Martabak Mini

Name: Martabak Mini
Yield: 15 buah
Ingredients: Ayam 250 g (rebus lalu suwir²); 1/2 kilo Telur kira² (bisa telur bebek/ ayam); Kol ¼ (potong²); Bawang bombay 1 buah (potong kotak jgn terlalu kecil); Daun bawang 5 buah (potong kasar); Kulit Lumpia bisa beli jadi atau buat sendiri; Bahan Halus; 1 ruas jempol Laos; Jahe 1 ruas jari telunjuk; Kunyit 1 ruas jari kelingking; 3 buah Bawang putih; 1 buah Bawang merah; 1 sdm Ketumbar; 1 sdt Merica; 3 buah Kemiri

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mini adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... BerkahNya ada pada keadaan sesulit apapun. Ceritanya zaujy pengen banget martabak telur mini. Cukup lama untuk mewujudkannya. Tapi Alhamdulillah... Alloh mudahkan. Dan taraaa... Jadi deh martabak mini yg rasanya bagi zaujy udah maknyuuuus... Oh iya... Sekian lama ndak kirim resep ke cookpad. Semoga resep yg sederhana ini bisa jadi bahan yg bermanfaat untuk ana pribadi dan bagi yg melihat resep ini. Barakallahu fiikum...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

Ayam 250 g (rebus lalu suwir²)
1/2 kilo Telur kira² (bisa telur bebek/ ayam)
Kol ¼ (potong²)
Bawang bombay 1 buah (potong kotak jgn terlalu kecil)
Daun bawang 5 buah (potong kasar)
Kulit Lumpia bisa beli jadi atau buat sendiri
Bahan Halus
1 ruas jempol Laos
Jahe 1 ruas jari telunjuk
Kunyit 1 ruas jari kelingking
3 buah Bawang putih
1 buah Bawang merah
1 sdm Ketumbar
1 sdt Merica
3 buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

Bahan untuk isi: Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam lalu bawang bombai tumis sampai layu, lalu masukkan kol juga daun bawang. Cek rasa. Masak sebentar saja. Matikan api.

Siapkan telur kurang lebih 3 butir (bisa ditambah, menurut selera). Kocok lepas. Lalu masukkan bahan isi. Campur. Cek rasa.

Lalu siapkan kulit lumpia. Taruh isian (kalo ana kasih 1 sdm munjung), lalu lipat segi empat. Rekatkan dengan putih telur. Goreng di teflon dengan sedikit minyak. Ulangi sampai kulit lumpia terisi semua.

Sajikan dengan timun atau acar... Dan saus cuko. Selamat menikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Keju mini Teflon simple

Martabak versi mini ini pas banget untuk cemilan malam ataupun pagi. Untuk keluarga kecil saya, ukuran ini pas banget .. ^-^😊 Terinspirasi dari Chef Devina Hermawan, Martabak mini teflon ini saya buat versi setengah resepnya dengan beberapa sedikit perubahan konversi ditakarannya menyesuaikan selera 🙏 Mau pakai toping kacang atau apapun tetap enak karena adonannya sendiripun sudah enaaak...😍 #cookpadcommunity_jakarta #martabakmanis #phie2020

Martabak diameter 18 porsi

1 jam (fermentasi) + 30 menit

Martabak Kentang Mini

12 buah

Martabak Manis Simple

Martabak manis semanis kamu 💜

Martabak Mesir krispy rumahan

Kebayang kulit martabak yang dilempar penjual martabak telor🤔ternyata masih perlu belajar💪🏽 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_indonesia #Cookpadcommunity_medan #momesicookinlove

Martabak Bangka Teflon

Saya bikin 2 kali resep dibawah, menggunakan teflon diameter 28 cm. Awalnya takut ketebalan, takut ga matang, ternyata bisa matang sempurna, pakai api kecil aja. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi Source: Dzakiyyah Asih P

Martabak Kulit Lumpia

Memanfaatkan sisa kulit pangsit di kulkas langsung kuy bikin martabak

Martabak madura😍

Martabak satu ini sedap dan gurih, teringat saat SD belinya ngantri walau sangat sederhana.. Rasa penasaran yang bertahun2 itu yang membuat saya membikinnya untuk pengobat rasa kangen tahun 90an

10 porsi

30-45menit

Martabak oreo 4 bahan

ADA VIDEO NYA JUGA LHO DI YOUTUBE | cek profil

Martabak mini tahu jagung segitiga

Haii, udah lama ga ngaplod hehe. Hari ini aku cuma mau sharing menu simpel bahan seadanya beserta cara2nya yg kawan2 aku sering tanyain yaitu melipat kulit segitiga. Tapi tetap enak buat cemilan sehat. Tetap enak meski disimpan 2 sampai 3 harian pastinya .

±15 buah

Martabak telur kulit lumpia

Lagi pengen bgt makan martabak telur, eh abangnya ga jualan. Liat dikulkas masih ada kulit lumpia. Langsung deh eksekusi aja😊😊

Martabak Lenggang Tanpa Telur

Penasaran dg namanya Lenggang.. Kira2 ada yg tau gk ya knp d sebut martabak Lenggang?? Bahan,rasa, tekstur gk jauh beda dg martabak manis. Tapi kalo yg ini lebih mudah buatnya dan anti gagal.. Cemilan enak anak2 syukaaa... Recook dr bunda @Susanti Maris

Martabak tahu simple

14 pcs

Martabak Telur Mini

Jaman SD sering jajan ini, entah apa namanya 😅 biasanya ada irisan daun bawang nya dan di beri saus yang sedikit encer. Karena terlanjur rindu jadi lah bikin tanpa daun bawang, yang penting kenyang dan hati senang 😋

10 pcs

Terbul mini endull

Lama banget g bikin eeh lupa resepnya,, akhirnya buka deh YouTube... Dan... Tarraaaa jadi deh terbul mini endul 😋

21 porsi

1 jam

Terang Bulan Teflon

Hello anyongggg. . .minggu new normal tp tetep hati hati ya. .seminggu lalu dapat tugas untuk recook recook. .hulalaa cuzz cari resep yg pas di hati aishhh. .😂 akhirnya nemu lah yaa si terbul teflon ini. .aku memang hiasa bikin di teflon ya. .sebenarnya punya cetakan terbul cuman kok kayaknya saya belom begitu nemu chemistry diantara kita berdua. .jadilah si cetakan terbul hanya diam teronghok di sudut lemari. .tenanglah kao disana yesss. . lagi lagi lebih jodoh bawa teflon untuk bikin terbul. .karena cepat dan gak ribet nungguin panasnya. .hahahh. .tetep yaa api kompor panas teflon juga berpengaruh. . bikin terbul tu tricky. .saya juga gak selalu dapet sarang bagus. .klo selalu dapet yg cantik saya uda jd tukang terbul aja deh. .hahaha. .emm apalagi ya. .ogh iya. .selain krn panas kompor cara mengaduk jg pengaruh ya. .jd bersemangat lah selalu. .hahahaha. .ayay cuzz resep milik Dapur LIA ini. .boleh di coba yes. . #Recook #BakpaoTelo #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaKeBali

2 buah

Martabak Manis

Pengen martabak, gak punya loyang nya. Jadi pakai teflon seadanya saja. Resep ini mudah dan enak dapat 2 loyang. Cuma saya agak banyak kasih adonannya di loyang yang pertama, jadi ketebalan dan loyang keduanya jadi lebih tipis. Btw yang penting jadi dan lahap habis 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3

2 loyang

Terang Bulan Oreo

Kali ini tertantang untuk recook resep terang bulan punyanya mba @SilvaMalexhi. Sempat hopeless karna ini adalah pengalaman pertama saya baking. Dengan tekad yang kuat dan coba tetap percaya diri, akhirnya jadi juga terang bulan oreo yang saya recook. #SiHitamManis #malexhiSQUAD #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

3 loyang

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat