Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak telur diperkirakan sekitar 3-7 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen banget nyoba bikin martabak telur ala abang². Recook dari resep mantapnya ibu @Fitri Sasmaya. Kebetulan ada stok cuko pempek dan rasanya makin enak dicampur dengan acar. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:
- Bahan Kulit
- 125 gr tepung terigu protein tinggi
- 1/4 sdt garam
- 1 1/2 sdm minyak goreng
- 70 ml air
- Rendaman (400 ml minyak goreng sampai adonan terendam)
- Bahan Isi
- 150 gr daging sapi giling
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombai cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 5 batang daun bawang potong²
- 5 butir telur
- 1/2 sdt bubuk kari (saya ganti pala bubuk)
- 1 1/2 sdm margarin
- 1 sdt saus tiram
- Pelengkap
- Acar
Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur
