Martabak Mie

Name: Martabak Mie
Yield: 5 prg
Ingredients: 325 gr mie instan goreng (kira-kira 5 bks); 5 btr telur; 2 btg daun bawang; 5 btg daun sup; 100 gr daging kornet; 2 bh tomat iris kotak kecil; 50 gr keju quick melt (sesuai selera); 2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt penyedap

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mie adalah 5 prg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Mie diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mie memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu yang seperti nya selalu disambut kapan saja, oleh anak-anak maupun orang dewasa. Cukup mengenyangkan, jadi bisa juga digunakan sebagai salah satu menu brunch. Disini aku menggunakan mie instan goreng karena rasa mie nya lebih gurih menurutku, tapi tidak sedikitpun memakai bumbunya. Aku juga tidak menggunakan isian yang berlimpah kornet, sayur, atau keju agar tidak terasa 'enek' karena ini di goreng. Yah... Ini martabak mie seleraku memang. Selamat mencoba.... 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mie:

325 gr mie instan goreng (kira-kira 5 bks)
5 btr telur
2 btg daun bawang
5 btg daun sup
100 gr daging kornet
2 bh tomat iris kotak kecil
50 gr keju quick melt (sesuai selera)
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mie

Rebus mie instan sampai lembut, tiriskan, sisihkan

Kocok 2 btr telur dengan garam, merica dan penyedap. Masukkan daun bawang dan daun sup. Kocok rata

Sementara itu siapkan tomat dan daging kornet, aduk sampai tercampur.

Siapkan loyang, alasi aluminium foil

Masukkan mie ke dalam kocokan telur, aduk rata. Masukkan separuh mie ke loyang, tekan-tekan hingga rata

Isi atasnya dengan campuran kornet dan tomat. Taburi keju quick melt parut.

Masukkan sisa mie yang separuh. Tekan-tekan lagi. Kukus selama 30 menit

Setelah dingin, keluarkan dari loyang, potong-potong.

Kocok 3 butir telur lagi untuk menggoreng. Celupkan potongan mie ke kocokan telur. Goreng hingga kecoklatan.

Nikmati martabak mie dengan saus tomat.

Membuat saus tomat : 4 bh cabe japlak, sedikit garam dan sesiung kecil bawang putih dihaluskan, tambah 3 sdm saus tomat botol, 1 sdk bebek gula pasir dan 30 ml air hangat. Aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mix topp:Choco cereal,dragon fruit jam & milky caramel

not a fan, cuma lagi pengen buat aja,korban nonton MCI:^ Topping pakai coklat,selai buah naga homemade, milky caramel + biskuit regal,bisa disesuaikan selera masing2. Silahkan disimak. #KOPIJOS_ANGKATTEFLONYUK #SELALUISTIMEWA #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #PekanPosbar #SerbaTeflon

4 Orang

1 Jam 25 menit

Martabak Mozarella Manis

Yang pengen martabak yang berbeda yuk coba ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

8 buah

Martabak telur daun bawang, ala ala,

Pngen nyobain martabak, pke kulit lumpia,

Martabak Lenggang Vla Tape Cokelat

Dari kemarin anak-anak udah pengen bikin martabak, karena udah lumayan lama juga katanya bunda belum bikin martabak lagi 😊. Minggu ini disempetin deh, sekalian ikutan arisan cooksnapnya mbak Asri. Pas masih punya tape juga di kulkas yang hampir kematengan, sayang kan kalau dibuang. Inget pernah cookmark vla tape, ya udah langsung kepikiran buat bahan isian martabak. Enak ternyata, manisnya pas dan berasa cokelatnya juga. Martabak Lenggang ini terakhir bikin itu 4 tahun yang lalu, makanya pas kemarin nemu resep ini, langsung auto cookmark 😁. Tadi pas bikinnya aja udah langsung ditungguin anak-anak, seneng banget mereka ga berhenti nyemilin 😋. Source: @asriwida_204 (martabak) dan @LuluIrfana (vla tape cokelat) #ResepTape #ResepMartabak #PosbarIdaman #DiBuangSayang #ArisanKopiJos_Asri #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

±25 pcs

Martabak Telur Lipat Isi Daging+Kuah Cuka

Source : Siti Hadijah Karo-Karo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Martabak telur ayam

Bisa komen ya bund untuk rasa, bisa ditambahkan penyedap jamur pasti mantap ini resep sederhana yang ada dirumah selamat mencoba

6 porsi

30 menit

Terang bulan lipat

Martabak Mini

18 buah

1 jam 30 menit

Martabak Bihun Meduro

Jajanan kaki lima khas Surabaya, biasanya Martabak isi bihun ini disajikan dengan cabai rawit dan cocolan petis. Saya tidak paham apakah ini kudapan asli Madura ataukah karena penjualnya biasanya beretnis Madura sehingga dinamai martabak bihun Meduro (Madura).

20 porsi

2 jam

Martabak chocolatos lumer praktis

Maaf ya pic nya masih di teflon nya soalnya biar terpampang nyata 😀klo ini beneran lumerrrrr 🥰 #pejuanggoldenapron3

4 porsi

30menit

Martabak Telur Praktis

Haii .. haii, gimana kabar kalian?, Hari ini saya mau share resep martabak telur kulit lumpia yg praktis dan lebih hemat minyak, 'oleh-oleh' kunjungan #comboanjangsana_solo yg diadakan oleh #cookpadcommunity_bogor, untuk isiannya saya sesuaikan dengan yg ada di rumah. Sumber resep : My Homemade Food (dengan modifikasi) Terima kasih ya mba resepnya, cepat, praktis dan nom .. nom, pengen lagi dan lagi.

2 pan

Martabak pandan teflon

Pengen makan martabak buat sarapan, biasanya kan martabak jualan malam, jd bikin sendiri aja.. awalnya ketemu resep Annisa DC, tapi saya coba modif sendiri sesuai selera saya.. jadilah resep ini..