Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak kentang palembang adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang palembang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dulu saya penasaran bagaimana bikin martabak ini, biasanya saya bikin tp pk kulit pangsit/lumpia/kulit risoles tp teksturnya tetap beda sama yg jual di pasaran, teksturnya lembut wlpn sdh dingin tidak perlu digoreng lagi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang palembang:
- Kulit :
- 250 gram terigu
- 1/2 gelas air biasa
- 2 sdm minyak sayur
- Sejumput garam
- Minyak untuk rendaman
- Isian :
- 500 gram kentang
- 250 gram wortel
- 1 butir telur
- 1 bks royco ayam
- 5 siung bawang putih haluskan
- Daun bawang dan seledri cincang
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang palembang
