Martabak telur

Dipos pada March 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum semua... Resep martabak ini terinspirasi dari resep simple bunda titi, meskipun ada bbrp bahan yg sy skip krn ketidaksediaan bahannya. Tp krn niatnya martabak telur ya cucoklah begini aja... Yg penting resep kulitnya saya suka... dan hasilnya yummy banget dimakan anget2 pke cabe rawit, uwwaaw... #CookpadCommunity_Jambi #Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

Bahan kulit:
100 gram tepung protein tinggi
2 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
50 ml air es
1 sdm minyak
bahan isi:
3 butir telur ayam
5 batang daun bawang iris tipis
1/2 sdt kaldu bubuk
Sejumput garam
1 sdt bubuk kari
1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

Kulit: campur semua bahan kulit uleni hingga kalis bulatkan jadi beberapa bagian Rendam dengan minyak goreng selama 2 jam

Isian: kocok lepas telur lalu masukkan daun bawang dan bumbu bumbu lainnya aduk rata

Cara menggoreng: pipihkan kulit, bisa di atas nampan rata atau pakai silmat, masukkan sedikit minyak di teflon, panaskan sebentar lalu Letakkan kulit yang sudah dipipihkan ke teflon, beri 2 sendok makan isian lalu lipat persegi kemudian goreng hingga matang, selesaikan sisa adonan lainnya.

Sajikan dengan cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu

mamah paling suka kalo dibikinin cemilan kayak gini.. enak untuk lauk juga😁 (Minggu29) #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu

Terang bulan pandan Teflon

Terang bulan atau martabak manis lembut bersarang Ngolah malam jum'at jam 8 dipanggang jam 9 deg-deg kan,,takut gagal lagi😆 saya sangat suka martabak manis dan sering ber eksperimen buat sendiri recook resep di y''tb dan gagal klo gak bantat ya kayak apem😂 namun saya pantang menyerah semakin penasaran ane,,,awalnya nyoba resep yang pke ragi instant hasilnya berserat sih cm koq jg lembut kaya kue padahal di adonan ditambah tepung kanji biar kenyal akhirnya ketemu dg yg pke soda +bp (sempat ragu krn sebelumnya pernah bikin juga bantat hasilnya🤣) saya berani bikin melihat trik dan tutorialnya beda dari yang dulu walau resepnya sama Alhamdulillah sukses🤗 makasih ka resepnya🥰 udah bikin kali ke 3 dan alhamdulillah memuaskan semua hasilnya jempol 👍👍👍 deh Buat kalian yg pertama kali bikin sebaiknya tonton videonya di y'tb ya,,biar sukses Source : CR Cook #pejuanggoldenapron3

Martabak indomie

Saya coba buat makananan ala ala martabak telur tapi pakai isi indomie karena anak saya gak mau makan daging ayam jadi saya ganti isinya indomie.

Telur Dadar Martabak

Mengeksekusi resep yang sudah lama tersimpan, mumpung di rumah pas ada kulit lumpianya juga.. Source : Resep Mamah Nizar (FB)

Martabak Manis Teflon kenyal & lembut ~ Resep 2

Martabak ini benaran kenyal & lembut & bersarang & tebal . Resep dr : @dee_devina #PejuangGoldrenApron3

Martabak Telur Sederhana

Hujan-hujan pingin ngemil. Yaudah bikin ini aja yang gampang bu ibu😀😀

2 orang

20 menit

Martabak Oreo🥞 (269)

Ini martabak yg paling simple dan gampang bingit...ga pake lama...praktis pula...tks ya mba vicky sayang..resepnya...enak bgt rasanya endol surendol takendol kendol... Source : Vicky Ummu Zahra Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14255277-martabak-oreo-black-white?invite_token=q2xHEYKvTctVHrSwYMpvZPGb&shared_at=1608612098 #Cookies_VickyUmmuZahra #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Martabak #MartabakOreo

7 bh

30 mnt

Martabak Teflon

#98 Martabak Manis/Terang Bulan Teflon

Halo, Assalamualaikum Dingin-dingin enaknya ngemil ya makk, apalagi makan yang manis-manis macam coklat😍😍 Alhamdulillah, ini adalah percobaan sayaa ke 9 setelah berulang-ulang kali gagal, makkk. Awal membuat martabak sekitar satu tahun yang lalu waktu musim durian, saya buat martabak manis isi durian, enak, empuk, entah pakai resep yang mana saya lupa mencatat makk😭😭 alhasil, setelah nya saya berulang kali gagal dan gagal. Lalu saya menemukan resep dari salah satu bunda dicookpad. Terimakasih bunda resepnya. Sangat mudah diaplikasikan, dan terbilang cukup mudah dan kegagalan sangat minimal. Kuncinya adalah : teflon harus benar-benar panas, panasnya merata, adonan tidak bergerindil dan tercampur rata semua bahan. Selamat mencoba! Happy cooking💐 #PejuangGoldenApron3 #Week29 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak ala Madura

#PejuangGolgenApron2 #M50_09092020 #Cookpadcommunity_Bandung #JajanPasar

10pcs

Martabak Mini Spaghetti, Oncom Merah

Minggu ini saatnya ComboNgabibita. Tema"ComboNgabibita_FusionPasta". Kebetulan jg ada Pasar Cookpad. Tema Pasar Cookpad minggu ini adalah "Bumbu Masakan Makanan Asia". Biar sekali jln belanja dan masaknya agar irit disaat pandemi, mk sy pilih belanja Spaghetti, saos tiram, saos cabe, daun bawang, daun ketumbar, cabe, sosis, wortel dan keju. Disini sy kombain dg oncom merah agar khas Daerah Sunda muncul dan oncom dpt dikenal dimanca negara. Mumpung WFH jd bisa masak yg kira2 anak suka. Ternyata hasilnya enak, kt anak2 mama mau jd ahli masak per oncoman😊☺.....mulai rolade oncom, skrg martabak oncom..... #ComboNgabibita_FusionPasta #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi

45 menit

Martabak ubi kuning

Berawal dari siubi Kuning yg sudah lam menganggur di kulkas,,jadi kepikiran bikin pancake kaya ubi karna sekalian mau habiskan stok,,seprtiga selesai kata paksu agak kurang ngembang teksturnya dan akhirnya terpikir buat nyulap t bahan jdi martabak bandung dengan tambahn komposisi air dan gula ,,setelah jadi q tawarin t sama murid2q saking sukanya murid q gak sempet dokumentasi jadinya, hasilnya lembut bget sangat suka teksturnya dengan hanya 1 pengembang saja tapi nunggu kembangya 6jam karna kebutulan aku baru sempat manggangnya,,dari pada lupa bahan walau gk ada gambar jadi paling tidak resep uji coba q jangan sampe hilang buat bikin nextnya,,& ini bisa dibikin malam hari dengan sedikit pengembang dan bisa dipanggang & tinggal panggang pagi harinya jadi gk buru2 deh siapin sarapan buat anak

20 porsi

1 menit

Martabak mini pinkyh

Yg pink..pink mau liwaaattt🤪🤩 #PejuangGoldenApron3 #OlahanMartabakManisRowoel

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Pingin bikin cemilan yg simple, kulitnya pun instant Source: DN Cooking , terima kasih buat resepnya #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #hannahani_cookies

19 Potong

45 Menit

Terang Bulan Jadul

Ada yang kangen sama jajanan ini ga sih? Di tengah ramenya martabak manis jaman now dengan berbagai toping, terang bulan ini mulai tersisih keberadaannya. Hanya di tempat2 tertentu ada yang jual, salah satunya di pasar tradisional dekat rumah saya. Suami kalo nemenim ke pasar, dia biasanya beli ini. Tapi sudah beberapa kali ke pasar akhir2 ini sudah tak dijumpai lagi 😞 Terus saya ingat pernah ngesave resep terbul di IG, scroll2 postingan tersimpan akhirnya nemu ini resep. Diposting oleh @belajarbaking dari @ninis_cake_cookies (IG) #Cookapdcommunity_Kalsel

3 pcs

1 jam 25 menit

Martabak Nasi Sosis Kucai

Ada nasi sisa sepiring di kulkas, udah lama juga sih tapi teksturnya masih bagus. Jatah nasi saya yang gak kemakan gegara liat timbangan eeeh nafsu makan langsung turun seketika 🤣🤣🤣. Yasud diberdayakan buat sarapan saja. Karena ada sisa sosis sebatang dan daun kucai, diberdayakan saja jadi martabak nasi yang pernah saya bikin.

Martabak Tahu

Kirim lagi buat Komunitas cookpad Bekasi #IniSarapanku Sarapan itu ga harus makan Nasi melulu🤭 makan inipun kenyang buat sarapan Semangattt dirumah Aja #IniSarapanku

3 porsi