Martabak Tahu

Dipos pada February 21, 2022

Martabak Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Tahu adalah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lanjut buat martabak lagi😅Kali ini aku buat martabak tahu & kulitnya aku buat sendiri krn kehabisan kulit lumpia.Yumii❤ #cookpadcommunity_bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:

  1. Kulit:
  2. 120 gr terigu
  3. 1 btr telur
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdm minyak
  6. 300 ml air
  7. Isi:
  8. 1 bks tahu
  9. 4 siung bwg merah iris
  10. 4 siung bwg pth iris
  11. 1 bh wortel,potong kotak kecil
  12. 2 btg seledri,iris
  13. 2 btr telur
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt kaldu jamur
  16. 1/2 sdt merica
  17. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Tahu

1
Kulit:Whisk semua bahan sampai rata.Tuang air sedikit2.Aduk sampai semua bahan rata
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
Martabak Tahu - Step 1
2
Oles pan dgn sedikit minyak(pake tissue)Tuang sedikit adonan.Ratakan.Masak hingga sisi2nya matang
Martabak Tahu - Step 2
Martabak Tahu - Step 2
3
Haluskan tahu dgn garpu.Tumis bwg pth & bwg merah sampai harum
Martabak Tahu - Step 3
Martabak Tahu - Step 3
4
Tambahkan tahu yg sdh dihaluskan,telur & bahan2 lainnnya.Tes rasa.Masak sampai matang
Martabak Tahu - Step 4
Martabak Tahu - Step 4
5
Ambil 1 lbr kulit,isi dgn adonan isi.Lipat.Goreng sampai matang
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5
Martabak Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Menu yang enak buat jadi lauk nasi ataupun digado. Bahannya juga simple dan rasanya gurih, sedap dan bergizi. #PejuangGoldenBatikApron

10 bh
30 menit
Martabak tempe teflon

Martabak tempe teflon

gak sengaja liat postingan di status wa Bibi,, beliau nge share dr tiktok gak tau namanya apa kok gampang dan simple ya akhirnya cobain bikin dan Enakk ternyata 😃 #pekanposbar #serbateflon #tempeolahan #cookpadcommunity_Bekasi

Martabak Bihun

Martabak Bihun

Haloo Lur ! Kemarin di postingan resep "Bihun Goreng Polos", saya udah janji mau post menu gorengan Jawa Timuran yang terbuat dari Bihun Goreng Polos.. nah ini dia gorengannya... "Martabak Bihun" Sebenernyaa.. orang Jatim kalau sebut menu ini tuh "Martabak Mie", padahal isinya bihun yak hahaha. Makanan ini nostalgia banget sih. Dulu waktu masih tinggal di Surabaya, seringkali sore sore jajan Martabak Bihun ini, apalagi disantap pas hujan yak.. beuh mantab. Yang dagang biasanya Buk Madura gituu sore sore. Saya rasa, menu ini cuma ada di Jatim (Surabaya dan sekitarnya) deh yaa.. soalnya saya belum nemu gorengan ini di provinsi lain (atau main ku kurang jauh yaaa hahaha). Apalagi sekarang saya udah ga tinggal di Jatim lagi, makanya menu ini tuh nostalgia bangettt 🤩 Sebenernya masih ada sih varian martabak ini, salah satunya diisi ayam (pan kapan kita coba yee), ada juga yang dicampur telur (besok saya post yaa resepnya !) Pokoknya mantab 👍 #PekanPosbar #KreasiBihun

± 20 buah
± 120 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Menu masak sekaligus cemilan😋 Ada beberapa yang aku modifikasi dari resep aslinya, karna di resep asli isian tahunya ga di masak dulu dan karna diriku bikinnya sekalian buanyak, jadi ku masak dulu biar ga cepet basi. Lalu isiannya ku tambah wortel, biasa biar jadi banyak😅 Kalo mba endah gorengnya dengan minim minyak, kalo aku gorengnya full minyak biar kerendem si kulit😬 Source: happy end dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Martabak telur kari

Martabak telur kari

8 orang
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Ini menu yang seperti nya selalu disambut kapan saja, oleh anak-anak maupun orang dewasa. Cukup mengenyangkan, jadi bisa juga digunakan sebagai salah satu menu brunch. Disini aku menggunakan mie instan goreng karena rasa mie nya lebih gurih menurutku, tapi tidak sedikitpun memakai bumbunya. Aku juga tidak menggunakan isian yang berlimpah kornet, sayur, atau keju agar tidak terasa 'enek' karena ini di goreng. Yah... Ini martabak mie seleraku memang. Selamat mencoba.... 😊😊

5 prg
1 jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Bentuknya mirip dadar tapi rasanya mirip martabak 🥰 Jadi favorit anak2 deh 😆 Source @devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Martabak bihun

Martabak bihun

Bismillah...bikin gorengan martabak karena masih ada kulit pangsit #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Balikpapan

Martabak Mini

Martabak Mini

Perdana sii buat ini hehe.. Tp lumayan buat cemilan d kala hujan.

24pc
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Masih ada sisa wortel parut,, langsung deh si buat isian martabak ala ala.. Hehehehehehe Source : putriipermanaa #cookpadcommunity_Tangerang

Martabak Mini

Martabak Mini

Buat resep disini biar gak lupa tips nya...

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Martabak Daging Tahu Telur Bumbu Kare

Malang, 08 Januari 2022 Mamak sekeluarga tuhh doyan banget yang namanya gorengan💃tempe tepung, pisang goreng, tahu berontak dll pokoknya semua goreng enaqqq😂 Tapi gorengan yang paling sering dibuat sama mamak ya ini martabak tahu, kalau bahan di kulkas lengkap langsung eksekusi hahaha. Lha kebetulan banget kemaren tuhh paksu dapat nasi biryani dari kantor, si dedek makan daging kan belum begitu bisa jadi di makan nasinya saja kemudian dagingnya sama mamak di olah jadi campuran martabak daging tahu telur bumbu kare ini🤤 Resep ini di persembahkan mamak untuk mengikuti #TiketGoldenBatikApron yang di selenggarakan oleh cookpad. Mamak berharap semoga mamak lolos dan berhasil sampai garis finish mengikuti program tersebut 🤲karena apa?mamak tuhh orangnya males dan Ndak konsisten kalau mengikuti program apapun karena keriwehan di rumah bersama si bocil😊 #NovianaSari #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Martabak Keju (Teflon)

Martabak Keju (Teflon)

Lagi pengen martabak, udah lama juga ngga buat martabak. Beli pun udah ngga pernah. Lihat2 resep martabak, tertarik dengan resep martabaknya Mba Anita Widjoyo Bahannya sederhana, cepet dan jadinya enakkk. Ini pakai pasta Talas Koepoe2, tapi hasilnya kurang ungu. Mentahnya sih ungu banget, pas Mateng jadi pudar. Mungkin kurang banyak ya pakainya. Tapi saya memang tidak suka pakai pewarna makanan berlebihan. Pastanya bisa di ganti pandan atau polosan aja. Bebas sesuai selera. NOTE: Pastikan apinya sangat kecil. Untuk permukaan kulitnya,. Saya lebih suka pakai cetakan martabak. Matangnya lebih merata, dan belum pernah gosong. Ini pertama kali buat martabak paka teflon, api sudah kecil tapi masih agak gosong sedikit. Recepie: Anita Widjoyo #martabak #martabakkeju #martabaktaro #cookpadcommunity #cookpad_id #bundaei #cookpadcommunity_bandung

Martabak manis mini

Martabak manis mini

15 pcs
1 jam
Martabak chocolatos simple

Martabak chocolatos simple

ini martabak yang gampang banget tanpa harus mixer2

1 loyang
30 menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

nagih! bisa jadi cemilan, bisa jadi lauk 🤭

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Martabak Pisang Krispi Legit Khas Kelua

Melihat visualnya ataupun melirik bahan dalam resepnya mungkin akan memandang sebelah mata dengan salah satu wadai khas daerah Kelua Tabalong Kalimantan Selatan ini. Tapi jangan salahhhh... Sekali mencoba dijamin akan ketagihan dengan rasanya yang istimewa meski dibuat dengan bahan sederhana. Selamat mencoba 👩‍🍳

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Bingung mau bikin menu apa buat #PekanPosbarManisGurih eh ada kulit lumpia di kulkas, yaudah kuy bikin martabak telur tahu aja sekalian buat takjil buka puasa nanti.

Martabak Tahu dan Bakso simpel

Martabak Tahu dan Bakso simpel

Ini kesukaan suami saya Mom sama anak-anak.bisa dijadiin cemilan juga temen nasi.untuk toppingnya sih terserah mau isi apa aja,mau tahu campur kornet,daging,bakso,tongkol,sayur,ataupun lainnya bisa.biasanya isiannya enggak usah di masak dulu,tapi kalau saya sukanya ditumis dulu biar saat misal bikin tersisa banyak isiannya kan bisa buat lauk makan sama nasi🤭

3 orang
35 menit