Martabak Manis Mini

Dipos pada April 16, 2022

Martabak Manis Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Mini adalah 21 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak mininya edul dan bersarang, sekali coba langsung sukses 👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis Mini:

  1. 250 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  2. 1 sachet skm putih
  3. 1/4 sendok teh baking powder
  4. 75 gram gula pasir
  5. 1/4 sendok teh garam
  6. 3 butir telor, kocok lepas
  7. 300 ml air
  8. 1/2 sendok teh ragi instan (fermilan)
  9. 50 gram mentega cair
  10. 1/4 sendok teh baking soda
  11. Topping :
  12. Mesis coklat
  13. Keju parut
  14. Selai (blueberry, strawberry)
  15. sesuai selera Tambahkan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis Mini

1
Masukkan tepung terigu, baking powder, gula dan garam aduk rata
2
Masukkan air sedekit demi sedikit sambil diaduk dengan mixer atau ballon whisk, tambahkan skm putih. Aduk sampai rata dan licin
3
Tambahkan ragi instan aduk rata, diamkan adonan selama 1 jam dan tutup dengan lap kering
4
Dalam mangkuk lain kocok lepas telor kemudian masukkan pada adonan tepung yang sudah diistirahatkan. Aduk hingga rata
5
Tambahkan mentega cair dan baking soda. Aduk lagi hingga rata.
6
Istirahatkan kembali adonan selama 30 menit
7
Oleh cetakan martabak mini dengan mentega, panaskan diatas kompor dengan api kecil.
8
Setelah cukup panas, tuang secukupnya adonan hingga setengah tinggi cetakan.. tekan tengah2 dengan sendok sayur hingga membentu renda pada sisi martabak.
9
Diamkan sebentar hingga berlubang.. taburi gula pasir, tutup kembali hingga matang.
10
Langsung angkat martabak agar martabak tetap crispy, olesi dengan margarin dan beri toping sesuai selera
11
Martabak manis anti gagal siap dinikmati
12
Apabila masih ada sisa adonan bisa disimpan di kulkas dengan wadah tertutup untuk maksimal 1 hari ya (kata mbah google) hehe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit martabak telur mini, lumpia, risol homemade

Kulit martabak telur mini, lumpia, risol homemade

Resep ini bisa menghasilkan 13 kulit dgn teflon uk 18cm, hasil bisa berbeda tergantung size teflon dan kekentalan adonan Mau disimpan di kulkas untuk besok2 bisa aja, masukkan wadah kedap udara kemudian masukkan kulkas.

Martabak Tahu Simpel Endul

Martabak Tahu Simpel Endul

Hai bun, biasanya bikin martabak gini kalo lagi weekend buat nemenin kumpul sama keluarga atau cemilan buat nonton drama korea favorit. Selamat mencoba yaaa💜

1 Porsi isi 10 porsi
15-25 Menit
Martabak tahu kornet

Martabak tahu kornet

Ngerecook masakan sendiri...bingung atuh daaaa...punya tahu d kulkas...dua hari nganggur...akhirnya cus kewarung...ehhh dapet kulit lumpia...Yo wiiisss...dibikin martabak tahu aja...tapi kali ini aku tambahin kornet...biar agak makyus...hihihi...Cabe rawit nya juga aku tambah volume nya biar makin kenceng pedesnya...hahaha...ini mah tahu ranjau...maaf ya...hawa puasa...pengen nya...nafsuuuu terusssssss.... #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Martabak Kuah Kari Simple #2

Martabak Kuah Kari Simple #2

Pengen martabak yang kuahnya kental... Mari kita wujudkan...

4 porsi
30-40menit
Martabak tahu rumahan

Martabak tahu rumahan

15 porsi
15 menit
Martabak minie

Martabak minie

Sebenernya ini menu buka puasa waktu itu, cuma baru upload skrg. Jadi waktu ceritanya kepengen bikin gorengan bakwan udang dengan es alpukat selasih. Tapi pas buka laci ada sedikit ragi. Tes masi bagus apa ga, ternyata ngembang. Yaudahlah bikin martabak aja yg cepet, biar pas adzan pas mateng. #PejuangGoldenApron2

Martabak Nasi simpel

Martabak Nasi simpel

Ada sisa nasi kemarin 1cup, biar adil dan kenyang ke keluarga dibikin dadar telor aja deh... Resep simpel dan cepet banget, yummy kids n suami suka 😍

12pc
10mnt
Martabak Telur

Martabak Telur

Bikin gorengan untuk buka puasa 😍 gampil buatnya ...hihi #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Martabak tahu

Martabak tahu

Pgn nyemil martabak telur ternyata kulit lumpia dan telur sdh habis, adanya kulit pangsit sama tahu. Yaudah penghabisan bahan dibikin aja deh dgn isi kulkas seadanya hehehe

10 buah
Martabak isi tahu

Martabak isi tahu

Nyoba buat masak lagi setelah hampir 3 bulan lebih nggak bisa masak karena sedang hamil muda 😁 akhirnya terobati

15 porsi
Martabak kulit lumpia isi daun bawang telur

Martabak kulit lumpia isi daun bawang telur

Buat takjil buka puasa, gorengan sendiri lebih terjamin higienis nya dan minyaknya.

Martabak telur isi daging

Martabak telur isi daging

Kalau buka puasa ga bisa tanpa gorengan. Punya daging giling, tadinya ga ada rencana bikin martabak, tp karena tadi pagi di warung kebagian kulit lumpia ya udah jadi kepikiran dibuat martabak telur aja. Inspirasi resep dari tabloid saji, dan sedikit aku rubah 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #ramadhandirumahaja #PejuangGoldenApron2 #selaluistimewa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

14 porsi
Martabak Mini Jamur Kancing

Martabak Mini Jamur Kancing

Tadi kepasar lihat jamur kancing gede seger2, pas kebetulan suami minta martabak, jadi tambahkan aja jamurnya buat isian, yuuk #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

20 porsi
1jam
MARTABAK Manis teflon simple, praktis dan enaaaaaaaakkkkkk! dijamin 😋😋

MARTABAK Manis teflon simple, praktis dan enaaaaaaaakkkkkk! dijamin 😋😋

pertama kali nulis resep di Cookpad ini, semoga pada suka ya, martabak ini amat sangatlah simple dan bikin nagih untuk membuat nya . selamat mencobaaaa 😘😘

bisa makan bareng suami dan anak2 porsi
sampai benar2 matangg
Martabak sayur

Martabak sayur

Martabak sayur ini favorite seluruh keluarga, dari nenek saya, mama saya, suami, anak, mertua dan ipar2 semua sukaaa 🥰

30 menit