Martabak manis teflon a.k.a terang bulan

Dipos pada February 25, 2022

Martabak manis teflon a.k.a terang bulan

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis teflon a.k.a terang bulan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis teflon a.k.a terang bulan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis teflon a.k.a terang bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis teflon a.k.a terang bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis teflon a.k.a terang bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis teflon a.k.a terang bulan memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai semua pejuang golden apron 3, semi semuanya sehat dan tetap semangat posting resep ya. Resep kali ini mau share ttg cara membuat martabak manis teflon. Wah...ini pencapaian ku yg luar biasa menurut ku Krn bs bikin martabak teflon yg tentunya lebih mantap dari sebelumnya.martabaknya kenyal,lembut,harum,bersarang halus Krn menurut sy, martabak yg berhasil itu sarangnya/seratnya halus , lentur Dan kenyal. Itu menurut ku aja ya ,no debat. Okeh,mgkn teman2 udah punya buanyak resep martabak tp msh gagal juga.maaf ya, sebenarnya bukan resepnya yg salah tp lebih ke cara membuat setiap org pasti berbeda2.jd sy sekalian share juga agar minim gagal nti. Cuss... #PejuangGoldenApron3 #martabakteflon #terangbulan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis teflon a.k.a terang bulan:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang bs juga protein tinggi
  3. 5 Sdm gula pasir
  4. 2 bh telur utuh ukuran sedang
  5. 300 ml air matang suhu ruang
  6. 3 Sdm susu bubuk
  7. Sejumput garam/1/4 sdt
  8. Bahan b:
  9. 3/4 sdt baking powder
  10. 3/4 sdt baking soda/soda kue
  11. 1 Sdm air matang suhu ruang
  12. Topping: menyesuaikan (margarin,keju,Ceres, kental manis)
  13. Teflon ukuran 18 atau 20 nti dpat 3 martabak 1 resep ini

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis teflon a.k.a terang bulan

1
Masukkan tepung ke dalam wadah, tambahkan garam,gula.aduk rata.masukkan telur dan air.air masuk perlahan.jgn sekaligus dulu.jika menggunakan tepung protein tinggi (Cakra) maka takaran air harus tambah Krn tingkat kelembaban tepung berbeda.
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 1
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 1
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 1
2
Aduk2 sampai rata dan licin.sesuaikan kekentalan adonan.tepuk2 adonan dgn sendok atau whisker sampai muncul gelembung-gelembung udara.lakukan selama 10-15 menit untuk hasil lebih baik.nanti adonan akan Kalis saat dituang Tdk mudah putus.
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 2
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 2
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 2
3
Larutkan soda kue dan baking powder dgn 1 Sdm air.kemudian tuang keadonna.aduk rata.tidak perlu ditepuk2 lagi ya.cukup diaduk perlahan.lalu tutup dan diamkan minimal 1 jam, maksimal 3 jam Krn ini menggunakan telur jadi rawan basi
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 3
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 3
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 3
4
Tutup menggunakan plastik atau kain.jgn letakkan di dekat sumber panas ya
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 4
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 4
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 4
5
Setelah 1 jam, pnaskan teflon dgn api paling kecil.bisa ditumpuk tungku kompor nya agar api ga langsung kna teflon shg minim gosong.test panas teflon dgn memercikkan sedikit air.jika air langsung habis, berarti kepanasan.jika air mutar2 itu sudah pas.tuang adonan sekitar 3/4 gelas.bentuk pinggirannya dgn sendok.besarkn sedikit api agar muncul gelembung-gelembung udara dgn sempurna.tekanan panas membuat gelembung udara cepat terbentuk.klo api kecil bs bantet.
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 5
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 5
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 5
6
Jika gelembung sudah muncul Banyak dan rata, turunkan api.jika gelembung udara sudah pecah,tabur gula sedikit demi sedikit.tutup dan api stel kecil bgt.
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 6
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 6
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 6
7
Angkat jika atasnya sudah kering.oles mentega 1 Sdm agar tetap lembut
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 7
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 7
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 7
8
Belah dua lalu beri toping
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 8
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 8
9
Martabak teflon sudah jadi
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 9
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 9
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 9
10
Silahkan dicoba, semoga berhasil ya
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 10
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 10
11
Yakin jadi jika turut resep.ini soda kue dan baking powder yg sy pakai.gunakan baking powder double acting Krn ini sistem antri masaknya
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 11
Martabak manis teflon a.k.a terang bulan - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Isian Tahu

Martabak Isian Tahu

Bikin martabak tapi bentukannya seperti lumpia ya Apapun bentuknya yang penting enak dan cocok buat menu camil camilan 😁 Source @desi_k2 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Lanjut buat martabak lagi😅Kali ini aku buat martabak tahu & kulitnya aku buat sendiri krn kehabisan kulit lumpia.Yumii❤ #cookpadcommunity_bandung

10 bh
45 menit
Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Ini percobaan pertama, masih kurang mulus. Hehe..

Martabak Telur Mozarella

Martabak Telur Mozarella

Source IG mba Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Melihat visualnya ataupun melirik bahan dalam resepnya mungkin akan memandang sebelah mata dengan salah satu wadai khas daerah Kelua Tabalong Kalimantan Selatan ini. Tapi jangan salahhhh... Sekali mencoba dijamin akan ketagihan dengan rasanya yang istimewa meski dibuat dengan bahan sederhana. Selamat mencoba 👩‍🍳

Martabak mini

Martabak mini

Ini resep bakulan saya bun tanpa telur semoga bermanfaat

13 porsi
1 jam
Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Martabak Telur Isi Kare Daging dan Jamur Kancing

Ga ada foto finishing nya karena begitu matang langsung diserbu. 😂

25 pcs
60 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Menu masak sekaligus cemilan😋 Ada beberapa yang aku modifikasi dari resep aslinya, karna di resep asli isian tahunya ga di masak dulu dan karna diriku bikinnya sekalian buanyak, jadi ku masak dulu biar ga cepet basi. Lalu isiannya ku tambah wortel, biasa biar jadi banyak😅 Kalo mba endah gorengnya dengan minim minyak, kalo aku gorengnya full minyak biar kerendem si kulit😬 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Martabak Mie Kornet

Martabak Mie Kornet

March 14, 2021 Ada nyempil stok resep mie ternyata... Pas buat #PekanPosbarMie di hari terakhir. Mefeeet gpp yaaa yg penting bisa ikutan. Maap potonya ge rada buluk krn inget moto ini pas udh mulai ada kontraksi, jd buru2 dan ga mood 😆 next klo bikin lg kita rikuk narsis aja 😅. Btw ini pake mie instan, jd bumbunya boleh dipake atau racik sendiri ya moms. #GA_TheNextChallenge #Cookpadcommunity_jakarta

Martabak telur daun bawang, ala ala,

Martabak telur daun bawang, ala ala,

Pngen nyobain martabak, pke kulit lumpia,

Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka

Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka

Source : Siti Hadijah Karo-Karo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Martabak rumahan sederhana

Martabak rumahan sederhana

Karna masih ada sisa daging quran kemarin jadi dibikin isi martabak aja, dan ini enak banget, sederhana tapi enak

Martabak isi tahu dan daging

Martabak isi tahu dan daging

Hari ini cuaca di malang lagi mendung gaess. Bikin martabak isi tahu dan daging anget2 sambil nonton tv rasanya mantappp banget.. 👌

11 buah
35 menit
Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Karena kesibukan jadi terlambat upload resep Ini aku tulis sesuai dng resep mbk Anik Wina kalau kurang manis bisa gula d tambah kalau punyanku aku tambahin Krn pake keju parut..step banyak yg gak ke foto Source: Anik Wina #GA_TheNextLavel

Martabak Manis (pandan)

Martabak Manis (pandan)

Sdh pernah buat martabak manis, tapi kali ini pengen buat yg rasa pandan. Akhirnya jd jg....😁

5 org
1 jam 30 menit
Martabak Telur ala Chef devina #58

Martabak Telur ala Chef devina #58

Martabak telur yang disajikan dengan cocolan sambal kecap. Tapi sambalnya lupa kefoto😁

Martabak redvelvet coklat keju

Martabak redvelvet coklat keju

Pengen martabak tapi males beli keluar. Alhasil bikin martabak sendiri :D

3 orang
1 jam
Martabak manis lipat super lumer

Martabak manis lipat super lumer

Assalamualaikum Hari ini saya akan membagikan resep cara membuat martabak manis lipat,ini martabak asli bener² enak ya Bun..coklatnya meresap dan lumer di mulut..nggk keras ya Bun..empuk dan tahan beberapa hari..bisa untuk ide jualan Bun,camilan dirumah juga cocok..yakin deh Bun anak² dan suami pasti suka bgt♥️

5 porsi
1jam
Martabak Manis Eggless

Martabak Manis Eggless

Ini bikin untuk kesekian kalinya 🤤 Simpel dan enak Saya cuman pakai gula dan kental manis untuk toppingnya, alhamdulillah tetap enak 👌 Source : IG Yackikuka #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

1 Loyang 26 cm
50 menit