Martabak Teflon

Dipos pada March 23, 2022

Martabak Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Teflon adalah 2 martabak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Teflon memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

The best...terharu bisa bikin martabak sendiri 😄. Resepnya Devina Hermawan ini memang mantul, dinginpun masih empuk. Bisa diisi topping dan rasa sesuai selera, yg pasti lebih murah. Saya menggunakan teflon diameter 20 cm. #takjilramadan #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #martabak teflon #martabakteflonbersarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Teflon:

  1. 1 Bahan
  2. 225 g tepung terigu protein sedang
  3. 20 g tepung maizena/tapioka
  4. 30 gram gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. 2 Bahan
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. sesuai selera Pasta pandan/ perasa
  12. sesuai selera Topping
  13. Butter
  14. Meises coklat
  15. Susu Kental manis putih
  16. potong kecil Beng-beng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Teflon

1
Buat adonan martabak dengan mencampur tepung terigu, maizena, gula pasir dan air mixer hingga tercampur rata (gluten terbentuk). Lalu masukkan telur dan baking powder aduk rata diamkan 1 jam.
Martabak Teflon - Step 1
Martabak Teflon - Step 1
Martabak Teflon - Step 1
2
Bagi adonan menjadi 2 (saya menggunakan teflon ukuran kecil diameter 20 cm). Panaskan teflon dengan api sedang agar api merata taruh tatakan diantara kompor dan teflon (saya menggunakan angsang kukusan)
Martabak Teflon - Step 2
Martabak Teflon - Step 2
3
Larutkan 1/2 bagian baking soda dengan 1/2 bagian air serta pasta pandan lalu masukkan kedalam 1 bagian adonan martabak yg telah kita bagi tadi aduk rata (segera lakukan proses pemasakan segera setelah memasukkan baking soda)
Martabak Teflon - Step 3
Martabak Teflon - Step 3
4
Tuang adonan martabak ke teflon, ratakan adonan agar menempel ke pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembung naik lalu kecilkan api. Taburkan gula pasir diatasnya untuk membantu memecahkan gelembung. Setelah bersarang tutup adonan lalu masak hingga matang dan permukaannya tidak lengket (lakukan proses yg sama untuk adonan satunya)
Martabak Teflon - Step 4
Martabak Teflon - Step 4
5
Angkat martabak lalu segera oles dengan mentega ke seluruh permukaan, lalu belah martabak menjadi 2. Beri topping sesuai selera dan tumpuk martabak, potong menjadi ukuran yg lebih kecil.
Martabak Teflon - Step 5
Martabak Teflon - Step 5
Martabak Teflon - Step 5
6
Tara....martabak teflon siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Martabak Teflon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mini Simple

Martabak Mini Simple

Dari pagi sampai sore hujan lebat benar, pengen makan cemilan manis ditemani teh hangat untuk menghangatkan dan memaniskan suasana ditemani rintikan hujan.. Lihat bahan2 kue yang ada, Bisa nich dibuat martabak mini.. Sekaligus ikut meramaikan program #CABEKU dg tema "Hidangan Berbahan Dasar Tepung" dg tuan rumah tmn2 dr Komunitas Bogor Langsung cap cus lihat resep martabak mini no telur (karena mmg stok telur lagi kosong) by @DiendaEndangKurniawan Hanya saja dalam bahan saya tambahkan bubuk cokelat (suka banget sm cokelat ☺️), makanya warna martabaknya agak cokelat. Toppingnya saya pakai keju parut, SKM dan kacang tanah yang sudah dihancurkan (Habiskan stok). Dengan bahan2 sederhana bisa koq kita buat cemilan yg enak ky martabak mini simple ini.. Nah... Bagi teman2 yg mw buat martabak mini tp stok telurnya kehabisan, bisa lihat contekan dr resep ini dijamin simple buatnya dan rasanya juga ttp nikmat.. Cus.. buat.. 😄 #PakKetipakTepung #CookpadCommunity

9 Martabak Mini
5-10 menit
Martabak telur anti gagal

Martabak telur anti gagal

Bosan makan telur yg model atau menunya itu2 aja apalagi #dirumahaja yuk cobain salah satu menu martabak telur bahan2nya simpel dan yang pastinya ada dirumah..oiya untuk pengorengan martabaknya aku pakai teplon uk 18cm karena gak punya yg besar jadinya diakal2lin aja heheh... Ini nih demi dapatin #TiketMasukGoldenApron3 #festivalRamadanCookpad

Martabak tahu wortel simple

Martabak tahu wortel simple

Lg pandemi gini kudu bisa bikin cemilan sndri dirumah, lg pgn martabak tp ga bs jajan jd nya bikin sndri deh heheeee..

Martabak Telur

Martabak Telur

Assalamualaikum 😊

Martabak telor teplon ekonomis

Martabak telor teplon ekonomis

Gampang kok buatnya, isinya suka2 dan lbh murcee 🤪 Berhubung lagi radang, jadi isiannya tanpa cengek. Lebih enak pake cengek domba sesah sesah mantap. Yuk ah masak! 😉

Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Udah lama banget kepengen banget bisa buat martabak manis sendiri... Pertama nyoba, aku cari resep²... Masih bingung cara buatnya.. dan bandelnya pake bahan yg gak sesuai. Jreng jreng jreng, hasilnya tentu gagal alias bantat. Berhubung rasa penasaran ini tidak hilang, akhirnya cari resep lain yg menurutku simpel.. Dan menemukan resep simpel dari @Bunda Lupi (Yasmin Cookies). Terimakasih Bun untuk resepnya 😊 Alhamdulillah membuahkan hasil yg mendekati ekspektasi... 😁 Perlu ada part² kedepannya untuk memperbaiki, supaya hasilnya lebih memuaskan😊 #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan No Mixer Bersarang

Terang Bulan No Mixer Bersarang

Lengkapnya bisa lihat di youtube Puguh Kristanto yaaa

7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️

7. A. Martabak Manis Bersarang-haeyo♥️

Resep ini adalah recook dari ci Devina Hermawan. Enak banget kayak yg dijual sama abang2 gitu🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

2 teflon
Martabak pandan irit

Martabak pandan irit

Lagi iseng pengen ngemil....liat bahan ada semua jadilah bikin martabak manis dengan topping seadanya😁#dirumah aja

1 loyang uk.24 porsi
Martabak telur daging cincang rumahan

Martabak telur daging cincang rumahan

Aku punya stok kulit lumpia banyak banget, bingung mau bikin apa. akhirnya nyobain bikin martabak telur ala abang2 gerobak.Ternyata rasanya enakk bangettt, mirip banget sama yang di jual abang2 gerobak

12 buah
1 jam 30 menit
47. Martabak telor ayam

47. Martabak telor ayam

Dalam rangka ikut meramaikan #cabeku di minggu ini tema olahan dari tepung,sy bikin martabak,udah lama ngesave resep dari dapur nya @mbakbojo pas banget ada tantangan olahan dari tepung jadi langsung eksekusi sekalian.di resep mbak bojo pakai telur bebek,Maaf ya mbak bojo resep nya ada yang saya rubah dikit🙏 berhubung agak susah dapet telur bebek nya sy ganti telur ayam.rasanya juga tetep ok,lumayan buat ngobatin kangen sy sama martabak telur. #pakketipaktepung #pejuangGoldenapron3

4 porsi
Terang bulan mini (martabak mini)

Terang bulan mini (martabak mini)

PSBB sudah selesai, ehhh lanjut PSBBL (lokal). Tahan dulu kalau pingin jajan diluar yahh..bikin sendiri aja dulu, cari resep² dicookpad buanyyaakkk sesuai stok dapur. Ini nih resep martabak mininya mba Heny rosita, sudah aku cookmark agak lama, baru sekarang bisa eksekusi. Aku bikin ½ resepnya aja dulu, kurang pede kalau masih trial gini 😁. #KampungJodipan #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2

Martabak telur lumpia kornet

Martabak telur lumpia kornet

Ide buat buka puasa

4porsi
Martabak telur

Martabak telur

Resep by fitri sasmaya Belajar menggoreng dengan melipat kulitnya agak kesusahan Kulit saya rendam minyak seharian karena gas habis, dan menunggu lama, tapi alhamdulillah jadi

Martabak manis teplon

Martabak manis teplon

karna di TAIWAN gk ada yg jual martabak akhirnya coba bikin sndri

Martabak Telur Keju

Martabak Telur Keju

Iseng di rumah selama WFH bikin jadi suka ngemil, mulai deh iseng2 bikin cemilan yg enak dan mudah dibuat. And this is it

3 orang
10-15 menit
Martabak manis takaran sendok

Martabak manis takaran sendok

Apa cerita dibalik resep ini? Waktu pengen martabak tapi disiang hari jadi bikin sendiri. Wkwkw

1 loyang
30 menit