Martabak Telur

Dipos pada February 10, 2022

Martabak Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini martabak spt yg di jual di kaki lima. Kulitnya jg buat sendiri. Untuk bubuk kari jgn di skip ya. #cookpadcommunity_semarang #semangcookHokyahokye #pekanposbar #serbawrap #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur:

  1. Bahan kulit
  2. 100 gr tepung protein tinggi (cakra)
  3. 2 sdm ml minyak
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 ml air
  6. Secukupnya minyak goreng untuk merendam adonan
  7. Bahan isi
  8. 100 gr ayam cincang
  9. 2 telur
  10. 1 sdt kari bubuk
  11. 2 bawang merah iris
  12. 4 batang daun bawang iris
  13. Kaldu sapi bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt merica
  16. Sedikit gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur

1
Buat kulit martabak. Campur tepung, minyak, garam dan air. Uleni sebentar lalu diamkan 10 menit, tutup dg serbet.
Martabak Telur - Step 1
Martabak Telur - Step 1
2
Setelah 10 menit. Uleni lagi smp kalis. Bagi adonan jadi 2. Rendam adonan dlm minyak bersih. Diamkan 1 jam, tutup dg serbet.
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
Martabak Telur - Step 2
3
Buat isian martabak. Rebus ayam. Ambil dagingnya dan potong kotak dadu. Sisihkan
Martabak Telur - Step 3
4
Dlm wadah lain. Masukkan telur, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk, garam, merica, gula, bawang merah dan ayam. Aduk rata. Tes rasanya
Martabak Telur - Step 4
Martabak Telur - Step 4
5
Siapkan teflon diameter 24 cm. Jangan nyalakan api. Ambil 1 bh adonan, lebarkan dan tata di teflon.Bulatkan sebesar teflon
Martabak Telur - Step 5
6
Tuang separo bagian isi ke dlm adonan. Lipat kulit spt amplop
Martabak Telur - Step 6
Martabak Telur - Step 6
7
Tuang minyak setengah merendam martabak. Nah di sini mulai nyalakan api kompor.
Martabak Telur - Step 7
8
Kalo minyak sdh bener2 panas, guyur bagian atas martabak dg minyak. Setelah adonan kecoklatan balik dan goreng smp semua sisi matang. Untuk adonan kedua, tunggu smp teflon dingin. Ulangi proses spt di atas
Martabak Telur - Step 8
Martabak Telur - Step 8
Martabak Telur - Step 8
9
Angkat, tiriskan dan potong2. Sajikan
Martabak Telur - Step 9
Martabak Telur - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MARTABAK JAMUR, SOSIS

MARTABAK JAMUR, SOSIS

7 orang
1 jam
Martabak Tahu Simple

Martabak Tahu Simple

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak manis keju susu

Martabak manis keju susu

2 porsi
5 - 10 menit
Martabak Telur Isi Sayur

Martabak Telur Isi Sayur

Ini cooksnap untuk Mbak @DianaN_17 . Martabak ini tergolong "bahaya", karena bikin mulut gak bisa berhenti ngunyah nih martabak.. Niatnya, martabak ini tuh dibuat untuk nemenin saya begadang ngerjain deadline tulisan2, yg terjadi malah sibuk ngunyah aja.. Tulisannya berhenti sampai di draft.. πŸ˜‚. Nah lho.. Bahaya kan tuh..? πŸ˜… #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post

2-4 orang
30 menit
Terbul Teflon Simpel

Terbul Teflon Simpel

Sempet agak worry mo bikin, karena s4 g succes dl...πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚...btw semangat terus, buat create lg...😁πŸ’ͺπŸ’ͺ😘...nemu resep dr IG @cookingfromhell, simpel...n g pake nunggu lama...πŸ˜‚πŸ˜‚

3 orang
1 jam
Martabak bihun madura

Martabak bihun madura

Seneng banget kalau buka ig liatliat food blogger ngeriview jajanan pinggir jalan.. Dan tergiur disalah satu vlog food blogger ada yg riview martabak bihun madura bilangnya sih.. Karna di bekasi belom nemu dan belom pernah makan.. Maka jalan pintas adalah bikin sendiri😁

Martabak Telur: Telurnya Jangan Didadar

Martabak Telur: Telurnya Jangan Didadar

Ini bisa buat lauk makan ataupun di maem gitu aja, enak ada wortel dan jamurnya di jamin kenyang. Saya bikin 2x resep biar jd banyak apalagi saya bikin tebalπŸ˜„ biar puas maemnya Source: Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanTelur #Martabaktelur

Lumpia / Martabak Telur

Lumpia / Martabak Telur

Gorengan paling simpel buat ngemil dirumah πŸ˜πŸ‘πŸ»Isian sesuai selera, bisa dengan telur saja atau sosis, baso, jagung, kornet dan lainnya.

2-3 orang
35 menit
Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul

Martabak manis tanpa telur tetap menul-menul

Walau tanpa telur tapi tetap lembut, kenyal, bersarang dan menul-menul ya moms.. selamat mencoba.

45 menit
Martabak ati ayam 16 moths old baby

Martabak ati ayam 16 moths old baby

Awalnya iseng aja karena anak bosen makan yg kuah kuah dan nyemeg gitu,. No need nasi karena ada carbo dr πŸ₯” kentang.

Marmin (Martabak Mie)

Marmin (Martabak Mie)

Jaman SMA dikenalin kawan ini resep super simple. Dulu sih pake mis instan aja, eh skrg cari yg banyak donk secara udah berkeluarga. Hehhehe. Jadi pake mie telor aja. Yg. Simple utk bekal anak2 sekolah ya Bun. Sambil memeriahkan bulan Ramadhan yg insya Allah sebentar lagi, cocok utk menu jualan loh. #RamadanCamp #RempeyekKacang

3 orang
20 menit
Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

1 batch untuk teflon ukuran 20cm.

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

#ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon Saya pernah berkaliΒ² gagal bikin terang bulan pake teflon kalau ga gosong ya bantat 😁 Dah lah menyerah ga nyetak pake teflon lagi 😌 Eh ahirnya tertantang lagi bikin terang bulan pake teflon sesuai tema matos minggu ini membuat masakan atau makanan yang menggunakan teflon Daaan Alhamdulillah berhasil πŸ’ƒπŸ’ƒ jadii kuncinya adalah saat memasukan adonan teflon harus benarΒ² dalam keadaan panas jadi pasti akan keluar serat cantiknya daan harus sabar karena dimasak dengan apii keciiil biar ga gosyooong πŸ˜‚

3 loyang
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Untuk buka puasa nanti aku buat cemilan yg bahan dasarnya protein nabati yaa.. karena kali ini aku ikutan #Pekanposbar #Pekanposbarprotein

6 buah
20 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Minggu pertama resep #PejuangGoldenBatikApron semoga bisa Istiqomah sampai 52 Minggu ke depan. Sekalian ikutan even #BamasakBaimbai bareng #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #MartabakBaTeflonHaja #CookpadCommunity_Kalsel #Minggu1 #MartabakTelur #SerbaTeflon

12 porsi
45 menit
Rahasia Martabak Telor Menul"πŸ˜œπŸ˜πŸ˜‹ (cemilan simpel)

Rahasia Martabak Telor Menul"πŸ˜œπŸ˜πŸ˜‹ (cemilan simpel)

Bismillahirrahmanirrohim....udah lama pengen buat martabak yg menul" ternyata rahasianya ini😍. Dengan berbagai uji coba. Tadaaaaa ....jadilah martabak telur menul" dengan hasil yg menggemaskan πŸ˜πŸ˜‹πŸ’ͺ. Yuk ah .... #martabaktelur #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

5 pcs
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Rencana pingin cooksnap makanan manis, apalah daya ternyata saya belum punya bakat. Setelah gagal dg dadar gulung πŸ˜… akhirnya saya pilih menu tersimple yg bisa saya cooksnap dan menyesuaikan bahan yg ada untuk ikut meriahkan ulangtahun mbak @Lyliput_Kitchens Selamat ulang tahun mbak, semoga selalu diberi keberkahan dalam setiap waktunya. Semoga menjadi pribadi yg semakin baik setiap harinya. Do'a terbaik untuk mbak @Lyliput_Kitchens dan keluarga. #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

[162] Martabak Mini Isi Tahu Wortel

Berhubung di kulkas cuma ada kulit lumpia, tahu dan wortel. Saya kepikiran nih, kenaoa ngga saya bikin martabak mini aja yaa sebagai cemilan. Hmmmm pasti enak!!!! Yuk kita lets cookπŸ˜† #PejuangGoldenBatikApron