Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe)

Name: Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe)
Yield: 1 loyang
Ingredients: 125 gr terigu serbaguna; 1 telur; 1 sdm muncung gula pasir; 150 ml air putih (bs diganti susu cair); 1/2 sdt ragi (saya pakai fermipan); 1/2 sdt soda kue; Vanili (opsional); Toping; Mentega; Susu kental manis; cokelat meises + wijen sangrai; Atau parutan keju. Bebaskeun

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah beberapa kali nyoba2 resep martabak manis, hasilnya paling puas pakai resepnya mba @anitajoyo (IG) Bahan2nya ekonomis. Martabaknya sukses bersarang. Saya bikin cuma 1 loyang saja (diameter 18-20 cm). Kalau mau dua loyang dikalikan 2 ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe):

125 gr terigu serbaguna
1 telur
1 sdm muncung gula pasir
150 ml air putih (bs diganti susu cair)
1/2 sdt ragi (saya pakai fermipan)
1/2 sdt soda kue
Vanili (opsional)
Toping
Mentega
Susu kental manis
cokelat meises + wijen sangrai
Atau parutan keju. Bebaskeun

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe)

Siapkan wadah. Kocok telur dan gula dgn whisk

Masukkan fermipan + air. Aduk. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk lg hingga larut. Konsistensi adonan tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental

Tutup wadah dgn serbet bersih. Tunggu 30-45 menit

Buka serbet, masukkan soda kue yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk rata

Panaskan pan/teflon dgn api kecil

Jika pan sudah panas, tuangkan adonan. Ciri teflon yg panas saat dituang adonan akan terdengar suara mendesis "cess"

Tunggu hingga muncul bubble atau gelembung2 kecil, taburi dgn 2 sdm gula pasir. Suka manis? Tambahin gulanya

Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) - Step 7

Tutup teflon

Masak hingga matang. Cara ngecek matang atau tidak, tusuk dgn garpu/tusukan gigi. Kalau ada adonan basah yg nempel di garpu/tusukan gigi tandanya masih mentah. Biarkan matang. Angkat

Olesi dgn mentega, kucuri dgn susu kental manis, taburi meises dan wijen yg sudah disangrai

Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) - Step 10

Lipat dua, lalu potong2

Martabak manis teflon ekonomis (Best Recipe) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tipker Pandan Manis

Baru kesampaian bikin martabak setelah 1 minggu yg lalu beli bahannya 😅 Kesabaran adalah kunci utama selama proses bikin martabak ya 😉

4 loyang

60 menit

Martabak telor isi tahu

Ada sisa tahu di kulkas di buang sayang ke pasar beli daun bawang, bawang bombay dan telor. Jadi deh buat cemilan bisa buat laukpun jadi.

Martabak tahu kulit pangsit

Martabak Mie bihun

Martabak kulit lumpia

5-10 porsi

Martabak Teflon Bersarang

Source: Dewi MP Udah lama ga bikin martabak teflon, akhirnya bikin lagi dan alhamdulillah berhasil Dari resep ini, menghasilkan 2 martabak diameter 28cm dan 18cm. Menurutku, lebih enak pakai teflon ukuran kecil-sedang sekitar 18-22cm. Karena kalau pakai teflon ukuran besar, diameter teflon melebihi ukuran tungku kompor sehingga matangnya sulit merata. Hasil martabak di teflon 28cm agak kematengan sehingga tekturnya sedikit seperti bolu, ini dikarenakan ketika bagian tengah martabak sudah matang tapi bagian pinggirnya belum alhasil teflon harus digeser agar bagian pinggir berada ditengah kompor. Hasilnya martabak yg bagian tengah menjadi kematangan. Sedangkan pada martabak di teflon 18cm waktu memasak sangat singkat, matang merata, seluruh permukaan berlubang dan bersarang, tekstur martabak kenyal. Hanya saja karena ini adonan sisa jadi hasil martabak yg di teflon 18cm kurang tebel/agak tipis.. Masak dengan api super kecil dan pastikan teflon dalam keadaan panas, agar martabak matang merata tetapi permukaan bawahnya tidak gosong. Pastikan ragi aktif, cara mengetahuinya dengan mencampur semua bahan biang. Apabila berbusa berarti ragi aktif. Jika tidak berbusa berarti ragi tidak aktif dan tidak bisa digunakan. #CookpadCommunity_Tangerang

Martabak tahu

Martabak Lenggang

Punya anak laki-laki yg lagi growth spurt itu musti selalu sedia makanan. Kali ini bikin martabak lenggang yg gampil surampil. Yuk dicoba^^

Martabak Tahu

10 porsi

Martabak Telur

#PejuangGoldenApron2 Minggu ke 33 #DiRumahAja Marhaban Ya Ramadan 🕌

Martabak Oreo Keju

Martabak isi suka2

Liat di resepnya mbak2 lupa namanya akhirnya dapet ide yangg enak deh

Martabak Mini Jamur Kancing

Tadi kepasar lihat jamur kancing gede seger2, pas kebetulan suami minta martabak, jadi tambahkan aja jamurnya buat isian, yuuk #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

20 porsi

1jam

Martabak mesir rasa kubang ala rumahan

Suami Request martabak mesir krn gk ada yg jual martabak mesir disekitar rumah ..cuss brantakin dapurny😊

Martabak Manis Pandan Teflon

Martabak Telur Sederhana

Malam minggu, hujan-hujan, dingin-dingin, cobaan banget bagi yg suka ngemil, sementara harus #dirumahaja dulu selama masa pandemi ini. Kebetulan ada stok kulit lumpia, dibuatin martabak ala-ala aja. Semua pakai bahan apa adanya sj di dapur. Cusss goreng-goreng..... Jadinya cuma dpt makan sebiji, sisanya mertua dan anak-anak yang habiskan 🤣

14 porsi

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat