Martabak jamur

Dipos pada April 4, 2022

Martabak jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak jamur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pokoknya semua hanya bermodal hayalan dan nekat.👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak jamur:

  1. 1 lembar kulit lumpia
  2. 2 iris bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt penyedap
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 ons (kurang lebih) jamur tiram
  8. Secukupnya kubis/kol
  9. Secukupnya daun bawang
  10. Secukupnya minyak
  11. 2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Martabak jamur

1
Suir- suir jamur, kemudian potong halus, cuci dan tiriskan (jangan lupa diperas agar tidak terlalu banyak air saat dimasak)
Martabak jamur - Step 1
2
Ambil 1 iris bawang bombay, cincang halus, dan tumis dengan margarin ditambah 1 sdm minyak, jika sudah harum tambahkan jamur, aduk hingga jamur layu, sisihkan
3
Iris bawang, sisa bombay, kubis dan daun bawang. Tambahkan jamurnya kemudian masukkan bumbu-bumbunya. Aduk hingga tercampur rata.
Martabak jamur - Step 3
Martabak jamur - Step 3
4
Isikan 1 per 1 kedalam kulit lumpia hingga kulit habis. Jangan lupa lem ujungnya dengan telur.
5
Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba.👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis (Mini)

Martabak Manis (Mini)

Melihat hasilnya yang cantik berpori dan adonannya yang berbuih sempurna, sepertinya resep ini bisa dipakai juga untuk cetakan besar, yuk intip bahan-bahannya... #PejuangGoldenApron3

32 potong
1,5 jam
Terang bulan coklat teplon

Terang bulan coklat teplon

Pagi-pagi ngemil terang bulan coklat ditemani teh anget

4 orang
1 jam
Martabak Manis Teflon a.k.a Terang Bulan Teflon

Martabak Manis Teflon a.k.a Terang Bulan Teflon

Aku tuh suka banget terang bulan ya. Jadi pengen gitu makan yang banyak ha3 daripada beli 🤭🤭🤭 Dan ini jadi favorit keluarga hi3.

3 pan (20cm)
1 jam 30 menit
Martabak kuah kari

Martabak kuah kari

Karena suka sekali martabak dan pernah lama kecil di daerah sumsel, rindu satu masakan khas disana.. jadi deh bikin ala aku asli enak dan mudah 😁

Martabak Manis home made

Martabak Manis home made

Pengen banget martabak manis tapi klo beli pasti mahal. Alhasil coba dhe bikin sendiri. Walau pake teflon tetep ya bolong² kaya martabak abang² martabak bu ibu. Nah klo bikin sendiri pst murah & buanyaakk alias bisa bikin berkali² 😘😘 Gampang banget buatnya..

2 org
45 menit
Martabak manis lipat

Martabak manis lipat

Malam-malam makan martabak manis,cocok buat temen ngeteh bersama keluarga.

Martabak Pizza

Martabak Pizza

martabak manis merupakan makanan khas bangka belitung yg di ciptakan warga keturunan "tionghoa"(hakka atau khek)nm asli mkanan ini adalah 'Hok Lo Pan' yg berarti kue orng hok lo. topping kue ini dulu nya hnya berupa gula dan wijen sangrai,tp kini topping kue ini sudah bnyak macam nya dengn rasa2 unik. seiiring berjln nya waktu makanan ini semankin bnyk di kenal orng,dan menyebar hingga keluar kota bangka. Hok Lo Pan kemudian di kenal dngan sebutan "rembulan"(terang bulan) krn bentuk nya bulat dan berwarna kuning,dan lain daerah lain pula nm nya aday yg menyebut(martabak bngka,martabak manis,apam walik,dll... ini sy recook resep martabak yg prnah sy share cm disini sy tambahkan t.kanji hasil nya lebih enak menurut sy,kenyal gitu martabak nya,takaran tetap sm dngan resep seblum nya..sy menggukan teflon diameter 18,yg pengen makan martabak tp gk mau nunggu lm hayuk cobain ini..krn bikin nya aduk2 langsung masak gk pke di diam2kan lg. #PejuangGoldenApron2 #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #MasakAsyik #GenkGadoGado

Agar agar terang bulan teflon anti gagal

Agar agar terang bulan teflon anti gagal

Saat lihat judulnya hanya penasaran saja ingin mencoba resep ini.agar agar di jadikan bahan buat terang bulan😁..ternyata memang benar,kenyal dan bersarang,moist banget kulitnya...kudapat resep ini dr Youtube milik @Rosita Putri. Wajib di coba dan gak susah,very simple .. #DiRumahAja #NgeksisDiCookpad #wanitatangguh #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InStreetFood #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id

1. Terbul Mini recook from Dapur Dina

1. Terbul Mini recook from Dapur Dina

Pertama kali buat jaman SMA (tugas prakarya). Karena gak pernah dipraktekkan lagi akhirnya lupa. Dan setelah trial and eror beberapa resep akhirnya berhasil dengan resep ini.

12 pcs
Martabak Telur (Kulit Homemade)

Martabak Telur (Kulit Homemade)

Biasanya saya bikin martabak telur yang tanpa kulit, tapi kali ini nyoba-nyoba bikin yg pakai kulit dan kulitnya ini bikin sendiri (homemade) biar lebih mirip kayak martabak telurnya diabang2 yg jual martabak. Dan kalau pakai kulit, bisa lebih irit telur, karna cukup pakai 1 butir telur saja ketebalan sudah cukup bagus. Martabak yg tanpa kulit aja rasanya sudah mirip 11 12 sama martabak yg biasa beli diluar, apalagi ini yg pakai kulit homemade, wahh udah persis biutt rasa dan tampilannya hehehe.... (Relatif sih😁) Dengan catatan kulit martabaknya ini harus tipis, biar tipis syaratnya harus pakai tepung terigu protein tinggi ya,dan direndam minyak goreng agar bisa lebih elastis, selama minimal 1 jam - Semalaman juga gpp lho... 😅 soallnya ini saya ngerendam kulitnya semalaman karna udah gk sempet bikin martabaknya pas barengan bikin menu lain dan waktunya mepet udah mau buka(kebetulan bikin ini pas lagi puasa). Akhirnya yasudah tu kulit martabak saya biarkan terendam minyak goreng semalaman, sampai akhirnya besoknya baru saya buat martabak telur nya.😁 Alhamdulillah sikulit tetap aman damai sentosa...malahan sgt elastis,mudah dimolor2kan dan dibentuk. (Eits tapi jgn ditiru ya, cukup rendam antara 1-3 jam saja) Source : Ratna Pamungkas,thank you 😘 Bikin yukkk 🙌👇 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #MulaiMisiHero_Surabaya (MINGGU 40) #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2020

6 potong
Martabak telor bebek yummy

Martabak telor bebek yummy

paling doyan sama martabak telur mulai dari bapak sampai bayik

15 porsi
1 jam 30 menit
Terang Bulan Mini

Terang Bulan Mini

Source:IG Lestari Sahidin #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_46 #masakitusaya #CookpadIndonesia

Martabak Mie Super Simpel

Martabak Mie Super Simpel

Buat pendamping bekal hari ini, pengen yang kriuk2 dan gampang bikinnya 🤭

Martabak Telur

Martabak Telur

Resep ini suami saya cocok banget. Sekali ngemil bisa 4 potong sendiri coba. Katanya saya jangan gonta-ganti resep, pakai yg ini aja (wkwkwk gegara saya hobi nyoba2 resep) 😁😁 Ini saya tulis 1/2 resep asli, sesuai eksekusi di foto. Source: sukmawati_rs #PejuangGoldenApron #PejuangGoldenApron3

Martabak Daging Rumahan

Martabak Daging Rumahan

Ini enak banget lo moms...saya nyontek chef FQ via youtube martabak dagingnya...tekstur luarnya basah yah bukan yg kriuk seperti yang dijual2 tapi rasa masyaAllah enak banget moms...yuk cobain #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan Teflon

Terang Bulan Teflon

Terang bulang atau dikenal juga dgn nama martabak manis ini enaknya dimakan saat masih hangat. Cara buatnya juga mudah, hanya pakai takaran sdm/sdt. Gak perlu peralatan yg ribet. #DiRumahAja #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Bekasi #JeramiBekasi

1 loyang
Kulit Martabak Ala Abang²

Kulit Martabak Ala Abang²

Punya sedikit sisa daging cincang dan masih punya cuko di kulkas. Auto kepikiran martabak mesir laah.. Subuh2 langsung pakpikpuk nyiapin bahan mumpung situasi di rumah masih terkendali.. Resep kulitnya simpel dan enaak.. Source : Cookpad Imaimey #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas

2 porsi
1,5 jam
Kuah Cuko Martabak Telor

Kuah Cuko Martabak Telor

Kurang sedap kalau buat martabak telor kuah acar nya ngak ada.😁 Ngak punya cabe rawit hijau ,jadilah cabe rawit merah.. #PejuangGoldenApron3

3 orang
5 menit
Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan

Terang Bulan Pisang Mini Ala Rumahan

Saking ngidamnya pengen makan terbul, tp apalah daya yg jualan bukanya malam dan rumah ortu ada di bukit jadi mending bikin sendiri aja... Resep praktis, simple dan dijamin anti gagal😁 Sekalian mau ikutan posbar komunitas Bogor yang lagi ngadain even seruuuuu #PakKetipakTepung , dan yap ini pertama kali ikutan even donk yaa...😱 #Cabeku

18 terbul mini