Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang)

Name: Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang)
Yield: 12bh
Ingredients: Bahan 1:; 225 gr tepung terigu (segituga biru); 20 gr tepung tapioka/maizena; 30 gr gula pasir; 240 ml air; 3/4 sdt baking powder; 1 btr telur; Bahan 2:; 50 ml air; 3/4 sdt baking soda; secukupnya Perisa pandan/vanila; Topping:; Mentega wisman; Susu kental manis; Keju cheddar parut

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) adalah 12bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resepnya sy bikin setengah aja buat percobaan jadinya cuma dapat 6pcs mini martabak. Hasilnya kulitnya krispi diluar dan isinya bersarang. Berikut step by step dan tips n tricknya saya ikutin dr youtube chanelnya chef devina hermawan. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang):

Bahan 1:
225 gr tepung terigu (segituga biru)
20 gr tepung tapioka/maizena
30 gr gula pasir
240 ml air
3/4 sdt baking powder
1 btr telur
Bahan 2:
50 ml air
3/4 sdt baking soda
secukupnya Perisa pandan/vanila
Topping:
Mentega wisman
Susu kental manis
Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang)

Campur terigu, maizena dan gula sampai rata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Mixer sebentar sampainya semuanya tercampur. Terakhir masukkan telur dan baking powder. Mixer sebentar saja.

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) - Step 1

Tutup dan biarkan adonan minimal 1jam sampai muncul gelembung kecil. (Sy 6jam tutup dgn plastik wrap taruh dikulkas). Campur bahan 2 dan masukkan kedalam adonan. Aduk rata dgn whisk. (Jangan over aduknya).

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) - Step 2

Panaskan teflon sampai benar2 panas tandanya jika dipercik air keluar bunyi cess. Masukkan adonan dan ratakan sampai kepinggir biar membentuk kulit dengan bantuan sendok sayur.

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) - Step 3

Tunggu sampai muncul gelembung banyak dan 1/2matang taburi gula dan jika sudah 3/4matang tutup teflonnya.

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) - Step 4

Angkat dan segera olesi mentega yg banyak ya. (Saya pakai mentega wisman biar wangi).

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) - Step 5

Beri topping sesuai selera. (Sy keju cheddar parut + susu kental manis).

Martabak mini teflon (kulit krispi bersarang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak manis teflon

Nyoba bikin lihat resep sebelah tp bantat. Akhirnya sedikit dirubah resepnya ada beberapa yg di buang dan di tambah. Hasilnya malah bgus bgt dan enak bgt. Gak kalah sma abang2 yang jualan di pinggir jalan

Martabak Roti

Menu kali ini terinspirasi dari mertabak telur khas Medan. Tapi saya modifikasi sedikit dengan roti sebagai isiannya bukan kulit martabak ataupun kentang rebus. Ide nya muncul dadakan karena saya bingung mau bikin sarapan apa, dengan bahan seadanya dan tanpa persiapan jadinya gak sempat di dampingi acar bawang atau juga kuah kari.😆😅 Alhamdullillah suami suka rasanya.

2 orang

30 menit

Martabak Telur Anti Repot

First Try martabak telur isi ayam. Kalau saya lebih suka isi nya di tumis dulu dan di bumbui bawang putih & merah.... Semoga bermanfaat ya

1 Bks Kulit Lumpia (tidak semua terpakai)

Martabak Manis Pandan

Bismillah. Assalamualaikum. Martabak manis ini pas untuk cemilan sore. Saya suka harum pandannya, sarangnya maksimal dan tekstur yang khas terang bulan (padat tidak gembus). Proses pembuatan yang hanya aduk-aduk tanpa harus di mixer membuat anak mbareb saya menyukai resep ini (katanya: asik gak harus nyuci mixer), dengan hasil yang oke dapat dikatakan anti gagal asal sesuai petunjuk. Untuk menghindari gosong, saya pakai peninggi tungku kompor bund, teflon yang saya pakai teflon biasa (bukan khusus goreng martabak). Monggo bund diekskusi ... #PejuangGoldenApron2

Martabak Har Wortel

Resep turun temurun dari orng tua,,makanan khas dari Palembang ini,,aku kombinasi kan dan modifikasikan dengan gaya baru,,kari nya lengkap diksaih sayuran wortel sekalian ikut chalance dari #CABEKU Cemilan yg mengenyangkan ,,mari kita masak #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3

11 orang

Martabak Manis Bersarang

#JadiPejuangGA3Lagi

Martabak Telur Kulit lumpia

Source:Chef Devina Hermawan Ceritanya beli loncang 1 gepok.Banyak banget...bingung mau dibikin apa...tetiba aja pingin bikin martabak telur.Resep ini saya ambil dari chef Devina Hermawan tapi teknik balik nya saya bikin beda.Saya bikin lebih aman dan gampang sehingga anti gagal, selanjutnya perbedaan kedua adalah bumbu karinya saya skip karena di rumah paling anti sama bumbu kari.Dulu wkt lama di malaysia ngurus sekolah, anak2 sering ngeluh kalo pas makan di resto india yg serba kari...pdhl enak lho...tapi ya itu lidahnya nggak terbiasa.Anak bungsupun lama di Malaysia ikut pertukaran pelajar...di Malaysia orang sana terbiasa makan makanan berbumbu kari...anak saya malah muntah...pdhl wkt itu makannya di dulang besar ala ponpes gitu🙈😂Rasa martabak yg saya racik ini udah pas...suka sama resep ini simple enak.Udah nggak bakalan beli lg deh martabak telur di luaran...bikinan saya lebih enak dari yg abang2 jual haha👌🤲🤲🤲Kode:PGA81Weeks09 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

7 orang

20 menit

Martabak Isi Ikan

Pengen nyoba aja bikin martabak isi ikan..Alhamdulillah anak2 suka😍 #PejuangGoldenApron3

10 pcs

45 menit

Martabak pandan mini jasuke 😋

Martabak Telur Mini Kulit Pangsit

Kapan hari mau keluar beli takjil kok mager, terus cek isi kulkas dan cookpad.. akhirnya dpt inspirasi resep dr mba ayien... dengan sedikit modifikasi langsung deh eksekusi.. ini terlihat so simple tapi ternyata rasanya enak loh 😂#ayeinSQUAD #audisidutarecook

#38 Martabak Mie Meduro

Kangen aja makan martabak mie di pasar Suko.. kalo gak lagi disini, gak akan tau kalo gampil bikinnya.. hehehe

Martabak Mini tanpa cetakan

Pengen bikin cemilan sehat buat anak tapi ga punya cetakan martabak mini jadi bikin pake teflon biasa. Walaupun sekilas mirip pancake tapi rasanya martabak banget kok :) tipsnya panas pan harus pas. Ini resep dapet dari youtubenya yackikuka #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 porsi

35 menit

Martabak Manis Buah Naga (teflon n anti gagal)

Warna buah naga nya cantik banget....hasil akhirnya juga kenyal n lembut,patut banget untuk dicoba

Martabak manis teflon (ada tipsnya)

Martabak favourite udh jauh skrg,jadi kalo beli suka ga cocok rasanya. Ini resep dari Devina Hermawan,pas banget ama selera aku,resepnya juga gampang banget. Mantaff banget resep ini,anti gagal asal ngikutin step2nya.

Martabak Daging Keju simple

Salah satu olahan daging untuk cemilan atau teman makan nasi. Simple dan krenyes krenyes... ^-^ . #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Martabak #Martabakdaging #daging #telur #keju #Phie2020

Martabak manis (teflon)

Hobby

2 porsi

MARKONAS (Martabak Kornet Nasi)

Salah satu menu kalau anak saya bosan makan nasi seperti biasanya, ini ada nasi juga tapi dikemas beda

1porsi

Martabak Tahu

Martabak mini yummy

Hujan hujan makan yang panas panas.. Yummy...