Martabak HAR PALEMBANG

Name: Martabak HAR PALEMBANG
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: Bahan kulit; 200 gram tepung terigu; Sejumput garam; Bahan kuah kari; 3 buah kentang; 200-300 gram Tetelan/daging sapi/kambing cincang kecil2; 1 sachet Indofood care; 1 bungkus santan kara; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 10 buah cabai rawit (dipotong2 kecil u/ disajikan bersama kari); 2 cm jahe; 1 siung kemiri; 3 buah Bunga kapulaga; 2 buah kayu manis; 2 kelopak kembang pala; 3 helai Daun jeruk; 2 helai daun salam; Kunyit bubuk; Ketumbar bubuk; Penyedap (royco)

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak HAR PALEMBANG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak HAR PALEMBANG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak HAR PALEMBANG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak HAR PALEMBANG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak HAR PALEMBANG adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak HAR PALEMBANG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak HAR PALEMBANG memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek corona, suami ga bisa mudik, akhirnya aku pengen nyenengin dan ngobatin rasa rindunya dia dengan buatin martabak HAR salah satu makanan incaran dia kalo pulang. Alhamdulillah sangat memuaskan rasanya👏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak HAR PALEMBANG:

Bahan kulit
200 gram tepung terigu
Sejumput garam
Bahan kuah kari
3 buah kentang
200-300 gram Tetelan/daging sapi/kambing cincang kecil2
1 sachet Indofood care
1 bungkus santan kara
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabe merah
10 buah cabai rawit (dipotong2 kecil u/ disajikan bersama kari)
2 cm jahe
1 siung kemiri
3 buah Bunga kapulaga
2 buah kayu manis
2 kelopak kembang pala
3 helai Daun jeruk
2 helai daun salam
Kunyit bubuk
Ketumbar bubuk
Penyedap (royco)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak HAR PALEMBANG

Blender duo bawang, jahe, kemiri dan cabe merah. Oseng2 dengan sampai harus, tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, setelah itu tambahkan bumbu kare, kembang pala, bunga kapulaga daun jeruk, dan daun salam, oseng2 sampai teraduk rata.

Tambahkan Santai kara, air dan disusul royco dan gula,

Setelah itu tambahkan kentang yg sudah direbus dan dihaluskan(jangan terlalu halus) dan daging yg sudah dicincang, aduk2

Setelah mendidih, dan daging empuk, Cek rasanya.

Buat adonan kulit, tepung diberi garam dan air, aduk hingga kalis diamkan 20 menit, kemudian bentuk bulat2, dan rendam didalam minyak sayur selama 30 menit

Setelah itu pipih2 agar menjadi tipis,, kemudian mulai menggoreng diatas teflon berisi minyak, tambahkan telur diatas adonan, setelah agak menguning angkat dan sajikan. Selamat mencoba🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang bulan sarang mini

Bikinan sendri lbh nikmat dmakan😃😃ank2 smpai puas makannya😃😃 #audisidutarecook #violetSQUAD

30 menit

Martabak Kentang kornet

Cemilan yang mengenyang kan dan sehat

2. Martabak tahu telur polos

Resep ini saya dapat dari ayah saya yang jago masak juga😄👍

9 buah

30 menit

Martabak mini bersarang

25 porsi

Martabak telur +daging

Hmmm,, makanan favorite suami, biasanya bikin yg kecil2, sekarang coba bikin yg besar + d kasih bumbu kari,, Rasanya mantap,, rasa di jamin gk kalah sama abang2 yg jualan martabak😍😍 Resep By Bunda Rifka #CookpadCommunity_Surabaya #Dapurimoet

Martabak Telur Daging Sapi

Alhamdulillah kebagian daging kurban, langsung diolah sebagian jadi martabak favorit para krucils. Praktis dan cepet. Dicoba ya mom!

17 pcs

1 jamq

Martabak telor SD

Kangen jajanan SD yg satu ini. Cuzz bikin sendiri ajaaa💃

Martabak mini

1/4 terigu jd lumayan banyak

Martabak telur isi daging kecap

Dpet kiriman daging kecap dari sodara,tpi cuma dikit😜,biar makin gurih,daging kecapnya aku tumis lagi pke tambahan bumbu halus. Kebetulan baru beli kulit pangsit,dibikin martabak ajja biar bisa dimakan rame rame.

banyak

30 menitan

Martabak tahu telor simple

Cuaca mendung, enak ngopi ditemani martabak tahu telor,anget2

26.Kulit Martabak Mini

Source : Hj Tintin Purnama Sari Kangen dengan martabak mini yg biasa dijual dipinggir jalan kalo malam, tapi skrg mau keluar takut mau bikin pakek kulit lumpia pun nggak ada yg jual disini.. Untungnya nyari2 di cookpad ada resep dari bu hj. Tintin purnama sari yg sangat simpel dan bahan2 nya mudah didapat dan juga setelah di buat martabak mini hasil nya nggak kalah enak dari kulit lumpia, bisa krispy juga setelah di goreng 🤗🤗😋😋 #AksiDutaRecook #DutaRecook_Lamandau #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Martabak daging simpel. Inspired by resep IG @andrianda

menggunakan bahan bahan yg tersisa di kulkas dan kebetulan nemu resep di IG . cuzzz jadikan 😁

12 pcs

Martabak Mi Telur Cap 3 Ayam dengan Pempek Lenjer

Perdana posting di cookpad. Aku buat martabak mi. Mi yang aku gunakan Mi Telur 3 Ayam. 1 bungkus bisa menjadi 2 porsi maratabak. 1 porsi bisa untuk 8 potong. Selamat mencoba. Ini anak-anakku suka banget. Langsung ludes dalam sekejap. Ikut juga ya lombanya di Instagram @MiTelur3Ayam. Langkah-langkahnya bisa juga dilihat di Instagram aku @datikawidiani

2 porsi

20 menit

Martabak kentang menul2 🤭😊

menurut saya bikinnya cukup simple dan enak ...yuuk mariii dicoba 🤗

20 porsi

Martabak Tahu

Salah satu takjil fav ini kudu ada,hampir tiap hari bikin. Pernah beli 1 x ternyata ga cocok,Al hasil ga di mkn, akhirnya sy buat sendiri.... Yg mau liat videonya lgsg cuss YT Dapur Keluargakuw #TiketMasukGoldenApron3

10 buah

Terbul Mini Chocochesse Blueberry Eggless

Sepulang kerja, pengen makan yang manis2. Liat bahan2 di dapur, masih tersedia tepung terigu. Cobak bikin versi terbul mini dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

9 pcs

Terang bulan mini

Pas lagi libur bakulan jadi bisa bebikinan beberapa macam cemilan buat dirumah,biasanya kalau pas lagi ada orderan nyari waktu buat bebikinan paling bisa pas malam2 itupun kalau mamak ga cape..kalau udah selesai orderan gitu biasanya mikir buat istirahat aja biar besok bisa strong lagi.nah mumpung mamak libur gas poll deh buat nabung resep banyak2 xixi.bagi2 waktu biar urusan orderan,rumah dan yang lainnya juga ke urus. udah keberapa kalinya bikin terbul ini tapi belum sempat share resepnya. Pas hari ini sipaksu request minta bikinin terbul.next mau coba deh terbul yang versi besarnya. Source:yunita hovina #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #AksiDutaRecook #CookpadCommunitybanjarmasin

19 pcs

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat