Martabak telur kentang

Name: Martabak telur kentang
Yield: 8 pcs
Ingredients: 8 lembar kulit lumpia; 150 gram kentang; 2 butir telur; 1 siung bawang putih,cincang halus; 1 butir bawang bombay kecil,cincang halus; 1 batang daun bawang,iris halus; 1/2 sdt bubuk kari; Secukupnya garam,lada,gula dan kaldu bubuk (sy masing2 1/2 sdt); 1 sdm terigu + 1,5 sdm air larutkan untuk mengelem

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak telur kentang adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,meramaikan posbar kampoeng ramadhan bareng ratu dapur JCCo aku bikin martabak telur kentang yang cocok banget buat takjil dibulan ramadhan😍 #AkuAsin #KampoengRamadhan #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel Source:naad's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur kentang:

8 lembar kulit lumpia
150 gram kentang
2 butir telur
1 siung bawang putih,cincang halus
1 butir bawang bombay kecil,cincang halus
1 batang daun bawang,iris halus
1/2 sdt bubuk kari
Secukupnya garam,lada,gula dan kaldu bubuk (sy masing2 1/2 sdt)
1 sdm terigu + 1,5 sdm air larutkan untuk mengelem

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur kentang

Potong dadu kecil kentang lalu rebus hingga matang dan siapkan bahan2 lainya

Sambil memanaskan minyak kocok lepas telur,tambahkan bahan lainya,aduk rata

Ambil selembar kulit lumpia.isi dengan 1 sdm adonan telur,lipat ke-4 sisinya langsung masukan ke minyak panas goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.angkat dan tiriskan

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak telur mini

12 pcs

Martabak Bihun

Haloo Lur ! Kemarin di postingan resep "Bihun Goreng Polos", saya udah janji mau post menu gorengan Jawa Timuran yang terbuat dari Bihun Goreng Polos.. nah ini dia gorengannya... "Martabak Bihun" Sebenernyaa.. orang Jatim kalau sebut menu ini tuh "Martabak Mie", padahal isinya bihun yak hahaha. Makanan ini nostalgia banget sih. Dulu waktu masih tinggal di Surabaya, seringkali sore sore jajan Martabak Bihun ini, apalagi disantap pas hujan yak.. beuh mantab. Yang dagang biasanya Buk Madura gituu sore sore. Saya rasa, menu ini cuma ada di Jatim (Surabaya dan sekitarnya) deh yaa.. soalnya saya belum nemu gorengan ini di provinsi lain (atau main ku kurang jauh yaaa hahaha). Apalagi sekarang saya udah ga tinggal di Jatim lagi, makanya menu ini tuh nostalgia bangettt 🤩 Sebenernya masih ada sih varian martabak ini, salah satunya diisi ayam (pan kapan kita coba yee), ada juga yang dicampur telur (besok saya post yaa resepnya !) Pokoknya mantab 👍 #PekanPosbar #KreasiBihun

± 20 buah

± 120 menit

Martabak maniss teflon takaran sendok

Krn ujan derass mls kluar jd buat dg bahan seadanya dechhhh😎

Martabak Telur Mini isi Fusilli (makaroni kriting)

Martabak telur simple

Bosan tiap bikin lauk telur didadar mulu. Jadi buatlah martabak telur seadanya. Ini isinya cuma telur, daun bawang pre sama bawang bombay. Kalau mau.. bisa ditmbah sosis atau irisan bakso atau ayam . Kalau saya.. gk ada.. krna lg gk stok 😄

4 porsi

Martabak manis teflon a.k.a terang bulan

Hai semua pejuang golden apron 3, semi semuanya sehat dan tetap semangat posting resep ya. Resep kali ini mau share ttg cara membuat martabak manis teflon. Wah...ini pencapaian ku yg luar biasa menurut ku Krn bs bikin martabak teflon yg tentunya lebih mantap dari sebelumnya.martabaknya kenyal,lembut,harum,bersarang halus Krn menurut sy, martabak yg berhasil itu sarangnya/seratnya halus , lentur Dan kenyal. Itu menurut ku aja ya ,no debat. Okeh,mgkn teman2 udah punya buanyak resep martabak tp msh gagal juga.maaf ya, sebenarnya bukan resepnya yg salah tp lebih ke cara membuat setiap org pasti berbeda2.jd sy sekalian share juga agar minim gagal nti. Cuss... #PejuangGoldenApron3 #martabakteflon #terangbulan

Martabak telur lumpia

Pingin banget buatt martabak telur, udah pernah coba buat kulit sendiri tp gagal. yowis coba pake lumpia aja, biar simple. 😂

4 orang

20 menit

Martabak Telur #Dietversion

Copy resep dari YouTube ci Elaine Hanafi karena selama diet ngidam banget martabak telur😭 jadi aku bikin versi lebih sehat, tanpa digoreng bund wkwk aman sehat sentosa. Asal makannya gak berlebihan. Oh iya di resep asli gak pakai bumbu kari yaaa jadi di resep ini aku sok ngide aja tambahin bumbu kari biar makin mirip rasanya kaya di abang-abang dan modif sedikit menyesuaikan isi kulkas. Happy cooking!

4-5 orang

1 jam

Martabak manis teplon anti gagal

Martabak tahu

Lagi kangen sama jajanan yang biasanya dibeli dan dimakan tanpa rasa khawatir sebelum covid 😢 ini Pass banget buat cemilan sore soreee soo yummyyy Snapcook: Sartiah Thya @SartiahThya Cara lipat martabak tahu, kalau versi saya dilipet 1/3 dulu baru campuran tahu diletakkan diatasnya. Kenapa? Supaya lapisan kulit lumpianya ga terlalu jomplang bagian depan dan belakang, kalo ga digituin, biasanya bagian depannya cuman selapi, bagian belakangnya ktn jd lipatan jadi berlapis lapis, intinya jadi lebih tdk mudah sobek 😊

15 buah

30 menit

Martabak telur / mudah banget

Tangan tuh gatal banget pengen bikin apa lagi ya, apalagi suami suka banget nyemil2 , tukang makan 😂 Jdi lah bikin martabak telur , masya allah rasa dan semuanya sama kaya yg di abang2 🤭.

Martabak Telur Kulit Lumpia

• 15-03-2021 • *minggu ke-42 #GA_TheNextLevel Bosen telur cuma didadar aja? Mau bikin martabak ribet bikin kulitnya? Bikin ini aja, martabaknya praktis karena pakai kulit lumpia. Simple banget buatnya. Oh iya, pakai teflon seukuran kulit lumpia ya, jangan kayak saya teflonnya se lapangan bola 😂 akhirnya hasilnya jadi penuh di tengahnya tapi semakin ke pinggir semakin tipis 😂 Di resep asli pakai jamur shitake. Kalau saya pakai yg irit aja, tahu putih 😂 kalau jamur shitake dirasa kemahalan, bisa pakai jamur champignon. Martabak ini lebih irit minyak jika dibandingkan martabak yang harus ngisi dan lipat satu per satu kulitnya dan digoreng di minyak banyak. Jadi selain gak ribet, lebih irit juga lebih sehat kan karena minim pemakaian minyak, hihii. Saat setelah matang kulitnya masih garing, jadi lebih baik langsung dimakan hangat2, karena kalau sudah didiamkan lama jadinya kulit luar akan empuk dan tidak kriuk lagi. Bisa dinikmati dengan cabe dan acar mentimun. Atau cocol sambal kecap juga enak. Cobain deh 😉 Source : devina hermawan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Martabak Manis

Source : @merilimatmaja

Terang bulan bersarang

4 orang

1jam 7menit

Martabak mini isi makaroni sayur

Awalnya kebagian jadwal takjil dengan menu gorengan beberapa tahun yl. Ternyata banyak yang suka dengan martabak mininya.

30 pcs

Fancy Spicy Martabak Mie

Semua orang bisa buat dan bisa menyesuaikan bahan yang dimiliki. Aku terinspirasi resep ini dari Mba Eka Mayantari di cookpad tapi resepnya semua menyesuaikan selera dan bahan yang ada. Personally, aku suka martabak mie yang pinggir dan permukaan nya agak crunchy.

1 orang

15 minutes

Martabak telur isi daging

penasaran pengen bikin sendiri gitu martabak ala tukang martabak , nemu resep yang gampang bgt. ternyata cuma pake bumbu gulai ya dan beneran mirip n enak loh. Source : @key_oke

Martabak Bayam

2 org

15 menit

Martabak Manis| Martabak Manis Mini | Terang Bulan Mini

Resep martabak manis nyontek di ig mom @cook_5237292 Penggunaan baking soda (soda kue sama saja) dan baking powder, keduanya dipakai ya moms. Baking powder untuk pengembangnya dan baking soda untuk buat sarangnya. Soo, kl ditanya apa bisa tanpa salah satunya, tentunya saya belum pernah nyoba 😄

Martabak nasi, snack mpasi adik zhafirah 15m

2 orang

15mnit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat