Martabak Telur Sayur

Dipos pada March 21, 2022

Martabak Telur Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Sayur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Telur Sayur diperkirakan sekitar 3 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Sayur memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mudah, murah dan meriah. Siapa tahan martabak telur...apalagi kalau dicocol cuko atau dimakan bareng acar 😁 opsional kalau mau ditambah daging sapi giling atau kornet ya... tapi kalau keluarga saya isi telur sayur saja karena ga makan hewan kaki 4 soalnya 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Sayur:

  1. Kulit:
  2. 100 gr Tepung terigu
  3. 60 ml Air Putih
  4. Sejumput garam
  5. secukupnya Minyak
  6. Isi:
  7. 3 butir telur
  8. 100 gr kol
  9. 50 gr daun bawang
  10. 1 buah bawang bombay
  11. 4 siung bawang putih
  12. Sesuai selera garam
  13. Sesuai selera lada putih
  14. Acar:
  15. 1 buah Timun
  16. 1 buah wortel
  17. Secukupnya cabai rawit
  18. 3 siung bawang merah
  19. 3 sdm gula pasir
  20. 1 sdt garam
  21. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Sayur

1
Uleni tepung terigu yang sudah diberi sejumput garam dengan air hingga kalis. Buat menjadi dua bulatan dan rendam dengan minyak makan. Note: harus terendam semua supaya kulit elastis. Rendam paling sebentar dua jam, paling lama 12 jam.
2
Sementara menunggu acar pendamping. Rajang timun, wortel, bawang merah. Bagian biji timun dibuang. Peras jeruk nipis ke dalam rajangan wortel, timun dan bawang merah. Rawit saya biarkan utuh. Beri gula dan garam. Aduk hingga rata dan cek rasa. Biarkan semakin layu acarnya.
3
Setelah minimal dua jam adonan bisa dipakai. Rajang semua isian dan bumbui dengan garam dan lada. Aduk bersama telur.
4
Adonan kita pipihkan dengan tangan sampai melebar seperti kulit martabak telur ala kaki lima. Pindahkan ke pan yang sudah berisi sedikit minyak panas. Masukkan isian sayur telur kemudian lipat.
5
Balik lipatan martabak telur agar kedua sisi matang.
6
Sajikan hangat bersama acar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Teflon Sederhana

Martabak Manis Teflon Sederhana

Bismillah, pingin coba buat martabak manis sendiri. Dan berhasil...

Terang bulan (Martabak manis)

Terang bulan (Martabak manis)

Pengen yg manis2 mulut ini ga bisa berhenti ngunyah pengen nyemil terus 🀭 dengan bahan yg ada jadilah terbul topping biskuit lotus πŸ˜† Resep by Lutfiana kusumawardani

6 porsi
Martabak teflon

Martabak teflon

5 porsi
30 menit
Martabak telur

Martabak telur

Menemani ngupi sore kali ini martabak telur dengan isian ayam, karena ga punya stok daging sapi jadi yg ada aja dieksekusi daaan dalam sekejap habislah itu martabak...yummy... #PejuangGoldenApron3 #resep45 #Minggu19 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Martabak pisang#18

Martabak pisang#18

Dapat kiriman pisang bangka 1 tandan sebagian matang...yg pasti setelah diolah kita berbagi jadi ada yg dikukus. digoreng dipanggang ..masih sisa dikit yg sdh matang banget nih.pengen buat pisang goreng lagi tp bosen dan pengen yang gercep (gerak cepat) Akhirnya dibuatlah dadar pisang panggang😜 atau martabak pisang πŸ€”πŸ’– #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #Cemilanpraktis

1 piring besar
15 menit
Martabak Lenggang/ Martabak Pastel

Martabak Lenggang/ Martabak Pastel

Cocok ujan2, makannya anget2 nggak krasa abis banyak ukuran mini sich😁 #martabak#martabakmanis#martabakcoklat#martabaklenggang#martabakpastel#martabakmini#resepsilvidl

35-40 pcs mini
2 jam
Martabak Telur

Martabak Telur

51.(20.09.20) Pecinta segala jenis gorengan cuung,, apalagi yang satu ini😍😍🀀 Gak cukup 1 deh.. Lebih puas kita buat sendiri aja yuuk... -Isian bebas yaah mau tambah cincangan ayam bisa tapi di tumis dulu pakai bumbu biasa.. Atau mau telur aja juga bisa, sesuai selera sih,,, aq ini tambah bakso karena si kecil aq suka banget bakso... -Untuk kulit semakin lama di diamkan semakin elastis,, aq diamkan cuma 4 jam aja,, jam 1 aq adoni jam 4 aq goreng,,, -goreng pakai wajan biasa bisa juga tapi lebih mudah ngelipatnya pakai teflon, bentuknya bisa jadi kotak gitu.. -goreng pakai api kecil aja tapi di balik2 di goreng di semua sisi supaya matang merata sampai pinggir2 nya.. Jangan lupa di coba yaa,, aq tunggu hasilnya,, kalau enak bilang yaah. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
10 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Sudah lama tidak bikin martabak telor. skalian menghabiskan stok daging sapi yg sudah d rebus n d suwir2 dan disimpan d freezer bbrp hari kebelakang πŸ˜…βœŒdari pada mubadzir mending d olah menjadi bagian dr sebuah makanan...😊 #masaksetiapbagian

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Pertama kali cobain ini tuh d rumahnya mertua. Simple, tapi nagih banget. Anak2 pasti suka deh untuk teman makan, atau sekedar camilan.

3 - 4 orang
30 menit
Martabak Telur Tahu Bakso Kulit Pangsit

Martabak Telur Tahu Bakso Kulit Pangsit

Source : #CikUs Malam malam pingin buat camilan, pas ada kulit pangsit, langsung klik abis ketik kulit pangsit, keluarlah bermacam macam resep pilihan di Cookpad, akhirnya mencoba buat martabak dng kulit pangsit, pingin nyoba ngocok2 telur ama bawang prei kayak mamang2 penjualπŸ˜‚, resep semula sy hanya menambahkan tahu sedikit lalu dihaluskan, mikirnya sy supaya telur gak lari kesana kemari saat dituang ke kulit pangsit untk di cetak. Wah rasanya mirip kayak martabak yg di jual, enak benar meski isi hanya irisan bakso sama tahu dihaluskan... Lngs gak ada sejam pd habisπŸ˜‚πŸ˜πŸ˜ #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

3 orang
15 menit
*martabak mie krispy*

*martabak mie krispy*

Selasa 01-09-2020...Punya mie telur yg tinggal 1/4 keping dari pada nganggur ya udah akhirnya ditambah dengan mie instan yg belum tersentuh daan jadilah martabak mie krispy, ini bisa dijadikan cemilan lho, itu kalo udah gak punya cemilan apa-apa lagi dengan dicocol saus sambal πŸ€— dan enak juga buat lauk nasi πŸ˜‹, kalo kepepet πŸ˜…. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_14

Martabak pandan teflon

Martabak pandan teflon

Ibu saya itu termasuk org yang sangat2 aktif dari dirinya lah saya jadikan contoh hidup saya. Setiap hari selalu saja ada yang dikerjakan baik memasak jaga warung sampai bercocok tanam sampai sekarang pjn masih aktif walau usia telah memasuki 78thn. Sekarang saya mau berbagi resep ala Mama saya makanan favoritnya "Martabak pandan" masaknya pakaj teflon yu mari lita lihat caranya #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bogor

2 loyang
1.40 menit
Martabak nasi sayur #22monthsold

Martabak nasi sayur #22monthsold

ini menu camilan kenyang dan sehat anak ku yg berumur 22 bulan, semoga bisa menginspirasi buibuk

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Martabak Telur Kornet Kulit Lumpia

Kemarin ke pasar beli kulit lumpiat 1 plastik 7rb td nya mau di buat piscok tp engga jd bikin eh akhir nya hari ini di pake buat martabak telur kornet deh nambah menu makan siang 😁 (mohon maaf klo aga coklat kaya abis di jemur kelamaan πŸ˜…)

4 orang
20 menit
Martabak telur

Martabak telur

Pengen banget nyoba bikin martabak telur ala abangΒ². Recook dari resep mantapnya ibu @Fitri Sasmaya. Kebetulan ada stok cuko pempek dan rasanya makin enak dicampur dengan acar. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
3-7 jam
Martabak Nasi Mini

Martabak Nasi Mini

Kalo bekel anak anak apalagi anak anak kecil masih TK suka ga habis kalo diberi bekal nasi, ntah itu bosan atau ga fokus makan atau ribet buat mereka Mikir2 apa yg mengenyangkan tapi ga ribet dan ngga itu itu saja Nah nasi dibentuk ini bisa jadi pilihan bukibuk... rasanya juga enak dan ada tekstur kriuk.... bahasa kerennya "garing diluar lembut didalam" 😁 Bentuk bisa pake cetakan dulu agar bentuknya indah, kalo saya ini pake cetakan martabak mini #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Martabak Manis

Martabak Manis

Ini hanya resep dasar aja, utk rasa dan topping bisa dikreasikan sendiri

3 porsi
1 Jam 30 Menit
Terang bulan mini

Terang bulan mini

Alhamdulillah Resep ini saya dapat dr youtube.. terang bulan mini tanpa baking soda dan baking powder..karena saya gak punya stok dirumah.. Memanfaatkan bahan2 yg sudah ada dirumah buat cemilan anak2...

Martabak Manis Pandan Teflon

Martabak Manis Pandan Teflon

Malam ini kakak balek rumah, lha sdh buat adonan tempe goreng tepung, gara2 alergi ama gorengan krn takut jerawatanπŸ˜‚πŸ˜‚,akhirnya dng masih sisa semangatnya si mamak buatkan martabak manisπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜€,demi anakπŸ˜‚πŸ’žβ€οΈ..resep martabak manis ini source dr chef cantik #DevinaHermawan kl yg request sabar menunggu sy mendiamkan sesuai resep 1 jam, berhubung tdk sabar, 30 menit pun adonan di cetak.jd sarangnya malu malu kucing ini keluarnya. Tp tetap saja enak dan lembut. Resep asli bs di klik di siniπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=qk8yQPKPfwLbM4j5MsumBYAM&shared_at=1599833310 Pas ada challenge dr mamah cookpad, sehingga bahan2 bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad , seperti tepung terigu, tepung tapioka dan keju chedar, yg lainnya pas masih ada stock di rumah. Resep saya hanya membuat 1/2 adonan takut gak habis karena sdh buat gorengan,ehh ternyata ludes jugaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ’ž #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
1 jam