Martabak Terang Bulan

Dipos pada April 27, 2022

Martabak Terang Bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Terang Bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Terang Bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Terang Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Terang Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Terang Bulan adalah 2 Loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Terang Bulan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Terang Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Terang Bulan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #RamadanPenuhIdeMasakan Berbuka puasa dengan yang manis 🥞 Karena masih enggan untuk jajan diluar, tapi orang rumah request martabak, mari bikin sendiri! Ga perlu Pan khusus, cukup pake teflon. Kalo nyontek di beberapa resep martabak pakai baking powder, ku coba hanya pakai ragi. Dan tetap berhasil, teksturnya sama seperti martabak pada umumnya. Tinggal tambah topping sesuai selera. Enjoy! #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Terang Bulan:

  1. 2 butir Telur
  2. 3 1/2 sendok makan Gula Pasir
  3. 150 gr Tepung Terigu
  4. 200 ml Susu Cair
  5. 3 sendok makan Margarin
  6. 1/2 bungkus Vanili Bubuk (boleh diskip)
  7. 1 sendok teh Ragi

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Terang Bulan

1
Siapkan bahan. Kocok Telur dan Gula Pasir menggunakan mixer hingga mengembang. Lalu masukan Tepung Terigu sedikit demi sedikit, tambahkan Susu Cair, aduk rata dengan whisk hingga adonan tidak ada yang menggumpal
Martabak Terang Bulan - Step 1
Martabak Terang Bulan - Step 1
Martabak Terang Bulan - Step 1
2
Lelehkan Margarin, lalu setelah suhunya agak dingin tuang ke adonan dan aduk rata. Tuang Vanili dan Ragi, aduk kembali hingga rata. Tutup wadah adonan dengan kain lap kering dan diamkan selama 1 jam
3
Setelah adonan mengembang, aduk kembali. Panaskan teflon (teflon yang saya gunakan ukuran diameter 20cm) jangan olesi teflon dengan margarin karena adonan akan cepat gosong. Setelah teflon dipastikan sudah panas, tuang adonan, putar-putar lebarkan untuk membentuk pinggiran martabak. Tutup teflon agar kematangannya merata. Panggang dengan api kecil hingga adonan terlihat berpori
Martabak Terang Bulan - Step 3
Martabak Terang Bulan - Step 3
4
Setelah adonan terlihat berpori dan setengah matang, taburkan Gula Pasir sesuai selera. Karena saya ingin topping pisang pada martabak, saya tambahkan pisang. Tutup teflon kembali hingga adonan terlihat matang
Martabak Terang Bulan - Step 4
5
Matikan api, angkat dan pindahkan martabak ke piring. Selagi martabak panas olesi dengan margarin. Iris martabak dan beri topping sesuai selera. Saya tambahkan topping: coklat meses, keju, dan kismis. Martabak Terang Bulan siap untuk disantap 👌
Martabak Terang Bulan - Step 5
Martabak Terang Bulan - Step 5
Martabak Terang Bulan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

1 kali aku coba gagal dan sekkarang kucoba buat lagi dan berhasil

3 porsi
1½ jam
Martabak Kulit Pangsit

Martabak Kulit Pangsit

Ada stock kulit pangsit, coba diaplikasikan ke martabak telur. Rasanya lebih empuk daripada pakai kulit lumpia yg cenderung crunchy. Karena kulit nya ngga ada rasa, adonan bisa dibuat lebih strong di bumbu ya☺

20 adonan
30 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Martabak indomie kulit lumpia (menu buka puasa)

Martabak indomie kulit lumpia (menu buka puasa)

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Martabak lumpia

Martabak lumpia

#CABEKU #Telur3in1

Martabak telor isi sosis + keju

Martabak telor isi sosis + keju

Cemilan enak ternyata, bikin karena lg pengen nyoba kulit lumpia. Selain bisa di pakai tuk piscok, bisa juga jadi martabak telor. Yah love you, lumpia ❤

6 lumpia
Terang Bulan (Martabak Manis) Pandan Keju

Terang Bulan (Martabak Manis) Pandan Keju

Lagi gak bisa keluar karena himbauan pemerintah buat karantina tapi kangen terbul pandan keju,,gak ada online delivery juga di kanpung halaman. Alhasil coba2 deh. Semoga suka 😆

1 loyang sedang
90 menit
Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Martabak Manis, teflon anti gagal

Martabak Manis, teflon anti gagal

Paling enak bikin martabak buat cemilan.. mudah dan gampang bikinnya...

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Mini Kulit Pangsit

Martabak Mini Kulit Pangsit

8 pcs
Martabak manis alias terang bulan

Martabak manis alias terang bulan

Pengen makan ini dengan isian lengkap coklat, keju, kacang.. ternyata anak2 gak suka yg ada kacangnya. Akhirnya buat lagi tanpa isian kacang. Agak ketinggian sih ini buatnya, jadi susah mangapnya😁😁

Martabak telur sosis homemade

Martabak telur sosis homemade

Harga telur lagi murahh sekali.. Gimana caranya utak atik menu telur, jadilah martabak telur ala2 yg rasanya ga kalah sama punya abang2nya. Bahan sederhana dan bikinnya gampang bgttt..

3 porsi
33. Terang Bulan Mini Pandan

33. Terang Bulan Mini Pandan

Sudah sering saya tulis resep terang bulan semuanya sama-sama enak tinggal pilih mau pake resep yang mana. Tips dari saya, kalo mau berhasil kuncinya di pengapian harus benar-benar panas merata dan stabil, itu yang bisa bikin menyarang cantik dan empuk. Jangan terlalu panas karena bisa gosong bagian bawahnya, sedangkan bagian atasnya masih mentah dan kalo kurang panas, adonan tidak menyarang bikin adonan menjadi bantat. Harus sering-sering mencoba biar tau kesalahannya dimana ya. Fun cooking, selamat mencoba semoga bermanfaat😘

21 buah
Martabak mini

Martabak mini

Pas kemaren ada beli loyang martabak mini. Jadi cus liat ig resep martabak. Kali ini recook punya sis moucup (enak resepnya,thank you ya sis). Martabak dikatakan berhasil apabila memiliki rongga .. Ayo dicoba bunda

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Setelah berapa kali mencoba, akhirnya menemukan resep yang buat martabak bersarang

Kulit Martabak Telur Homemade

Kulit Martabak Telur Homemade

Waktu beli martabak telur, seneng deh lihat abang martabak waktu nipisin adonan kulit sambil diputer-puter gitu. Penasaran bisa lentur banget kayak gitu dari apa ya bikinnya? Makanya coba-coba bikin kulitnya..sambil buat ngisi waktu anak-anak yang lagi stay at home. Penasaran juga? Check it out! #EdisiRamadhan #homemade #stayathome #CookpadIndonesia

5 buah
Martabak telor mini

Martabak telor mini

Karna misua kalo pulang kerja suka nyari cemilan, jadilah ini cemilannya untuk pulang kerja...

Martabak mie/omelette 🥰

Martabak mie/omelette 🥰

Makanan sejuta umat... Betul buibu? Yang tua muda kecil besar selalu lahap..

3 porsi