Martabak Manis

Dipos pada February 25, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @merilimatmaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. A :
  2. 125 gr tepung protein sedang
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 2 sdm susu bubuk
  5. 1/2 sdt ragi instan
  6. 180 ml air
  7. 1/4 sdt baking powder
  8. B :
  9. 1 butir telur
  10. 2 sdm mentega cair
  11. 1/4 sdt baking soda
  12. Topping : keju + meses

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campur tepung, gula, susu bubuk, ragi, baking powder, air, aduk rata pakai whisk sampai gula larut
2
Tutup baskom adonan pakai kain selama 1 jam, hingga mengembang
3
Setelah 1 jam, masukkan mentega cair dan telur yg sudah dikocok lepas
4
Panaskan teflon 20cm api kecil sekali sampai benar2 panas
5
Beri baking soda pada adonan, aduk rata.
6
Tuang 1/2 adonan pada teflon panas, goyang2 agar membentuk kulit, tunggu sampai meletup2
7
Tabur gula pasir jika sudah meletup, lalu tutup teflon agar bagian atas kering
8
Jika atasnya sudah kering, angkat, oles mentega, tabur topping, lalu lipat. Dan potong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur mini๐Ÿฅช

Martabak telur mini๐Ÿฅช

Lagi lagii lagii gabuttt๐Ÿ˜Œ cuss beli kulit lumpia dan ngide buat martabrakkkkk, dannnnn jadiiiii lahh cemilannn

Martabak Telur #Dietversion

Martabak Telur #Dietversion

Copy resep dari YouTube ci Elaine Hanafi karena selama diet ngidam banget martabak telur๐Ÿ˜ญ jadi aku bikin versi lebih sehat, tanpa digoreng bund wkwk aman sehat sentosa. Asal makannya gak berlebihan. Oh iya di resep asli gak pakai bumbu kari yaaa jadi di resep ini aku sok ngide aja tambahin bumbu kari biar makin mirip rasanya kaya di abang-abang dan modif sedikit menyesuaikan isi kulkas. Happy cooking!

4-5 orang
1 jam
Martabak Kentang

Martabak Kentang

Bismillah.. Camilan yg gampang ditemui di kota kelahiran saya, Palembang. Selain pempek dkk. Martabak kentang biasanya disajikan dg kuah cuko. Camilan ini bs dinikmati, tdk hanya di sore hari, tapi jg di pagi hari, sbg sarapan. Kebayang ya, orang palembang minum (ngirup) kuah cuko pagi2 ๐Ÿ˜. Tp beneran enak. Saya bikin pakai kulit lumpia yg biasa dijual di pasar, tdk pakai resep kulit aslinya krn biar praktis ๐Ÿคญ. #Ramadan1442HDay17 #KampoengRamadan #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Jajanan kesukaan anak2 ini. Kalau Ayah pulang kerja anak2 suka minta dibelikan martabak manis. Belum pernah bikin sendiri sih.... Akhirnya setelah mengumpulkan tekat, niat & semangat menyingsingkan lengan baju, pakai apron nya dan masuk dapur untuk eksekusi martabak manis ini ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚. Kebetulan ada posbar olahan makanan yang dimasak diatas teflon, sekalian setor untuk Golden Batik Apron minggu 1 ๐Ÿ˜‡. AlhamduliLLAAH nemu resep ini... Sumber resep : https://cookpad.com/id/resep/15948207?invite_token=FZ8NVB #PekanPosbar #TeflonAkuYa #serbateflon #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

8 slices
1 jam 30 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Teksturnya kenyal dan bersarang, bikinnya juga super simple. Agak gosong karena lupa ngecilin apinya ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

1 loyang
40 menit
Martabak lenggang sederhana

Martabak lenggang sederhana

Martabak lenggang ini adalah salah satu cemilan kesukaan anak saya Bahannya sederhana , cara bikinnya pun mudah #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
1 jam 30 menit
Martabak mini tahu sosis

Martabak mini tahu sosis

Kali ini bikin cemilan asin buat pak suamik ๐Ÿ˜Š

25 biji
1 jam
Martabak Manis ala Dapur Kobe

Martabak Manis ala Dapur Kobe

Bismillahirrahmanirrahim... Ini buatan mbak nazma. Maafkan ya.. kalo gak ada foto step by step nya. Pas masak, fotonya hang jadi gak sempet foto step by stepnya Sumber @dapurkobe #DapurKobe #RecookDapurKobe #cookpadcommunity #cookpadindonesia #anies_kitchen

Martabak sayur diet

Martabak sayur diet

Martabak sayur ini cocok untuk diet karena bebas gluten dan sayur sebagai isiannya.

129. Martabak telur isi daging

129. Martabak telur isi daging

Yukk bikin martabak telur sendiri lebih mantap isi dan rasanya. Pakai bumbu kari bubuk ( saya pakai merk kupukupu). Jadi aromanya terasa banget. Dimajan hangat dengan rawit hijau, krenyes kletus. Mantap๐Ÿ˜€

Petis untuk teman martabak atau tahu petis

Petis untuk teman martabak atau tahu petis

Untuk menghasilkan petis yg sedap biasanya memakai 2 macam petis petis kualitas bagus dan petis kualitas biasa. Perbandingan nya antara petis bagus dan biasa 3:1

Martabak mie gelas

Martabak mie gelas

Hujan terus ya mom akhir-akhir ini.ceritanya pulang kerja gak punya lauk.Di rak cuma ada telur sama mie gelas dan seuprit bihun jagung hehehe.Mau ke warung males gerimis,cuss bikin yang ada saja. Yang penting tetap bersyukur. Bihun bisa diganti apa saja kesukaan moms.Maaf tidak kefoto step by step nya,keburu paksu pulang. Yuukk di recook

2 porsi
30 menit
Martabak Mini Bersarang

Martabak Mini Bersarang

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah setelah sekian purnama tidak menulis resep di Cookpad, akhirnya bisa kembali menulis dan menerbitkan resep lagi. Kali ini cooksnap resepnya Mba @Siska Dian Fitriana sekaligus mendukung Mba Siska di Pilkada Bekasi... Karena baru mulai menulis lagi jadi semua serba seadanya ๐Ÿ˜Š. Baiklah, berikut ini resep Martabak Mini Bersarang yang rasanya mantul itu ๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ. Sumber: Martabak Mini Bersarang https://cookpad.com/id/resep/15715902?invite_token=vzDZGH #LTBekasi_Siska #cookpadcommunity_bekasi #kuetradisional #kuejajanpasar

26 buah
1 jam 30 menit
Martabak coklat wijen

Martabak coklat wijen

Karna suami jualan martabak online jadi saya share x para momis x ada yg terinspirasi juga,buat keluarga at mau buat jualan juga bisa,selamat mencoba mom๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜

6 orang
5 menit
Martabak Makaroni

Martabak Makaroni

Martabak mini yang isinya makaroni ,telor dan daging cincang yang rasanya gurih dan pingin tambah lagi apalagi sebagai pelengkapnya dimakan dengan menggunakan cabe rawit atau saos sambal apabila suka. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

7 Orang
50 menit
Martabak Manis Mini

Martabak Manis Mini

Pengen coba resep dari @cook_5237292 hasilnya enak, manis dan gurihnya pas. lembut banget. Satu resep ini jadi 25 martabak mini. saya pakai cetakan snack maker lubang 7, dengan diameter tiap adonan sekitar 8 cm

2 Jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Tidak ada daging sapi, daging ayam pun jadi Hihi ga nyangka bisa bikin martabak ala abang2 ituu ๐Ÿคญ Tapi ini sih menurut saya masih belum mirip bgt . Sepertinya saya kurang minyak saat menggoreng, terus ada kulit yg sobek gegara kegores kuku ๐Ÿ˜‚ Catatan nih ya, sebaiknya kalo mau bikin ini yg suka manjangin kuku, dipotong dulu deh kukunya ๐Ÿ˜… Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/11653713-martabak-telur-ala-abang2?invite_token=1iX5WRVDvgR9vRhAj8kaUda8&shared_at=1619857665 #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

4 pcs