Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kubang ala bubu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kubang ala bubu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kubang ala bubu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kubang ala bubu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kubang ala bubu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kubang ala bubu memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Cambodia, gak ada yang jual martabak. Dulu ada sih, resto Indonesia yang jual. Tapi restonya sekarang udah tutup, jadi ya kalau kangen martabak telur, bikin sendiri aja dengan bahan yang ada 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kubang ala bubu:
- 4 butir telur ayam (boleh banget diganti telur bebek yaa)
- 150 gr Kornet sapi
- 1 batang besar daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang kasar
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt bumbu Kari
- secukupnya Penyedap
- 10 lembar kulit lumpia siap pakai ukuran 21,5 cm X 21,5 cm
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan kuah :
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang kasar
- 1 siung bawang merah, cincang kasar
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt asam jawa (saya pakai pasta asam)boleh diganti cuka masak
- Cabe rawit potong kecil kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Air
