Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Pare yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Pare yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Pare, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Pare enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Pare adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Pare diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Pare sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Pare memakai 20 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismilah..... Mau ikutan ngeramein event recook bareng cookpad community Joglosemar nih πππππ Resep yg di recook adalah resep dadar telur pare khas pontianak kalbar milik chef Meliana , berikut link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12107634-telur-dadar-pare-khas-pontianak-kalimantan-barat?invite_token=VJRaJgTVGMnWRT3VQmq2QHKt&shared_at=1591540769 Disini saya mencoba memodif dadar telur pare ini menjadi martabak telur pare, dengan menambahan kulit martabak dan untuk isiannya saya tambahkan juga ayam cincang , bawang bombai dan daun bawang Alhamdulilah ternyata hasilnya enak , rasa pahit dari pare nya g berasa , anak anak saya aja pada suka lho πππ #RecookResepMbakMin_Solo1 #GA_Thenextlevel #GAThenextlevel_Syahara #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Pare:
- Bahan kulit
- 100 gram terigu pro sedang
- 1 sdm minyak sayur
- 60 ml air
- 1/2 sdt garam halus
- Bahan isian martabak
- 1 buah pare / paria
- 100 gram dada ayam fillet
- 3 butir telur ayam
- 1/2 buah bawang bombai
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm saos tiram
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 batang daun bawang
- 1,5 sdm garam untuk meremat pare
- 1 sdt gula pasir untuk merebus pare
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng martabak
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Pare