Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing)

Dipos pada May 2, 2022

Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa di namakan garing.. ya karena ketika di gigit krenyess, hahaaha, martabak andalan dikala bulan Puasa.. dapet resep dari Mama sendiri, salah satu cemilan recomend, di makan pakek cuko pempek makin Endul.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing):

  1. Bahan Kulit
  2. 1/4 Gram Terigu
  3. 2,5 SDM Mentega
  4. 2 SDM Minyak Goreng
  5. 80 ml Air Masak suhu ruang
  6. Bahan isian
  7. 2 buah Kentang
  8. 3 buah Wortel
  9. 1 butir telur
  10. 2 Bawang putih Haluskan
  11. 2 Bawang merah Haluskan
  12. 1 Sachet Kornet (Optional) bisa di ganti dgn ayam atau udang
  13. 2 helai Daun Bawang, Potong kecil
  14. 1/2 Sdt Garam
  15. 1 SDM Kaldu Jamur
  16. 1/2 Sdt Merica Haluskan
  17. Sejumput Gula

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing)

1
Campur semua bahan kulit, aduk aduk pakek tangan sampai benar benar Kalis, benar benar Bersih dari wadah, lalu bulat2 dgn berat dan ukuran sesuai selera, siram minyak ke dalam wadah agak banyak, lalu tutup pakek serbet bersih, diamkan selama 1 Jam
Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) - Step 1
Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) - Step 1
2
Sembari menunggu bahan Kulit mengembang, rebus kentang dan wortel sampai Mateng lalu tiriskan. Kupas kentang wortel iris iris kecil, siapkan bahan halus, daun bawang dan telur, tumis bahan halus sampai wangi, masukan sedikit gula, garam, kaldu jamur, Kornet dan telur, aduk aduk kembali, masukan kentang wortel yg telah di iris iris, aduk kembali sampai bahan isian benar benar rata dengan tumisan.
Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) - Step 2
3
Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan hingga benar benar tipis tapi jangan sampe adonan kulit sobek, isi dengan bahan isian, ulangi sampai adonan dan bahan isian habis. Martabak Garing siap di goreng dengan minyak panas api kecil.
Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) - Step 3
4
Setelah di goreng hingga kecoklatan, angkat, Martabak siap di sajikan.
Martabak Kentang Wortel Kornet (Garing) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Recook yt:mm.adeva #dirumahaja

10Pcs
Martabak Mie anak Kost

Martabak Mie anak Kost

Martabak maniez oreo dan keju bersarang

Martabak maniez oreo dan keju bersarang

Martabak telur

Martabak telur

1 porsi
Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

12 porsi
Martabak manis anti virus

Martabak manis anti virus

😊diriku pertama kali membuatnya,soalx klu mau beli diluar aj😁✌.Tapi krn bocah pd pengen katax buat buka puasa dan krn negeri kita terdampak pandemi,demi anak saya harus bisa💪da...n Alhamdulillah berhasil👏👏

KULIT MARTABAK TELUR ala Pedagang - Mudah Banget !!!

KULIT MARTABAK TELUR ala Pedagang - Mudah Banget !!!

Siang tadi tiba tiba pengen Martabak pake acar mentimun pake saus pedas manis.. aduuuhhhh ancaman... yaudah lah ya berhubung gabut akhirnya belajar bikin kulitnya sendiri dirumah, bukan pakai kulit lumpia tapi pakai adonan yang ala pedangan gitu... ini percobaan pertama.. duh deg deg an.. tapi berhasil lho.. yuk simak #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang #MadamkepoPedagang

5 buah
80 menit
Martabak makalor

Martabak makalor

Udah sebulan lebih #DiRumahAja . Tanpa aktivitas apa-apa tu bikin kita mau nya nyemiiil terus,,ngunyaah terus. Ga sadar lama2 jarum timbangan makin lama makin ke kanan 😄. Mau beli diluar takut ga higienis,,apalagi disaat wabah COVID-19 sudah berada ditahap yg memprihatinkan,,kita makin dituntut untuk tetap jaga kebersihan & meminimalisir kontak dengan orang lain. Jadi kalau mau apa-apa ya..lebih baik dibikin sendiri. Seperti saat ini..disaat hasrat nyemil makin menggebu-gebu..bertepatan pula cookpad kesayangan adain program #CABEKU dengan tema #Telur3in1 ..yuk kita bikin martabak makalor aja..selain bikin perut kenyang..setoran event pun terpenuhiii 😁😁

Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Katanya tanda keberhasilan martabak kalau bersarang yah, ini hasil recook tapi lupa ga di tag akun siapa, tapi siapapun itu makasih yaaah resepnya

Martabak isi tahu&ayam

Martabak isi tahu&ayam

Karena #dirumahAja membuat lapar dan harus bikin cemilan 😁

Martabak Mini

Martabak Mini

Penasaran pengen nyoba resep martabak mini kok kayaknya mudah. Mumpung minggu #dirumahaja. Ternyata beneer...gampang banget.... Karna baru pertama, sy bikin sedikit dl, 1/2 dr adonan yang asli.

8 porsi
Martabak Telur

Martabak Telur

Baru kali ini niat bikin martabak telur dengan kulit2nya.. Biasanya instant aja pk kulit lumpia.. Ternyata memang beda, mirip martabak abang2 yg biasa dibeli.. Resepnya hasil ngelirik si rajin @olivebundaqonita beda diisiannya aja.. sesuai stok bahan di rumah.. Alhamdulillah buka puasa jd makin sedeeeep berkat si martabak telur homemade.. thanks Dedek Oliv 😻 #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
Martabak manis-Terang bulan pandan Teflon

Martabak manis-Terang bulan pandan Teflon

edisi ngabisin terigu - ini bikin pake terigu cakra - niat mau bikin roti nanti malah jadi ngiler doang (lambung lg ga bersahabat) - kalo udah recook sharing yaa

2 loyang
MARTABAK TELOR MINI ala dapur jingga

MARTABAK TELOR MINI ala dapur jingga

Lagi pengen makan martabak telor tapi berhubung lagi psbb kang martabaknya jadi pada tutup.. yauda akhirnya mumpung lagi #DiRumahAja bikin sendiri aja deh sekalian ikut kompetisi #cabeku #telur3in1 hihihi, semoga aku beruntung bisa menang.. dan selamat mencoba yaa🌹

Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Martabak telor mini

Martabak telor mini

12 bh
Martabak Tahu Telur Mini

Martabak Tahu Telur Mini

Dulu suka jajan martabak mini ini pas masih smp. Makan 2 biji plus risol 1 pas jam istirahat aja dah kenyang hihi. Sekarang coba2 bikin sendiri ternyata mudah banget bikinnya ❤️❤️❤️

10 buah
30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

#ramadhandirumahaja

Martabak Telur

Martabak Telur

Makanan terfavorit aku. Sering jajan ini kalo malem, tapi kalo jajan terus juga boros yah. Hehe. Akhirnya aku coba lah buat sendiri. Hasilnya ya 11 12 sama yang dijual2 itu😊 Selamat mencoba. #CABEKU

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Gabut paling pas bikin cemilan. kali ini pas #dirumahaja bikin martabak manis pakai teflon. Resepnya aku dapat dari TikTok, tapi sudah aku modif sesuai bahan yg ada di rumah. mudah dan praktis bgt lho, ukurannya pas. Aku pakai ukuran teflon 24 cm ya Bun.

6 potong
50 menit