Martabak manis teflon

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis teflon memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua dimulai dari profesi saya yang hanya sebagai bmi. Bos perempuan saya suka baking, skill memasaknya pun sudah dibilang pro. Suatu hari bos saya bertanya pada saya dgn bahasa canton “ Cece , lei sek em sek jing liti danko a? Liti hai yannei danko, houji ngo dei kiu pancake. Lei siha jing lah, pei a yeye sek”. Terjemahannya “Mba, kamu bisa bikin kue ini ngga? Ini kue indo, kalo kita nyebutnya pancake. Kamu coba buat lah, kasih kakek suruh cicip”. Dan akhirnya penasaran juga, saya cari referensi di instagram, dan akhirnya dapet yang menurut saya simpel, baik bahan dan alatnya bisa diusahakan. Jadi saya ambil sumbernya dari instagramnya @ibueOKHaura. Selamat mencoba ibu2, mba2, adik2, 😇😇

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis teflon:

Bahan adonan 1
11 sdm tepung terigu
1 sdm tepung kanji
1 butir telur
100 ml air
1 sdt baking powder
2 sdm gula pasir
Bahan adonan 2
1/2 sdt baking soda
50 ml air
Pasta rasa pisang
Bahan tabur
secukupnya Gula pasir
Keju
Butter
Oreo
Coklat ceres

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis teflon

Campurkan semua (bahan-bahan 1) terigu, tepung kanji, gula, telur dan air. Aduk hingga gula larut lalu tambahkan baking powder.

Aduk rata, lalu diamkan min 1 jam dan tutup dengan serbet bersih.

Setelah 1 jam, diwadah lain siapkan bahan-bahan (2) yakni 50 ml air, tambahkan pasta kurleb 1 sdt dan tambahkan baking soda. Tambahkan pasta bila suka. Aduk hingga rata. Sesaat sebelum adonan dituangkan, campurkan dulu dengan larutan baking soda.

Panaskan teflon dengan api sedang kecil, percikkan air untuk cek sudah panas atau belum.(karna saya pake teflon mini ukuran 16 cm jadi saya cukup pakai api kecil untuk memanaskan teflon).

Setelah panas, masukkan adonan. (Saya jadikan dua kali tuang karna ukuran teflon terlalu kecil dan adonan cukup banyak, jika menggunakan teflon yang ukuran sedang, adonan bisa langsung sekaligus dimasukkan). Usahakan adonan agak diputar2 agar merata sehingga akan cepat matang dalam waktu yang nyaris bersamaan. Gunakan api kecil, tunggu sampai gelembung muncul merata ke semua permukaan.

Setelah gelembung muncul semua, taburi permukaan adonan dengan gula pasir.

Lalu tutup, tunggu hingga matang semua.

Setelah matang, olesi butter, beri toping sesuai selera.

Tambahan: pastikan teflon sudah panas sebelum adonan dituangkan, kalau sudah panas gelembung cepat naiknya. Jangan tutup dulu sebelum semua gelembung naik, agar adonan tidak bantat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak kentang khas palembang

Di sini susah cari martabak kentang kuah kari khas palembang jd iseng bikin.. krn jauh dirantau 😁

3-4 orang

100% Sukses! Martabak Manis Teflon Bersarang (Terang Bulan)

Bikin martabak manis (terang bulan) sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Pernah bertanya kenapa kalau abang jualan martabak selalu berhasil? Tentu ada tips and tricksnya! Di video ini aku berbagi rahasia untuk membuat martabak manis dengan teflon rumahan, ikuti saja langkahnya dan dijamin 100% berhasil. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/Ui7lXa4uqI0 https://www.devinahermawan.com/ Tags: terang bulan manis, terang bulan mini, martabak bersarang, martabak mini, martabak keju, martabak pandan, martabak cokelat, devina hermawan.

Terang bulan gluten free

Udah dari kemaren2 suami kepengen terang bulan.tapi kalo beli kan pasti pakai terigu ya.. Nyobain deh,bikin terbul pakai resep bika ambon gluten free(bisa dicek resep saya yang lainnya ya😊).dengan sedikit modif,biar hasilnya gak terlalu kenyal seperti bika ambon,jadilah terbul ini.... Rasanya empuk,lebih tepatnya lembut dan tidak kering.jauh dari terbul terigu yang keras kalo sudah dingin.jadi tidak perlu dihangatkan lagi saat mau disantap esok hari.resep ini jadi 2 terbul ya,dengan ketebalan yang pas.tidak terlalu tebal atau tipis.bisa dicek foto dibawah.. Selamat mencoba...

Terang bulan

Dr kmrn pngen bgt martabak manis ini.. Klau beli mah tkut msih ada si copid😂diberaniin bkin sendiri otodidak😁

Martabak manis

Martabak Manis Teflon

2 orang

1 jam 30 menit

Isian Martabak Tahu Ayam

Bismillah.. alhamdulillah ketemu lagi dengan goda pader's #GoDa_GilinganSiAyam . Menu ini kalo menurut saya bisa 2in1 ya. Bisa utk lauk teman nasi. Tapi kadang saya pakai juga untuk isian martabak tahu.. enaak lho. Sekalian setor untuk #GA_TheNextLevel #M2 yaa.. #cookpad_paders #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_situbondo

Martabak manis matcha latte teflon no mixer

Kalau beli nggak puas makannya, bikin sendiri lebih bebas toppingnya. Bahan seadanya pun bisa jadi makanan enak buat keluarga tercinta. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 loyang teflon

1 jam 45 menit

Martabak mini simple

Sore" suami mau ngemil minta martabak manis mini, langsung eksekusi deh.. Di jamin lembut dan bersarang tanpa fermipan.. Selamat mencoba buibu..

Martabak Telur Teflon

Entah udah berapa kali buat martabak telur sendiri, selama ini gak pernah unggah resepnya di cookpad. Ajimumpung dari siang udah buat bahan kulit dan inget belum setor resep untuk GA3 jadi yaudahlah ya walaupun repot musti pegang kamera dan taruh bahan kulit di teflon #PejuangGoldenApron3

2 Porsi

Martabak Manis/Terang Bulan Santan,Non Ragi

Kali ini coba buat lagi Martabak Manis/Terang Bulan dengan resep berbeda dengan sebelumnya. Resep dari IG teman @Winslicious Resepnya tanpa ragi dan menggunakan santan.

Terang bulan (marnis)

#CABEKU# Klo d tmpt sy nmanya terang bulan....scr umum sih...martabak maniszzz

1,5 jam

5. Martabak Tahu Kornet

Its Easy Peasy Lemon Squishy to cook

25 potong

1 Jam

Martabak manis teflon empuk

Kl mlam ska pngen ngemil yang manis2 mau beli martabak yg jualan jauh bagt,jd bka2 cookpd nyari resep dan cba bikin sendiri,,dan berhasil soal rasa gk kalah sma yg jualan apalgi kl bkin sendiri toping nya bisa sesuka hati sampe tumpeh2 😂

Martabak "Tuna"

Martabak "Tuna" ini adalah salah satu jajanan di kantin kampus ITB. Untuk alumni ITB yang bertempat di kawasan tenggara mungkin tidak asing dengan jajanan ini.

10 buah

Tahu isian martabak

Paling suka berkreasi dengan tahu ini. Ditumis, di cabe garam, di telur asin dll.. finally pingin nya simple bayangin dadaran tur di dalam tahu... yummy... Sebagai tambahan isian otak-otak bisa diganti daging sapi/ayam cincang atau udang.

10 buah

1 jam

Martabak Bangka Pandan Teflon

Sejak seminggu lalu pengen banget nyemil martabak manis tp si abang langganan udh sebln gak jualan, jd lah kepikiran buat sendiri. #PejuangGoldenApron3

Martabak Sayur Keju Sosis

minggu ke-2 beli kulit lumpia nya langsung ke pembuat kulit lumpia, jadi lumayan murce 😁 berhubung stok camilan di kulkas habis, kondisi pak suam masih wfh #dirumahaja jadi mamak pun harus berkreasi masak memasak 😆 #GA_thenextlevel #pejuanggoldenapron3 #berjuangbersamateman #cookpadcommunity_cirebon #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia

Martabak tahu

Untuk membuat martabak tahu ini, bisa membuat kulitnya sendiri, atau beli yg sudah jadi, kalau beli yg sudah jadi, pilih kulit lumpia yang baru,yg masih lentur, kalau yg lama, sering kering dan cepat sobek.Untuk perekat, saya pakai air, bekas ulegkan bumbu halus.

18 biji

20 menit

Martabak Telur Praktis

Resep ini sangat praktis dan cepat karena menggunakan kulit martabak yang sudah jadi.

4 orang

30 menit

Resep Cemilan Enak dan Lezat

Aneka Resep Kreasi Enak dan Lezat