Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis teflon memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis teflon:
- _______ BAHAN 1__________
- 225 gr terigu sedang
- 225 gr terigu sedang
- 20 gr maizena
- 20 gr Tepung maizena
- 30 gr gula pasir
- 30 gr Gula pasir
- ________BAHAN 2_________
- 250 ml air
- 3/4 sdt baking soda
- 1 telur utuh
- Margarin Secukupnya (untuk olesan)
- 3/4 Sdt baking powder (Saya pakai double akting)
- 50 ml air
- _______BAHAN 2 _____________
- Topping
- 3/4 sdt baking soda baking soda
- 3/4 sdt baking powder
- sesuai selera Mesis Coklat, coklat Dark, Keju parut, kacang.dll
- 50 ml air
- Topping
- sesuai selera Mesis Coklat, Keju, Selai, kacang. dll
Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis teflon
1
Siapkan Wadah, masukan semua Bahan 1, aduk /whisk agak lama hingga semua bahan menyatu dan adonan menjadi licin kalis kurang lebih 10 Menit lalu tutup adonan dengan plastik wrap/ Serbet. istirahatkan adonan kuranglenih 1.5 jam.
2
Siapkan Teflon, lalu Panaskan teflon dengan api sedang(ingat sedang ya biar tidak cepat gosong). campurkan baking soda dan baking powder kedalan satu wadah larutkan dahulu dengan air, lalu aduk rata. dan masukkan ke dalam adonan BAHAN 1 dan aduk lagi hingga benar2 merata.
3
Siapkan Teflon, lalu Panaskan teflon dengan api sedang.(ingat sedang yaa, kalau kebesaran cepat gosong). campurkan baking soda dan baking powder larutkan terlebih dahulu dengan air aduk rata. lalu masukkan keadonan BAHAN 1 lalu aduk lagi hingga benar2 rata.
4
Tuang adonan ke teflon, ratakan adonan menggunakan spatula,tunggu hingga gelembung naik, (kecilkan api sedikit).lalu Taburkan gula pasir. Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan atasnya tidak lengket.
5
Tuang adonan ke teflon, ratakan adonan dengan spatula, tunggu hingga gelembung2 naik, (sedikit kecilkan api). taburkan gula pasir diatas adonan.Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan atasnya tidak lengket.
6
Angkat dan beri Margarin ditengan adonan, beri toping sesuai selera, dan tuangkan susu kental manis (SKM) tangkupkan,beri olesan sedikit margarin diseluruh kulit luarnya dan potong sesuai selera. selamat mencoba Bunda.
7
Angkat dan beri margarin,beri toping sesuai selera, lalu beri susu kental manis (SKM) lalu tangkupkan, beri sedikit margarin dikulit luarnya. dan potong sesuai selera. martabak teflon siap disajikan. selamat mencoba bunda.
