Martabak telor

Dipos pada April 7, 2022

Martabak telor

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama bikin martabak telor ya susah-susah gampang.. Susahnya ya di nipiskan adonan mau di pindah ke teflon kadang sobek dikit/kadang juga telornya keluar pas di goreng. Di akhr lumayan lah ya yang baru pertama bikin. Hasilnya lumayan mirip..tapi rasanya sama saja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telor:

  1. Bahan adonan Kulit :
  2. 150 gram tepung terigu(sy pakai protein sedang)
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 1/4 air gelas plastik/6 sdm air
  6. 1/5 sdt garam
  7. Isian:
  8. 6 butir telur
  9. 2 helai daun bawang
  10. 7 sosis
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/5 sdm garam
  13. 1 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telor

1
Untuk membuat adonan kulit. Kita masukkan tepung,telur dan minyak goreng aduk-aduk lalu masukkan air.
Martabak telor - Step 1
Martabak telor - Step 1
Martabak telor - Step 1
2
Aduk lagi dan masukkan garam. Aduk-aduk lagi. Uleni dengan tangan 1 menit.
Martabak telor - Step 2
Martabak telor - Step 2
Martabak telor - Step 2
3
Lalu tutup dengan plastik selama 20 menit.
Martabak telor - Step 3
4
Bagi adonan bisa jadi 4/8.lalu tuang minyak goreng dan diamkan lagi selama 2 jam tutup dengan plastik lagi.
Martabak telor - Step 4
Martabak telor - Step 4
5
Kalo sudah 2 jam ambil satu dulu adonan lalu tipiskan. saya pakai tangan lalu taruh di atas teflon sampai tertutupi.
Martabak telor - Step 5
Martabak telor - Step 5
Martabak telor - Step 5
6
Bikin isiannya..siapkan wadah lalu pecahkan semua telur,haluskan bawang putih dan masukkan. Potong-potong daun bawang dan sosis, masukkan juga garam dan kaldu jamur. Aduk sampai tercampur rata.
Martabak telor - Step 6
Martabak telor - Step 6
Martabak telor - Step 6
7
Lalu tuang diatas teflon yang sudah di lapisi kulit adonan yang sudah ditipiskan tadi.lalu lipat seperti amplom dan goreng.
Martabak telor - Step 7
Martabak telor - Step 7
Martabak telor - Step 7
8
Goreng dengan api kecil.kalau sudah kecoklatan balik. Angkat dan tiriskan.lalu potong martabak. Ulangi sampai adonan habis.
Martabak telor - Step 8
9
Siap untuk di makan.
Martabak telor - Step 9
Martabak telor - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak tahu

Martabak tahu

Cemilan praktis. #PejuangGoldenApron3

Martabak telor spesial

Martabak telor spesial

Martabak ini mirip dengan martabak mesir dengan isian kentang dan daging, cuma versi saya ini daging sapinya ganti dengan ayam.

5 orang
1 jam
Martabak telur daging ayam

Martabak telur daging ayam

Bikin takjil sendiri di penghujung ramdhan masyaAllah seneng banget bisa bikin martabak sediri kayak abang2 gerobak di pinggir jalan baunya wangi banget khas karena saya pakai garam masala untuk resep nya bisa di cek di #imaimeygarammasala juga kulitnya saya bikin sendiri bisa di lihat di #imaimeykulitmartabak dan ini saya pakai daging ayam yang dihaluskan..hayuuk intip resepnya #Cookpadcommunity_surabaya #imaimeymartabakteluruisiayam #imaimey #BukberBarengCookmin #cookpadcommunity_id #OlahanAyamImaimey

Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Hai hai... Kali ini mami Dava cb buat martabak telur. Bahannya simpel, bs di bagi jd 2 porsi, 1 porsinya 12bh Silahkan di coba.... Oh ya untuk yg gak suka bumbu kare bs d ganti ketumbar ato pengen rasa karenya lbh kuat bs ditambahkan 1 sdt lagi Total kalo di masak semua isiannya jd 24 bh ya

12 bh
1 jam
Terang bulan mini endesss❤️

Terang bulan mini endesss❤️

Bahan sederhana hasil istimewaaaa 🤗

45menit
Martabak Tahu

Martabak Tahu

3 orang
30 menit
Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Martabak bakso ikan kornet kulit lumpia

Critanya pgn nyemil adanya di kulkas itu jadi di uprek jadiin satu .. Jadi deh martabak ala* 😂 #PejuangGoldenApron3 #week9

Martabak Oreo Isi Keju Mete

Martabak Oreo Isi Keju Mete

Jadi waktu jam istirahat di kantor sambil liat medsos, ga sengaja nemu resep ini, lupa dari medsos yang mana dan author nya siapa, jadi maafkan ga menyebutkan narasumbernya (ke save di otak gitu aja)

2-3 orang
25-30 menit
Martabak Indomie Pedas

Martabak Indomie Pedas

iseng-iseng bikin camilan dari mie instant 😁 walaupun pedas tapi anak-anak suka karna mereka juga doyan pedes 😁 #GA_TheNextLevel #06 #cookpadcommunity_bandung #RanyAnya

Martabak manis teflon simple (terangbulan)

Martabak manis teflon simple (terangbulan)

Dibuat dengan penuh cinta 🥰

1 porsi
Martabak Manis

Martabak Manis

Lagi pengen banget makan martabak manis kayak gini, daripada beli mending buat sendiri ya kan, gampang lagi buatnya 👌 #week13 #PejuangGoldenApron3 Sumber takaran bahan : resep mba anisa festi's Kitchen dan resep mba devina hermawan

Terang Bulan / Martabak Manis

Terang Bulan / Martabak Manis

Seperti biasa, kalau pagi lagi dirumah karena kerja shift siang, saking gabutnya selalu cari resep buat masak-masakan. Dan akhirnya dari pencarian banyak resep, akhirnya lebih cocok pakai resep ini, ini resep dari channel youtube Puguh Kristanto Kitchen 😍 atau lebih tepatnya dik Puguh ya krna lebih tuaan saya 😂

2 pan
2 jam
Terbul mini menul

Terbul mini menul

Paling suka bikin cemilan yg gak pake ribet n ank2 sukak bgt makannya

20 porsi
Terang bulan (marnis)

Terang bulan (marnis)

#CABEKU# Klo d tmpt sy nmanya terang bulan....scr umum sih...martabak maniszzz

1,5 jam
Martabak Nasi Tanggal Tua

Martabak Nasi Tanggal Tua

Yg lagi tanngap tua, mana suaranyaaaa?! Sisa nasi kemarin bingung mau diapain, jadilah dibikin martabak nasi aja! Cepet banget prosesnya, dibikin sambil break WFH. Yuk masak! 😋

1-2 Orang
20 menit
Martabak Tahu Kornet

Martabak Tahu Kornet

Isiannya aku masak/tumis dulu ya, soalnya aku pakai tambahan kornet. Kalau ga pakai kornet biasanya langsung aku campur semua bahan (bawang putih diulek, tanpa bawang merah) lalu dibungkus kulit lumpia.

10 buah