Martabak manis

Dipos pada March 28, 2022

Martabak manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak manis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak manis:

  1. Bahan A
  2. 175 gr terigu segitiga
  3. 3 sdm gula
  4. 1/2 sdt baking soda
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt vanili cair
  7. 175 ml air matang
  8. Bahan B
  9. 1 butir telur
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 75 ml air matang
  12. Bahan topping
  13. Secukupnya gula pasir
  14. 2 sdm mentega
  15. Secukupnya kacang tanah yg sudah disangrai & dihancurkan
  16. Secukupnya meses coklat
  17. Secukupnya wijen putih yg sudah disangrai
  18. Secukupnya susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak manis

1
Campur semua bahan A, aduk rata hingga tidak ada yg bergumpal. Diamkan 1 jam ditutup serbet.
2
Masukkan semua bahan B ke dalam bahan A. Aduk rata kembali kurleb 3-4 menit sampai muncul gelembung udara di adonan. Jika ingin rasa pandan bisa ditambahkan pasta pandan, aduk rata.
3
4
Panaskan teflon, beri sedikit butter, lalu bersihkan butter hingga bersih. Pastikan teflon benar2 panas, dan api kecil.
5
Masukkan adonan ke dalam teflon, beri sarang tipis di seluruh bagian pinggir. Diamkan adonan hingga muncul gelembung sarang. Jika sudah bersarang, segera taburi gula, lalu tutup teflon hingga matang.
Martabak manis - Step 5
6
Setelah matang, angkat. Segera beri mentega dan taburi topping sesuai selera (me: kacang coklat wijen dan susu kental manis).
Martabak manis - Step 6
7
Tutup martabak, oles bagian atas dengan mentega kemudian potong2 dan sajikan.
Martabak manis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Strawberi Coklat Keju

Martabak Strawberi Coklat Keju

Butuh Kesabaran Xtra U hasil Maksimal

1 Porsi 5 Ptong
45mnt
9. Martabak Bihun

9. Martabak Bihun

Makanan favorit dari kecil #PejuangGoldenAppron3

10 porsi
Martabak Teflon Coklat Super Simple

Martabak Teflon Coklat Super Simple

Pengen bikin martabak karena anak suka banget tapi maunya bikin yang versi super simple bahannya yang ada dirumah. ga pake telur ga pake mentega ga pake susu. Tapi rasa dijamin oke dan anti gagal. #PejuangGoldenApron3 #week7

22. Martabak Manis Teflon Crispy (No mixer)

22. Martabak Manis Teflon Crispy (No mixer)

Sudah lama tidak buat martabak manis, tiba-tiba pengen buat untuk menemani ifthor syawalan 😍 Alhamdulillah bahan-bahan redy di rumah, yuk Bun langsung eksekusi πŸ€— ditunggu recooknya ya, Bunsay 😘 #CABEKU #PakKetipakTepung #Week3 #PejuangGoldenApron3

60 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Tinggal ditengah hutan membuat saya harus mencoba membuat segala macam masakan sendiri. Apalagi saat pandemi covid-19 yg kita alami saat ini, membuat kita untuk dapat menyajikan makanan yg sehat dirumah bagi keluarga. Situasi lockdown namun kesehatan harus tetap terjaga jadilah banyak resep yg saya coba pada Cookpad sangat bermanfaat sekali πŸ‘πŸ» dan martabak telur ini adalah salah satunya πŸ€— #pertamaperdana

4 porsi
15 menit
Martabak teflon bersarang

Martabak teflon bersarang

Setelah buka puasa pengen yang manis” jadi deh martabak manis ala ala

Rice Dorayaki (Martabak Nasi)

Rice Dorayaki (Martabak Nasi)

Memanfaatkan nasi sisa kemarin ini sih ceritanya #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Ini sebenernya akal"an mamak biar krucilnya mau makan, kan dalam martabak ini uda ada karbo sama proteinnya πŸ˜„

Martabak Usus Ayam Sederhana

Martabak Usus Ayam Sederhana

Di kasih acil(tante)aku usus ayam, dari pada bingung mau di apain aku bikin martabak aja. Di sini aku bahannya sederhana aja apa yg ada di kulkas yaa. Sebenarnya ini di sebut dadar usus ayam ya, tapi karna aku mau keren dikit namanya jadi aku sebut martabak usus ayam sederhanaπŸ˜…

1 porsi
10 menit
Martabak Daging Keju simple

Martabak Daging Keju simple

Salah satu olahan daging untuk cemilan atau teman makan nasi. Simple dan krenyes krenyes... ^-^ . #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Martabak #Martabakdaging #daging #telur #keju #Phie2020

Martabak mie

Martabak mie

Anak2 bosan mienya digoreng ya cobain aja buat martabak ludes jg rasanya mkn gorengan katanya hehe.. praktis bngt buatnya. #cookpadcommunityborneo #cookpadsamarinda

Martabak Manis Teflon Anti Gagal

Martabak Manis Teflon Anti Gagal

Foto alakadarnya karna si krucil yang ngga bisa lama-lama ditinggal πŸ˜πŸ™ Tapi ini beneran anti gagal, asal HARUS BENAR-BENAR MENGIKUTI takaran dan cara masaknya. Insyaallah keluarga bakalan suka. 😚 Ini resepnya saya nyontek punya Madam Elisabeth, dengan sedikit sekali modifikasi dari saya. Semoga berkenan yaa Madam, dan izin reshare resepnya πŸ˜˜πŸ™ Source: Dapoer MADAM Elisabeth #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #minggu_ke_1

3 loyang 18 cm
Martabak/risol daging

Martabak/risol daging

bosen klo dmkan daging ny langsung td ny mau diolah jd bakso tp suami bilang nanggung karna daging cuma dikit🀭

-+50pcs
Martabak mini - CreativeYouthEM

Martabak mini - CreativeYouthEM

Creative Youth - #DirumahAja #CreativeYouthEm #HidupSehatDirumahAja2020

10 prosi
1 jam 30 menit
Terang Bulan Teflon / Martabak Manis

Terang Bulan Teflon / Martabak Manis

Beberapa kali percobaan g mulus hasil akhirnya. Nyari sarangnya yg susah πŸ˜† Krn teknik n bahan sgt berpengaruh dg hasil akhir. Kadang kita suka modif sndri dan g jarang bkin gagal jg πŸ˜… Alhamdulillah bkinan yg kali ini lmyn mulus ya, wloupun dg toping seadanya. Sing penting enak lah πŸ˜‹πŸ˜‹ Source: bunda Sriyatin

Isian martabak sayur

Isian martabak sayur

#CABEKU #diWORTELan #Dirumahajha Berawal dari rasa penasaran 😌 Mau bikin martabak sayur ala" emak rumahan 🀭 Saya coba bikin kayak gini, karna nggak bisa klo pake telur yg msh mentah 🀭 celemotan Mak 😁 Alhasil ... Ketagihan saya Mak ... Alhamdulillah anak" n suami doyan banget β™₯️

Martabak Lenggang

Martabak Lenggang

Si Mas ribut minta bikin terang bulan warna biru. Sebagai kejutan bikin aja martabak lenggang ( terinspirasi bentuknya dari resep martabak lenggang anik wina ). Dan betul sekali dia seneng banget sampai habis 4 buah sekali makan πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #SeninSemangat #EdisiNyenenginSiMas #BlueProject

15 buah
1 jam 30 menit
Martabak mie + bakso

Martabak mie + bakso

Pengen makan indomie tapi bosan gitu gitu aja olah lah jadi martabak ala ala hehe...