Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Menél yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Menél yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Menél, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Menél enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Menél sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Menél memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari resep martabak mini dicetak dengan cetakan kue lumpur. Jadilah lebih mini. Dalam Bahasa Sunda menél adalah sebutan untuk hal yang lebih kecil dari yang kecil. Martabak menél cocok untuk pelengkap jamuan pada selamatan, arisan atau kulakan. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Menél:
- Bahan A
- 250 gram tepung terigu
- 80 gram gula pasir
- 1 sachet susu bubuk
- 1 sdt ragi (saya permifan)
- 1 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 350 ml air
- Bahan B
- 2 butir telur dikocok lepas
- 2 sdm margarin dicairkan
- 1 sdt soda kue
Langkah-langkah untuk membuat Martabak Menél