Martabak Manis (Takaran Sendok)

Dipos pada April 1, 2022

Martabak Manis (Takaran Sendok)

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis (Takaran Sendok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis (Takaran Sendok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis (Takaran Sendok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis (Takaran Sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis (Takaran Sendok) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis (Takaran Sendok) diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis (Takaran Sendok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis (Takaran Sendok) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

-

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis (Takaran Sendok):

  1. 13 sdm tepung terigu
  2. 5 sdm gula pasir
  3. 2 sdm minyak goreng
  4. 1 butir telur (kocok lepas)
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1/4 sdm fermipan (ragi instan)
  7. secukupnya garam
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya margarin (untuk olesan)
  10. Toping (Saya pakai keju dan bubuk milo)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis (Takaran Sendok)

1
Pertama aktifkan ragi instan dengan menyeduh 1/4 sdm fermipan dengan 5 sdm air hangat (tidak terlalu panas/dingin). Kemudian diamkan sampai berbusa -+15 menit
2
Masukkan tepung terigu, gula, garam, susu bubuk, aduk. Setelah tercampur tambahkan ragi instan yang sudah didiamkan 15menit ke adonan. Tambahkan telur dan minyak goreng. Kocok sampai semua tercampur rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Kekentalannya dikira kira saja. Diamkan -+40menit dan ditutup rapat menggunakan kain/plastik.
3
Siapkan teflon, olesi margarin kemudian tuang adonan. Gunakan api kecil (nyaris mati) agar tidak gosong. Tutup rapat.
4
Setelah martabaknya berpori taburi dengan gula pasir secukupnya saja
Martabak Manis (Takaran Sendok) - Step 4
5
Kalo sekirannya udah mateng di semua bagian angkat saja. Kira kira 15-20menitan dengan api sangat kecil.
6
) TIPS untuk cek kematangan (pake tusuk gigi ditusukkan ke tengah tengah adonan, kalo adonan tidak menempel berarti sudah matang)
7
Jika dirasa sudah matang angkat dan olesi margarin sebelum diberi toping. Jadi deh 🤗🌈
Martabak Manis (Takaran Sendok) - Step 7
Martabak Manis (Takaran Sendok) - Step 7
Martabak Manis (Takaran Sendok) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Mini isi Kornet

Martabak Mini isi Kornet

Harga hemat Rasa nikmat. 😁

sekitar 20 pors
Martabak Rumahan Simple

Martabak Rumahan Simple

Bikin martabak super simple dan cepat trus irit lagi. Sekali bikin dapat 3 tepak martabak dipotong jadi 9 biji, wuihhhh 1 rumah kebagian semua, padahal hanya 3 telur waaa😃😃 Tapi pas bikin kulitnya bisa dibilang susah-susah gampang ya soalnya berbekal feeling kita sendiri.. Dan lagi, resep kulit saya yang simple ini cocok untuk ukuran panggangan saya yang diameternya 32 cm ya. "Waduh ga punya panggangan kaya gitu, pakai teflon bisa ga?" Tentu bisa dong. Tapi dengan catatan diukur dulu diameter teflonnya, kalau lebih kecil dari 32 cm berarti takaran tepung untuk kulit harus dikurangi ya. "Kenapa kok gitu?" Biar kulitnya ga ketebelan. Karna kalau tebel pasti sulit dilipat dan akhirnya bocor deh isiannya😭 Jadi ini tuh serba kira-kira serba feeling kita sendiri. Banyak latihan pasti akan berhasil 🥰 Terus ini isiannya saya pakai 3 butir telur ayam. Dan isian ini bisa untuk 3 lembar kulit, jadi hitungannya 1 lembar butuh 1 telur ya, semoga bisa dipahami🙏 Saya juga ga langsung berhasil, sekalinya bikin bisa buang sampai 3 lembar kulit lo 🙈 jadi nanti saya share juga tips dan triknya di bawah ini ya mohon dibaca sampai habis bis bis. Selamat mencoba dan jangan takut gagal, cemunguuut💪 Minggu ke 43 #pejuanggoldenapron2

Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok

Martabak Manis Teflon no mixer takaran sendok

Recook dari mbak @lutfiana kusumawardani. Ada beberapa yg aku modif sedikit sih. Ini enak kok, langsung laris manis.

2 loyang
2 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Salah satu takjil fav ini kudu ada,hampir tiap hari bikin. Pernah beli 1 x ternyata ga cocok,Al hasil ga di mkn, akhirnya sy buat sendiri.... Yg mau liat videonya lgsg cuss YT Dapur Keluargakuw #TiketMasukGoldenApron3

10 buah
Martabak teflon dgn varian rasa sesuai selera

Martabak teflon dgn varian rasa sesuai selera

3 porsi
Martabak telor rumahan

Martabak telor rumahan

Ada sisaan beef Teriyaki, kalo udah tinggal dikit itu ga pernah dimakan lagi. Daripada sayang mending dibuat martabak. Semoga bermanfaat (^^)

Martabak Tempe

Martabak Tempe

Bosen makan telur dadar gitu gitu aja jadi di tambahin tempe aja 😁

Martabak kentang

Martabak kentang

12 buah
Kulit Lumpia dan Martabak Mini

Kulit Lumpia dan Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3

Martabak Teflon aroma coffee cocholate

Martabak Teflon aroma coffee cocholate

Malam malam mau makan nasi males, bikin martabak manis saja dengan aroma kopi dan rasa coklat yg enak.

2 buah martabak
9 menit
Martabak pandan irit

Martabak pandan irit

Lagi iseng pengen ngemil....liat bahan ada semua jadilah bikin martabak manis dengan topping seadanya😁#dirumah aja

1 loyang uk.24 porsi
Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤

Martabak Telur Endesss pakai Teflon 🤤

Pagi-pagi anak gadis laperrr.. Di beranda Cookpad muncul resep kak #WildaWily dengan martabak telurnya yang menggodanya. Cuss langsung eksekusi. Kebetulan pengen isian pakai daging cincang, browsing deh dapat isian yang endess makasih resepnya kak #ChefRumahBumi. Ini kolaborasi yang endesss.. Seperti biasa langsung ludess 😋 #PejuangGoldenApron3 #PGAWeek2 #CookpadCommunityTangerang #MasakanPraktis #DiRumahAja

12 pc mini
60 menit
Martabak teflon keju susu

Martabak teflon keju susu

4porsi
1h 10m
Terang Bulan Teflon / Martabak Manis

Terang Bulan Teflon / Martabak Manis

Beberapa kali percobaan g mulus hasil akhirnya. Nyari sarangnya yg susah 😆 Krn teknik n bahan sgt berpengaruh dg hasil akhir. Kadang kita suka modif sndri dan g jarang bkin gagal jg 😅 Alhamdulillah bkinan yg kali ini lmyn mulus ya, wloupun dg toping seadanya. Sing penting enak lah 😋😋 Source: bunda Sriyatin

Martabak Manis

Martabak Manis

Menu lebaran H+3

2 biji
Martabak Manis

Martabak Manis

Martabak Coklat

Martabak Coklat

Memulai hari butuh yang manis manis donk... #cabeku #pejuanggoldenapron3

2 x Telflon
Martabak Gulung Red Velvet

Martabak Gulung Red Velvet

Sebenernya resepnya basic tanpa ragi tinggal tambahkan pasta red velvet. Saya foto tinggal 4 slice karena dah dimakan duluan. Enak soalnya wkwkwkw btw saya ga tau kenapa jadinya ada seperti layer gitu. Baru pertama kali sih buat yang RV. Next kalau coba lagi saya update ya guys, apakah sama atau saya kelamaan manggangnya? #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 #SalamKenal

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Sore ini dapat request dari ibu untuk buat martabak. Liat2 di youtube nemu resepnya mba Rahmi Sri Ayu. Resepnya mudah dan yang pasti berhasil. #PejuangGoldenApron3