Martabak usus

Dipos pada April 5, 2022

Martabak usus

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak usus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak usus memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak usus:

  1. Bahan kulitnya
  2. 100 gram tepung terigu
  3. 1 sdt garam
  4. 1 butir telur
  5. secukupnya Air
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Usus bumbu kuning
  8. 100 gram usus rebus
  9. 1 batang serai dimemarkan
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 lembar daun salam
  13. secukupnya Air putih
  14. Bumbu halus
  15. 5 siung bawang merah
  16. 1 siung bawang putih
  17. 1 biji Lombok merah
  18. 5 biji cabe rawit
  19. 1 butir kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/2 ruas jari jahe
  22. 1/2 ruas jari kunyit
  23. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak usus

1
Kulit martabak : campur tepung terigu, garam, telur aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Kemudian rendam dengan minyak goreng selama 1 jam.
Martabak usus - Step 1
2
Bahan isian : tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai hingga harum masukkan sedikit air, lalu masukkan usus. Aduk rata dan masak sampai airnya menyusut.
Martabak usus - Step 2
Martabak usus - Step 2
Martabak usus - Step 2
3
Ambil sedikit kulit martabak, ratakan kemudian isi dengan usus,lipat. Goreng dengan sedikit minyak.
Martabak usus - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Rasanya enak kayak abang2 yg jualan. Topping bisa sesuka hati banyaknya dan variannya 😁 anak sm suami doyan

Martabak Telur Sederhana Tanpa Kulit

Martabak Telur Sederhana Tanpa Kulit

15 menit
Martabak Tahu Telor Mini

Martabak Tahu Telor Mini

Calon suami pengen ngemil siang2, dikulkas ada kulit lumpia sama tahu sisa, langsung cuss bikin martabak mini😁😁

15 menit
Martabak manis teflon coklat nanas

Martabak manis teflon coklat nanas

Walaupun tampilanya gak menarik.tpi rasanya legiiiittttt bangetttt😘

Martabak sehat kulit decrepes

Martabak sehat kulit decrepes

Karena td pagi anak2 sekolah online jam 8 sampe jam 9 jadilahh bikin martabak buat anak2 makan siang, yang pasti ada dagingnya dan udah ada daun2anannya yaitu si daun bawang.....

4 org
45 menit
Martabak bangka ekonomis

Martabak bangka ekonomis

Ini menjadi varian dari jualan sy bunda2 bahan simple tp sedikit memakan waktu agar bisa bersarang sempurna🤤🤤🤤 yuk intip resepnya...

Kulit martabak anti Sobek

Kulit martabak anti Sobek

Martabak Manis (Teflon)

Martabak Manis (Teflon)

Recook resep di cookpad mbak Anisa Festi's Kitchen dengan sedikit perubahan takaran ragi dan baking soda. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

1 loyang
-
345.Terang Bulan Pandan

345.Terang Bulan Pandan

Terang bulan dengan ragi instant mempunyai tekstur dan rasa yang sedikit berbeda dengan terang bulan yang memadukan baking powder dan baking soda. Terang bulan dengan baking powder dan baking soda teksturnya sedikit kenyal. Sedangkan terang bulan dengan ragi teksturnya lembut. Tapi semua sama-sama enak tergantung selera ya 👍 Source : Ge Adhian

2 porsi
Martabak Tahu Kornet

Martabak Tahu Kornet

Isiannya aku masak/tumis dulu ya, soalnya aku pakai tambahan kornet. Kalau ga pakai kornet biasanya langsung aku campur semua bahan (bawang putih diulek, tanpa bawang merah) lalu dibungkus kulit lumpia.

10 buah
MARTABAK MESIR (Martabak Telor)

MARTABAK MESIR (Martabak Telor)

Tips : 1. Ketika Menipis kan Adonan Kulit angkat perlahan keatas teflon sudah berisi minyak panas (jangan nyalakan api dulu), taruh Isian baru lipat sisi2nya, hal ini utk memudahkan untuk menggoreng martabak. Setelah itu Nyalakan Api kecil saja, dibalik ketika Posisi bagian bawah sudah set yaa 2. Proses mematangkan api kecil dan dibolak balik, ketika sudah set atas bawah, bisa dimiringkan ke 4 sisi agar matangnya merata.

❣️Martabak Manis

❣️Martabak Manis

Lagi pengen yang manis manis 😁😁

5 orang
1 jam 30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Ternyata membuat martabak tidak sesulit yang dibayangkan 😍 #martabakmanisteflon #martabakmanis #martabakteflon

2 porsi
Martabak tahu

Martabak tahu

Recook resep dari queenza.kitchen cma ada beberapa bumbu yg sya tambahin, enak buat menu buka puasa

335.Terang Bulan

335.Terang Bulan

Lama banget ga bikin terang bulan. Saya lebih suka terang bulan dengan menggunakan ragi instant. Biasanya suka dicetak kecil-kecil jadi terang bulan mini tapi kali ini anak wedok minta dicetak besar. Karena tidak punya cetakan terang bulan besar jadi pakai teflon saja ya. Meskipun sudah dingin tetep empuk ya. Yuuuk bikin...👍😍

2 porsi
Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Source: Devina Hermawan ✅ Saya recook martabak manisnya chef cantik ce Devina nih, hasil nya mantul, betul betul bersarang dan anti gagal deh pokoknya, saya perdana lo bikin simartabak manis ini pakai pan serbaguna gede haha,...alhamdulillah gak kecewa, ayo teman teman CookPaders simak resepnya #Dutarecookborneo #dutarecookkotabaru #Cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #MingguKe10

Marni martabak mini

Marni martabak mini

Anak2 ku suka banget ngemil..nah daripada beli kan lebih baik bikin sendiri...bisa dapet banyak,lebih hemat tentu nya 😄

24 buah
Martabak Mie dan Sosis

Martabak Mie dan Sosis

#CookpadCommunity_Bandung Kemaren-kemaren lihat kulkas ada sisa kulit lumpia, ada sedikit sosis, telur juga lagi ada. Terus punya mie banyak karena dapat bantuan pemerintah Jabar, ya udah mari kita berdayakan aja semuanya. Alhamdulillah jadinya enak 😀 Semoga suka dan bermanfaat ya!

4-5 buah
10 menit
Terang Bulan Ekonomis

Terang Bulan Ekonomis

Dengan bahan yg tersedia di rumah, terang bulan ini mudah & cepat proses pembuatannya, hmm, solusi ekonomis di masa pandemi😉

Homemade Martabak Telur

Homemade Martabak Telur

Akhirnya bikin juga 🤤 #PejuangGoldenApron3