Martabak manis

Dipos pada May 1, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak manis adalah 3 buah martabak loyang diameter 18 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Blog Catatan Nina Keluarga kami biasa menyebut nya terang bulan & ini Signature dapur saya , karena ini yang paling laris di rumah . In sya Allah resep nya anti gagal dan dijamin enak ❤️ Sumber Resep dari blog Catatan Nina , resep asli menggunakan loyang diameter 22 jadi 2 buah martabak. Aku pakai loyang diameter 18 karena punya nya yang itu jadi adonan aku bagi 3 masing2 200 ml per loyang dan menghasilkan 3 buah terang bulan .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. 250 grm tepung terigu serba guna
  2. 1 sdt baking powder
  3. 75 grm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam halus
  5. 2 butir telur (asli nya 1 butir kuning telur)
  6. 320 ml air (asli nya 300 ml)
  7. 1-2 tetes pewarna kuning (optional)
  8. Bahan per loyang
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 1/4 sdt baking soda
  11. Bahan taburan per loyang
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1 sdm margarin
  14. 1-2 sdm meises
  15. 50 grm keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Campur dan ayak tepung terigu beserta baking powder. Tambahkan gula pasir, garam halus dan kuning telur. Aduk hingga rata.
2
Beri pewarna kuning telur ke dalam air kemudian tuang air ke dalam adonan, mixer dengan kecepatan rendah hingga lembut
3
Diamkan adonan selama 1 jam. Adonan siap digunakan.
4
Panaskan cetakan dengan api kecil hingga benar-benar panas. Bagi adonan menjadi 2 bagian (aku memakai cetakan diameter 18 cm).
5
Sesaat sebelum adonan dituang, masukkan baking powder dan soda kue. Aduk rata. Tuang adonan, biarkan hingga adonan berbusa / berlubang kecil-kecil. Tabur gula dan tutup hingga matang. Angkat.
6
Oles terang bulan dengan margarin, taburi meises, keju cheddar dan SKM. Potong 2 bagian sama besar dan tumpuk. Oles bagian kulitnya dengan margarin. Siap disajikan.
7
Cetakan harus dalam keadaan benar-benar panas ya. Sebelum adonan dituang seluruhnya, bisa ditest dengan menuang sedikit adonan. - Masak dengan api kecil / sedang agar kulitnya tidak cepat gosong. Aku memakai alas berupa loyang bekas. - Penambahan baking powder dan soda kue ke dalam adonan sebelum dituang tergantung pada ukuran cetakan ya. 1/4 sdt baking powder dan soda kue untuk cetakan ukuran 22 cm. : cetakan harus benar benar dalam kondisi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak bihun kulit pangsit

Martabak bihun kulit pangsit

Martabak tahu

Martabak tahu

Ikutan semarak #cabeku #telor 3in1, dengan bahan telor plus 3 bahan lain. Saya pakai bahan seadanya dikulkas, berhubung stok cabe rawit ijo habis, saya pake saos sambal sachet aja yg ada sebagai pelengkap. Bahan utama telor plus 3 bahan lain : kulit lumpia, tahu putih, daun bawang.

12 buah
Martabak HAR kuah Kare

Martabak HAR kuah Kare

Martabak manis eggles

Martabak manis eggles

Resep source by bunda suci ashabal jannah wlopun tanpa telur hasilnya lembut dan berserat cantik.martabak ini kesukaan suami dan anak.resep minimalis ini sy buat unt berbuka puasa #Ramadhan3Gdirumahaja #MiniMAlestapiMEnyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #posbar #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 unt #Alasdanbackdrop jg GENK gadogado sukses selalu diberi kesehatan lahir dan batin

Martabak Telur

Martabak Telur

Cara beda makan sayur. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

Martabak Kentang Wortel, Anti Pecah

hallo, kali ini mau share resep martabak kentang wortel ala aku. Bikin riweuh dalam masak makanan ini adalah kulitnya, setelah melakukan ekspriment, alhasil terciptalah resep ini, dan berani buat di share.

2 orang
Martabak tahu

Martabak tahu

Martabak tahu sederhana tp suamik syukaa. Menu yg praktis untuk berbuka puasa di temani dg teh hangat dan kurma. Selamat mencoba Selamat menunaikan ibadah puasa.

7 pcs
20 menit
Martabak Ayam Kulit Lumpia

Martabak Ayam Kulit Lumpia

#quarantineday #dapurdiana

14 buah
4. Martabak Telor with potato curry

4. Martabak Telor with potato curry

Ada yg bilang kalo martabak ini martabak india. Okeh, selamat mencoba. Easy to eat, easy to make it :v

4 porsi
Martabak Mini simple nikmat 😋

Martabak Mini simple nikmat 😋

resep ini ku dapat dari mbak @Rini A. M, mahasiswi cantik yg jago masak, martabak mini anti gagal. Dimasa pandemi ini, males banget keluar jajan makanan kesukaan, jadiya mending bikin sendiri aja.. y kaan..

Martabak ekonomis

Martabak ekonomis

Nyoba recook resep cemilan ekonomis dari internet ....

Martabak pisang coklat keju

Martabak pisang coklat keju

Punya pisang udah kematengan tapi udah bosen dikolak sm digoreng, jd iseng² cb bikin martabak manis

2 loyang
Martabak mini meses

Martabak mini meses

Saya menjual jajanan pasar ini sudah hampir 2 tahun, saya biasanya setor ke beberapa jajanan pasar dipinggir2 jalan alhamdulillah hasilnya bisa untuk tambahan jajan anak 😄 biasa saya jual 1.500/biji Toping terserah bisa dari meses, keju, atau selai sesuai selera yaa bun.. Saya sengaja tidak pakai baking powder karna dengan ini juga sudah cukup ya

Martabak Telur Homemade

Martabak Telur Homemade

karena stayhome nyidam martabak yauda buat sendiri😄

Terang bulan atau martabak manis anti gagal 👍

Terang bulan atau martabak manis anti gagal 👍

Setelah berkali2 nyari resep martabak manis yang pas, akhirnya klik sama resep satu ini, no ribet2 dan yg pasti anti gagal buat pemula kyk saya ini, ayo buibu dicoba resepnya 😊

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Source fridajoincoffe #cookpadcommunity_depok

2. MARTABAK OREO

2. MARTABAK OREO

Sebenernya gak suka sama martabak manis, tapi Pak Su demen banget sama martabak. Kemaren buat martabak manis lumayan berhasil (uploadnya nnti ya), nah hari ini gak sengaja liat di IG ada yg buat versi oreo. Dan tenyata gampang banget... 🤩🤩🤩

Martabak telor jamur

Martabak telor jamur

Menu wajib ketika buka puasa bagi kita adalah gorengan 😂 ini salah satunya...martabak telor jamur yg menjadi idola...

Martabak telur

Martabak telur

Sdh sebulan sll belanja di tmn2 UKM, kmrin beli telur bebek,kubuat telur asin,sisain 5 butir unt buat martabak,ikutan nih di challenge Cabeku dg tema telur... Bismillahirrahmanirrahim #PejuangGoldenApron2 minggu ke 28 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #SelaluIstimewa #Cabeku #Telur3in1 #DiRumahAja

#228. Martabak Ifu Mie Sosis

#228. Martabak Ifu Mie Sosis

Mendukung kegiatan #belajardirumah si sulung. Sejak dirumah, kemampuan nya untuk ngemil makin bertambah 😄😄 #Cookpadcommunity_Medan