukan mereka keju ya cuma dikasihbtoping kejuπŸ˜‰

25 buah
5 menit
Martabak manis coklat

Martabak manis coklat

Ini adalah camilan favorit keluargaku... Hampir tiap minggu bikin dan selalu nggak ada bosennya...

2 loyang
Martabak / Risol tahu

Martabak / Risol tahu

Pengen banget martabak tahu, kebetulan di warung ada kulit pangsit. Eksekusi untuk buka puasa.

15 buah
Martabak Mie

Martabak Mie

#cookpadcommunity_bogor #FestivalRamadanCookpad #Ramadanpenuhidemasakan

Martabak Telur Kulit Pangsit

Martabak Telur Kulit Pangsit

Punya telor bebek cuma 6, klo dibuat telur asin nunggunya lama beberapa hari. Ada kulit pangsit sisa 20 lembar cus dibikin martabak telur ajja maksa πŸ˜‚ padahal gk ada acar sama kuah cukanya.

Martabak mie bakso 🍝

Martabak mie bakso 🍝

Sarapan pagi yg super cepet dan ekonomis 😁

Martabak Tahu Telor kulit lumpia

Martabak Tahu Telor kulit lumpia

Bikin martabak simpel enak dan low budget, ga pake rempong πŸ˜πŸ˜„

Martabak telor isi tahu

Martabak telor isi tahu

Ada sisa tahu di kulkas di buang sayang ke pasar beli daun bawang, bawang bombay dan telor. Jadi deh buat cemilan bisa buat laukpun jadi.

Martabak kering

Martabak kering

Kesukaan anak sulung saya, labiqa... dibanding dengan martabak biasa dia lebih doyan yang ini πŸ˜‚

30pcs
Martabak Mini

Martabak Mini

Coba buat sendiri dirumah, siapa tau bisa jualan martabak homemadeπŸ’–

Martabak lipat

Martabak lipat

Sebenernya ini resep bisa juga untuk bikin crepes, cuma aku bikin martabak aja biae empuk, kalo untuk crepes tambahkan air yaa biar encer pas didadar jadinya hasilnya kriuk. Bonusnya anak suka doyan 😍. Selamat mencoba 😊

Martabak Kentang

Martabak Kentang

Resep kulit ini nyontek dari @yackicuka di youtube. Untuk bahan isi aku kreasikan sendiri, bisa direcook dan dikreasikan sesuai selera masing-masing ya.. Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 porsi
150. Martabak Telur Sederhana - ala Mamah Afa

150. Martabak Telur Sederhana - ala Mamah Afa

Lauk telur yang sederhana pun bisa jadi istimewa versi saya. Suami dan saya memang doyan sekali makan martabak telur. Tapi semenjak lockdown kami lebih sering makan apa yang ada dirumah ketimbang beli. Coba bereksperimen, ternyata enak juga meski hanya telur tanpa campuran daging/kornet πŸ˜†πŸ˜† #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo

Martabak Telur

Martabak Telur

Udah lama pengen bikin martabak sendiri cuma belum keturutan. Hari ini coba bikin dan hasilnya not bad 😁

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Disaat masa karantina pengen jajanan manis yang biasanya tinggal beli ke luar tapi lagi gak bisa karena keadaan, akhirnya mencoba buat martabak ini yang awalnya karena keisengan dan emang lagi kangen banget sama martabak

7 porsi
Martabak Kuah Kari Simple #2

Martabak Kuah Kari Simple #2

Pengen martabak yang kuahnya kental... Mari kita wujudkan...

4 porsi
30-40menit
Martabak Teflon Anti Gagal dan Bersarang

Martabak Teflon Anti Gagal dan Bersarang

Ini manisnya pas dan bersarang yahhhh πŸ€—dan aku bakal sher tips anti gosong dan mateng nya ya πŸ€— YT puguh kk

1 loyang