Martabak Telur Kulit Pangsit

Dipos pada March 26, 2022

Martabak Telur Kulit Pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Kulit Pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Kulit Pangsit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Kulit Pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Kulit Pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Kulit Pangsit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Kulit Pangsit memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Kulit Pangsit:

  1. 20 lbr kulit pangsit
  2. 2 btr telur
  3. 3 btg daun bawang
  4. Bahan isian
  5. 200 gr daging sapi giling
  6. 5 siung bawang putih, cincang halus
  7. 1 buah bawang bombay, cincang halus
  8. 1 sdm bumbu kare basah (pasta kare)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt bumbu kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Kulit Pangsit

1
Siapkan bahan isian, tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus, masukkan pasta kari nya aduk hingga harum
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 1
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 1
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 1
2
Masukkan air, daging dan merica masak sampai daging empuk dan matang
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 2
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 2
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 2
3
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Siapkan bahan lain, potong2 daun bawang dan pecahkan telur
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 3
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 3
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 3
4
Masukkan daun bawang kedalam mangkuk yg berisi telur, tambahkan isian daging yang sudah di dinginkan tadi, aduk rata
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 4
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 4
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 4
5
Ambil selembar kulit pangsit, taruh sesendok makan adonan telur kemudian lipat, rekatkan pinggiran lipatan dengan sedikit adonan telur
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 5
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 5
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 5
6
Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan sajikan bersama acar ketimun
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 6
Martabak Telur Kulit Pangsit - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini

Martabak mini

Bingung mo sarapan apa, bikin martabak ajah, lumayan cepet bikinnya.

14 pcs
Martabak mie 2 bahan

Martabak mie 2 bahan

Dulu diajarin tante, kalau kita bilangnya omlete tapi ada juga yang bilangnya miedog (mie endog). Cuma butuh 2 bahan, simple banget dan cepet masaknya. Lumayan buat cemil-cemil.

Martabak Rumahan Simple

Martabak Rumahan Simple

Bikin martabak super simple dan cepat trus irit lagi. Sekali bikin dapat 3 tepak martabak dipotong jadi 9 biji, wuihhhh 1 rumah kebagian semua, padahal hanya 3 telur waaa😃😃 Tapi pas bikin kulitnya bisa dibilang susah-susah gampang ya soalnya berbekal feeling kita sendiri.. Dan lagi, resep kulit saya yang simple ini cocok untuk ukuran panggangan saya yang diameternya 32 cm ya. "Waduh ga punya panggangan kaya gitu, pakai teflon bisa ga?" Tentu bisa dong. Tapi dengan catatan diukur dulu diameter teflonnya, kalau lebih kecil dari 32 cm berarti takaran tepung untuk kulit harus dikurangi ya. "Kenapa kok gitu?" Biar kulitnya ga ketebelan. Karna kalau tebel pasti sulit dilipat dan akhirnya bocor deh isiannya😭 Jadi ini tuh serba kira-kira serba feeling kita sendiri. Banyak latihan pasti akan berhasil 🥰 Terus ini isiannya saya pakai 3 butir telur ayam. Dan isian ini bisa untuk 3 lembar kulit, jadi hitungannya 1 lembar butuh 1 telur ya, semoga bisa dipahami🙏 Saya juga ga langsung berhasil, sekalinya bikin bisa buang sampai 3 lembar kulit lo 🙈 jadi nanti saya share juga tips dan triknya di bawah ini ya mohon dibaca sampai habis bis bis. Selamat mencoba dan jangan takut gagal, cemunguuut💪 Minggu ke 43 #pejuanggoldenapron2

Martabak tahu kriuk

Martabak tahu kriuk

Kmrn pengen beli martabak telur tapi dah habis 😢 y sdh bikin drumah aja lah tapi tetp pke versi low budget hehe...tnang aj dijamin enak + kriuk lg 😄 #Dirumahaja #kedapuraja

10 bh
Martabak telur sederhana

Martabak telur sederhana

4porsi
5menit
Martabak tahu telor simple

Martabak tahu telor simple

Cuaca mendung, enak ngopi ditemani martabak tahu telor,anget2

Terang bulan pasta Cocopandan

Terang bulan pasta Cocopandan

Anak anak kalau abis makan gak nyamil itu gak afdol akhirnya bikin yang manis-manis aja deee terangbulan merah #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #Terangbulanmanis

4 porsi
3jam
Terang bulan mini debm

Terang bulan mini debm

Walopun diet tapi tidak menyiksa,, tetep bs ngemil...

Terang bulan blackpink🤭🤣 (no bp,bs)

Terang bulan blackpink🤭🤣 (no bp,bs)

Gegara ini tadi salah masukin pewarna🤣 maunya sih velved,entah kenapa ambil warna item gini..yaudah deh gapapa..jadi aku pakein coklat pink aja..😁 No bp bs karna stok abis..wkwk🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Colam 🤣 #Minggu_ke1

Martabak manos teflon

Martabak manos teflon

Cemilan favorit krucil..... Adonannya saya ambil separo resep martabak mini ya..... Hasil nyarang kayak yang dijual babang2 martabak 😁 dan pasti ueeenaak.....

8 porsi
Martabak Mie (omelet)

Martabak Mie (omelet)

Bosan dengan menu lebaran .. back to perteloran & per-mie-an .. yg pting bukan opor .. 😝

Martabak HAR Palembang

Martabak HAR Palembang

Rindu dengan kampung halaman di Palembang dan kulinernya. Kita bikin saja 😄

8 buah
1 jam
MARTABAK 1 TELUR&1 SOSIS (MIRIP MARTABAK PEDAGANG)

MARTABAK 1 TELUR&1 SOSIS (MIRIP MARTABAK PEDAGANG)

karna pengen bgt martabak dan males beli keluar ya udh coba bikin sendiri dengan bahan seadanya hehe

1-2 org
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Hai Cookpaders. Edisi masak cepat buat dibawa ke sekolah karena ada acara perpisahan kecil2 an buat sesama ibu2 wali murid. Saya bawakan ini. Sederhana tapi rasa istimewa. Sengaja saya bagi 2. Sebagian saya bikin terlebih dahulu untuk bisa di bawa sekolah. Sorenya saya bikin lagi untuk santap malam. Biasanya anak saya gak terlalu diyan martabak tahu karena suka tahu yang digoreng garing dan mereka gak suka daun bawang. Ternyata anak saya dua2nya doyan banget sampai bolak balik nyomotin ini sampai abis 5 sekali makan. Tadinya mau dikasih tetangga karena takut kebanyakan eh ternyata ludes tak tersisa.. Hahaha. Yuk coba bikin dirumah. Tips: 1. Harap menunggu tahu sampai benar2 dingin biar uap panasnya hilang. Ketika dipaksain panas2 saya coba ternyata banyak yang robek ditengah akhirnya terpaksa dobel lumpia. 2. Tahu yang saya gunakan sudah ada rasa asinnya jadi pemakaian garam buat saya cukup 1 sdt. Tapi jika dirasa masih kurang bisa disesuaikan takaran garamnya ya. 3. Ketika menggoreng masukkan pelan2 dengan posisi lipatan di bawah sehingga lipatannya sudah kaku duluan gak bikin acakadut bentuk. Karena gak pakai bahan perekat di ujung lumpianya jadi agak rawan terbuka jika tidak dimasukkan pelan2. Selamat berkreasi 😊.

Martabak Oreo Keju

Martabak Oreo Keju

Pengen makan martabak , mau beli sdh pada tutup, dg segala kemalasan akhirnya membuat sendiri.... So simple , 💛

6 potong
Kulit Lumpia dan Martabak Mini

Kulit Lumpia dan Martabak Mini

#PejuangGoldenApron3

Terang bulan keju (teflon)

Terang bulan keju (teflon)

Pengen makan yang manis2 , kebetulan semua bahan ada 😀 bismillah coba bikin terang bulan keju untuk yang pertama kali , dan alhamdulillah semua orang rumah suka 😊😘

2 porsi
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Maaf foto martabaknya tidak cantik, krn sudah keburu ngiler sama martabaknya. Dalam 15menit sudah ludes semua nya sama suami 😅

Martabak ekonomi

Martabak ekonomi

bingung bikin cemilan buat anak2,pas abang2 lewat lihat ada kulit pangsit ya udah deh bikin martabak aja yang simple