Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

Dipos pada March 22, 2022

Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

Anda sedang mencari inspirasi resep Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah berkali kali coba buat Terang Bulan/Martabak Manis dan gagal akhirnya nemu takaran resep yang pas dari FB mba Novalina.Hasilnya bersarang dan lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi:

  1. 250 gram Tepung Terigu Serbaguna
  2. 300 ml Air Biasa
  3. 60 gram Gula Pasir
  4. 2 butir telur
  5. 50 gram Butter/Mentega,lelehkan
  6. 1 sachet SKM Putih
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 1/4 sdt Soda Kue
  9. 1/4 sdt Baking Powder
  10. 1/2 sdt Ragi (Me:Fermifan)
  11. Topping :
  12. Ceres
  13. Keju
  14. Susu kental manis
  15. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Terang Bulan Mini/Martabak Manis Mini dg Ragi

1
Campur tepung terigu,gula pasir,baking powder,garam,SKM.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk dengan wisk hingga rata dan tidak menggumpal
2
Tambahkan ragi,kemudian diamkan selama kurang lebih 1 jam.Jangan lupa menutup wadah dengan serbet kain,agar fermentasi adonan bagus
3
Kocok lepas telur,campur ke dalam adonan yang telah didiamkan.Tambahkan margarine cair dan soda kue
4
Panaskan cetakan,pastikan benar benar panas saat akan menuang adonan,karena ini akan berpengaruh pada pembentukan sarang
5
Saat menuang adonan dalam cetakan,sebaiknya menggunakan sendok sayur,diamkan sebentar hingga membentuk pinggiran tipis
6
Tunggu beberapa menit sampai keliyatan bersarang,tanpa menutup cetakan.Jika telah muncul sarang/lubang lubang kecil,taburi sedikit gula.Kemudian masak kembali hingga matang sempurna drngan menutup cetakan
7
Angkat martabak/terang bulan dan segera oles dengan margarin/butter.
8
Untuk tahap pemberian topping,bisa menambahkan sedikit susu kental manis,bubuhkan ceres atau kacang.Topping suka suka aja 😊
9
Dengan takaran ini,saya pakai cetakan kue lumpur 7 lubang dapat 14 biji kue martabak manis mini

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Martabak Telor Simpel

Martabak Telor Simpel

Cemilan di rumah yang selalu autohabis sekejap. Rasanya kriuk diluar, lembut gurih di dalam.

Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Iseng iseng bikin cemilan martabak telur dan piscok..efek tidak ada kerjaan dirumah😅#TiketMasukGoldenApron3

Martabak kornet

Martabak kornet

Punya sisa kornet sapi jadi diesekusi ny bikin martabak aja.. No ribet tapi mengenyangkan..

Martabak Manis

Martabak Manis

Kalau ini seh martabak favoritnya si kecil. Resep martabak manisnya pake resep ci @tintinrayner pokoknya ini resep anti gagal..

60 menit
Martabak mini

Martabak mini

Recook dari buku resep ci @Tintin Rayner, martabaknya empuk banget dibanding martabak lainnya yang hanya menggunakan soda kue. Gak sempat foto step bt step udah keburu mau buka puasa:-)

13 porsi (tergantung cetakan martabaknya)
162. Martabak Ayam Indian Curry

162. Martabak Ayam Indian Curry

Masuk lagi ke event #CABEKU . event nya semua tentang ayam 😆 pass banget deh,,, kemaren malam udah bikin isian untuk martabak ayam indian curry.. pagi ini di eksekusi buat bekal suami 😅 dimakannya pake acar timun&rawit. tapi kalo request suami, makannya pake kuah cuko seperti martabak mesir ( resep kuah cuko martabak mesir khas padang udah pernah di share). #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Malang

6 porsi
Telur Dadar Wortel || Rasa Martabak

Telur Dadar Wortel || Rasa Martabak

Mau makan dan kebetulan pngen telur dadar, sekalian aja di kreasi😁 aku gk pakai garam sama micin ya, cuma pakai Royco aja hasilnya udah mantul gt.. #CABEKU #diWORTELan #audisidutarecook #yuliSQUAD

Martabak mini simpel

Martabak mini simpel

10 porsi
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

saya buat  bisa jadi 7 pcs martabak ya bund 😊
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Penasaran sama yang namanya martabak bikin ga pernah bersarang selalu bantet, Alhamdulillah kali ini berhasil

Martabak manis super mini

Martabak manis super mini

Sebenernya ini udah di bikin kemaren pas lagi puasa sunah mau idul adha tapi baru sempet post.. ceritanya pngen buka pakai yg manis2 akhirnya coba2 bikin martabak mini ini dan alhamdulillah anak dan suamiku syukaa #pejuanggoldenapron #pecintakuliner #hobimasak

Martabak Teflon Terang Bulan, Simpel dan Lembut

Martabak Teflon Terang Bulan, Simpel dan Lembut

Jadinya 3 loyan
Martabak kentang wortel kulit pangsit

Martabak kentang wortel kulit pangsit

Karena masih ada sisa kulit pangsit (masih 8 lembar) sayang banget keburu basi. Yaudah bikin martabak aja dengan bahan yang ada, alhamdulillah bisa buat buka puasa 💕 . Siapa yang masih puasa syawal? 🙋🏼‍♀️

8 martabak
Martabak Manis

Martabak Manis

Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Ini jadi andalan saya untum jualan. Karena jual harga ekonomis alias 1000 rupiah, saya skip penggunaan telur dan SKM. Rasa tetap sama ya dan tetap bersarang. Resep ini saya dapat dari ibu Wawa Wiati 🍀

24 pcs
Martabak Mini

Martabak Mini

Ngidam banget martabak mini di masa pandemi seperti ini, tapi agak serem jg kalo beli di luar, alhasil buat sendiri. Takaran ini pas banget anti gagal dan dijamin mantap😆 semantap #festivalramadancookpad walaupun tahun ini #mudikonline semoga hoki dapetin golden apron 🙏✌️ ini jadinya 20 buah martabak mini ya

6 porsi
Martabak manis (terang bulan) teflon

Martabak manis (terang bulan) teflon

Dari resep youtube 'Rahmi Sri Ayu' https://youtu.be/mes2Ao_7fwA

2 martabak
Martabak Manis (pake wajan)

Martabak Manis (pake wajan)

Pas liat youtube nemu resep ini dari D.A.K Lea dan penasaran ingin nyoba karna pake wajan masaknya ternyata bagus juga dan rasanya ngga kalah enak .. Buat yang ngga punya teflon bisa nih di coba .. Disini saya sedikit melebihi yang di resep

1 keluarga