Martabak Manis

Dipos pada March 28, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen martabak, gak punya loyang nya. Jadi pakai teflon seadanya saja. Resep ini mudah dan enak dapat 2 loyang. Cuma saya agak banyak kasih adonannya di loyang yang pertama, jadi ketebalan dan loyang keduanya jadi lebih tipis. Btw yang penting jadi dan lahap habis 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Bahan A:
  2. 200 gr terigu Cakra
  3. 20 gr tapioka
  4. 60 gr gula pasir
  5. 1/2 st garam
  6. 1/2 st vanili bubuk
  7. Bahan tambahan:
  8. 200 ml susu cair
  9. 50 ml air
  10. 1 butir telur kocok lepas
  11. 1/2 st soda kue
  12. 1/2 st baking powder
  13. 2 sm Minyak goreng
  14. sesuai selera Topping:
  15. Kacang tanah sangrai, tumuk kasar
  16. Coklat meses
  17. Keju cheddar parut
  18. Dll

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Campurkan bahan A aduk merata
Martabak Manis - Step 1
2
Tambahkan susu sedikit demi sedikit, aduk merata dengan whiskey, kurleb 5 menit sampai tercampur rata. Tutup dengan serbet bersih dan biarkan 1 jam
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Tambahkan kocokan telur, aduk merata. Cairkan baking powder dan soda kue dengan 2 sm air, aduk merata. Tambahkan pada adonan tadi. Aduk merata.
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Tambahkan 2 sm Minyak goreng, aduk merata, tutup dan biarkan 10 menit. Setelah mulai keliatan gelembung, siap dimasak
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
5
Panaskan teflon, panas sampai merata dan benar benar sudah panas. Tuangkan adonan, dan miringkan ke segala arah, untuk membuat pinggirannya.
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
6
Gunakan api kecil, susun 2 trap, supaya tidak cepat gosong
Martabak Manis - Step 6
7
Biarkan sampai adonan mulai bersarang, setelah agak matang, taburkan gula pasir secukupnya, lalu tutup teflonnya, kecilkan api kurleb 2 menit.
Martabak Manis - Step 7
Martabak Manis - Step 7
Martabak Manis - Step 7
8
Buka tutup teflon, keluatkan dari teflon. Berikan olesan mentega secukupnya. Taburi dengan toppingnya sesuai selera (keju/ coklat kacang tanah, wijen), beri susu skm putih
Martabak Manis - Step 8
Martabak Manis - Step 8
9
Belah 2, dan timpakan di atasnya, olesi mentega merata, potong potong sesuai selera
Martabak Manis - Step 9
Martabak Manis - Step 9
Martabak Manis - Step 9
10
Siap disajikan hangat dengan teh hangat atau kopi pahit. Hmmmm..... Maknyus
Martabak Manis - Step 10
Martabak Manis - Step 10
Martabak Manis - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Manis Mini Resep Simple

Martabak Manis Mini Resep Simple

Pengen jualan snack2, terus dpt resep dr mamanya murid les. Bikin gagal bikin gagal. Ikhtiar terus. Alhamdulillah berhasil. Kegagalan terletak pada saat nguleni adonan, harus benar2 rata.

10 porsi
1 jam 15 menit
Martabak Mini (super empuk seharian)

Martabak Mini (super empuk seharian)

Resep ini di dapat dr buku simple & moist cake by tintin rayner. Ternyata hasilnya bener2 enak dan awet empuknya. Malah sisa adonan aku taruh kulkas, besok paginya aku bikin lagi masih enak. Recomended sih ini. Cobain yuk moms...

Martabak wortel

Martabak wortel

Bahan sederhana dan seadanya di kulkas, biar anak2 mah makan sayur khususnya si wortel ini sang emak harus cari cara hehehe,... Martabak wortel simple dan gampang banget #CABEKU #diWORTElan

4 porsi
20 menit
Terang Bulan Mini / Martabak Manis

Terang Bulan Mini / Martabak Manis

Bismillahirrahmanirrahim,.. Jum'at 19 Juni 2020,.. Selamat pagi.. Alhamdulillah bisa ikut meramaikan #CABEKU #PakKetipakTepung dengan tema olahan Tepung.. kali ini bikin martabak mini dengan berbagai macam topping pake resep dr Ig bunda Nina #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #kuetradisionalmomduor

Martabak Kari

Martabak Kari

Injury time buat ikutan Markobar #9 yang topiknya #BalekNangDeso. Desoku di Jakarta, tadinya mau bebikinan nasi uduk dan heweh2nya. Tapi harus kejar deadline kerjaan, jadi ga keburu heuheuheu. Akhirnya, keingetan dulu waktu kecil suka diajak bikin martabak. Dari dulu seneng bnget kalo diajak bebikinan macem2. Ngomong2 martabak, ada perbedaan dengan martabak disini ya. Disini jarang bisa nemuin tukang martabak yang acarnya ditambah ada kuah pedesannya. Walopun sebenernya cuma saos sambel dikasih air dan ditambah beberapa bumbu, tapi kayanya makan martabak di 'desa'ku tu berasa syahduuu... Kecilku dulu di Jakarta, masih bisa liat langit biru, beda dengan Jakartaku sekarang yang polusinya nutupin indhnya langit. Ahhh... Jadi kangen mboke sama bapake yang ada disana 😢 Eniweii, ikut #markobar9 ini selain ikut meramaikan juga mengharapkan dikirimnya giveaway buatkuh ehehehe... Congrats ya mba @anny untuk anniversary nya, semoga tambah berkah dan bahagia selalu. #markobarspesialGA_balekndeso #cookpadcommunity_semarang

10 buah
1 jam
Cara membuat martabak

Cara membuat martabak

Martabak untuk anak2 kalau lagi pengen ngemil sederhana

Martabak KuLit (Ayam+Sayur)

Martabak KuLit (Ayam+Sayur)

Masi ada stok kulit pangsit.. dibikinlah martabak ayam kulit krez.. bikin nya di sore hari saat ujan berkah 😇

30 pc
Martabak mie

Martabak mie

Martabak Mie ini bisa jadi salah satu ide buat sarapan atau cemilan yah gengs, selain gampang, cepet plus ngenyangin banget (ini yg penting wkwkwkwk),, cuslaaah kita eksekusi #PejuangGoldenApron3

15 menit
Martabak Pandan Keju (Anti gagal)

Martabak Pandan Keju (Anti gagal)

Bisa disesuaikan toppingnya, semoga suka ✌️

2 porsi
Bolu pandan mini (pakai cetakan martabak mini)

Bolu pandan mini (pakai cetakan martabak mini)

Bolu pandan itu idolanl ya sedap banget.... Resep dari chalistaa kitchen youtube...

Martabak Mini Tahu Wortel

Martabak Mini Tahu Wortel

Assalamualaikum moms apakabar malam ini ? Mau cerita, jadi dulu tuh mamih bikin akun Cookpad ini krn mau simpan resep MPASI Dylan ya, sekalian cari reperensi resep MPASI. Ketika Dylan sudah bertambah usia, teksture makanan pun naik ya, mamih cari" dan ketemu sama resep *Steamed Pumpkin Chicken* punyanya bunda Tati Solina. Dilihat nya itu kayak makanan ala-ala resto gitu hihi, tapi diliat bahan-bahannya simple banget. Mamih coba dong recook dengan kreasi ayam ganti telur hihi Jadi deh hasil recook mamih *Steamed Pumpkin Egg* boleh dicek resepnya ya 🤭 Terus Dylan suka ga? Alhamdulillah habis moms hihi.. mamih juga sering liat" resepnya bunda Tati, banyak bgt yg menginspirasi krn bahan-bahan nya simple dan mudah didapat, cuma mood nya mamih aja yg susah didapat haha Semenjak ketemu sama akun cookpad bunda Tati aku tuh jadi semangat masak apa lagi ya buat Dylan, bahkan cari" sumber resep lainnya sampai sekarang hihi Dan skrg mamih recook lagi nih resep simple banget 🤭 di recook ya moms, recook pokoknya hahhaha 😁 Semoga menginspirasi 💃 Happy cooking 👨‍🍳👩‍🍳 #GA_TheNextLevel #JadiHero_bekasi #CABEKU #diWORTELan #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Martabak Telur

Martabak Telur

Pertama bikin Martabak Telur.. Satu kata, enaak 👍😘 dan untuk isian bisa di kreasikan sendiri yaa., mau pake daging ayam, daging sapi, cornet, tahu, atau cuman telur dan daun bawang aja.. Bebaas yaahh... Yuuk simak resepnya, video lengkap cara bikinnya bisa ke IG dan YouTube ku yaa...

Martabak Tahu (Simpel)

Martabak Tahu (Simpel)

Masak simpel

Martabak Manis Mini (takaran sendok)

Martabak Manis Mini (takaran sendok)

Assalamu'alaikum wr. wb. 🙃 Jajanan paling simple dan kesukaan orang rumah. Tapi kalau si Adek, diambil toppingnya doang. Wkwkwk. Dimakan pas masih hangat-hangatnya lebih manteppp 😁. Yuk dicoba! #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #PakKetipakTepung #cookpadcommunity_surabaya #MasakanalaAnakKos

17 - 20 buah
Mpasi Martabak biskuit

Mpasi Martabak biskuit

Recook dari mommyfi, si baby suka

1 porsi
Telur martabak simple bintang..👍😊

Telur martabak simple bintang..👍😊

Bisa utk lauk n cmilan 👍👍

Martabak Kentang kornet

Martabak Kentang kornet

Cemilan yang mengenyang kan dan sehat

Telur Dadar Wortel || Rasa Martabak

Telur Dadar Wortel || Rasa Martabak

Mau makan dan kebetulan pngen telur dadar, sekalian aja di kreasi😁 aku gk pakai garam sama micin ya, cuma pakai Royco aja hasilnya udah mantul gt.. #CABEKU #diWORTELan #audisidutarecook #yuliSQUAD

5. Martabak Telur (mini)

5. Martabak Telur (mini)

cemilan yg satu ini..anak2ku suka dn gk pernah bosan😊

30 bh
30 menitan