Martabak Telur Teflon

Dipos pada April 5, 2022

Martabak Telur Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Telur Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Telur Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Telur Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Telur Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Teflon memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin banget martabak telur, kebetulan ada sisa ayam semur. Cus lah uprek2, jadilah martabak ala2πŸ˜‹πŸ’ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Teflon:

  1. Bahan kulit
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. 4 sdm air
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk(bs skip)
  7. Minyak goreng untuk merendam
  8. Bahan isi
  9. 1-2 butir telur ayam/bebek
  10. 6 lbr daun bawang
  11. 1 siung bawang bombay
  12. 2 sdm semur daging/ayam yg dipotong kecil(optional)
  13. secukupnya Garam
  14. Kaldu bubuk secukupnya(optional)
  15. Bahan kuah
  16. 1 ruas jari asam jawa tanpa biji
  17. 1 bongkah kecil gula merah
  18. secukupnya Garam
  19. 1/4 siung bawang bombay iris halus
  20. sesuai selera Cabe rawit
  21. Air panas/air mendidih

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Teflon

1
Kulit : aduk rata tepung terigu dgn garam dan kaldu bubuk. Tuang minyak goreng aduk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis lembut. Kurangi air bila sdh kalis, tambah air bl kurang
Martabak Telur Teflon - Step 1
Martabak Telur Teflon - Step 1
2
Bulatkan adonan (me: jd dua), rendam dlm minyak goreng minimal 1jam
Martabak Telur Teflon - Step 2
3
Isi : iris tipis daun bawang dan bawang bombay. Campurkan dlm telur yg sudah diberi garam dan daging. Kocok rata
Martabak Telur Teflon - Step 3
Martabak Telur Teflon - Step 3
Martabak Telur Teflon - Step 3
4
Pipihkan adonan kulit dlm teflon dgn cara diurut pelan - pelan
Martabak Telur Teflon - Step 4
Martabak Telur Teflon - Step 4
Martabak Telur Teflon - Step 4
5
Tuang isi, tutup kulit. Tambahkan minyak sedikit lalu goreng. Goreng dgn api sedang cenderung kecil supaya matang luar dalam, setelah kuning keemasan, angkat. Kemudian potong sesuai selera
Martabak Telur Teflon - Step 5
Martabak Telur Teflon - Step 5
Martabak Telur Teflon - Step 5
6
Kuah : campur asam jawa, gula merah dan garam dgn air panas/mendidih, aduk rata dan saring. Masukkan irisan cabe rawit dan bawang bombay
Martabak Telur Teflon - Step 6
Martabak Telur Teflon - Step 6
Martabak Telur Teflon - Step 6
7
Sajikan martabak dgn kuahnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Telor Nori Wenakkk

Martabak Telor Nori Wenakkk

Bikin yang berbeda itu enak. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #TemanSetiapMoment #CookpadIndonesia #BerburuCelemekemas #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #SerabiTangerang #CookpadCommunity_Tangerang #SilaturahmiRecook #FestivalMingguanCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

338.Martabak Telur

338.Martabak Telur

Ga pernah kebayang bisa bikin martabak telur. Yang ada di pikiran adalah ribet dengan kulitnya. Ternyata setelah dicoba ndak seperti yang dibayangkan πŸ˜πŸ‘. Untuk isiannya saya tambahkan bumbu kari supaya lebih sedap. Maafkan potongannya kurang rapi tapi rasanya enak πŸ˜‚. Yuuuk bikin πŸ‘πŸ‘ Source : Dhiah Oddie

12 potong
Martabak mini

Martabak mini

Jadi ini adalah salah satu menu jualan aku di rumah... Alhamdulillah laris manis... Rasanya enak mantap dan hasilnya juga bersarang banget... Bisa dibilang ini juga salah satu resep yg menurut saya anti gagal juga... Selamat mencoba...

8 orang
1 jam 30 menit
Martabak / Terang Bulan Enak dan Lembut

Martabak / Terang Bulan Enak dan Lembut

Bismillaah, Minggu Ke-2 (Senin, 8 Juni 2020). Yess, martabak again ☺, ceritanya edisi nyobain loyang martabak baru, hihi. Kali ini pakai resepnya Bu Isnawati, duhh aslinya enak banget, kenyal, lembut, aroma khas martabak sungguh menggoda 😍. Happy deh dengan hasilnya, alhamdulillaah keluarga pun senang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Martabak Teflon

Martabak Teflon

Anak tiba-tiba mau nyemil martabak,langsung deh emak nyari resep nya di recook heheh. Source : HD Kitchen #BanggaKirimRecook

4 orang
1 jam
Martabak Mini

Martabak Mini

Yang perlu diperhatikan: 1. Martabak yang sudah dilipat sebaiknya segera digoreng, jgn dibiarkan terlalu lama karena kulitnya bisa sobek 2. Menggorengnya harus dg minyak panas di api sedang, jgn terlalu besar apinya takut kurang matang isian telornya.

35 pcs
Martabak Lumer (Cream Cheese)

Martabak Lumer (Cream Cheese)

Siang-siang pengennya nyemil, tapi klo masak yang ribet agak malas ya..πŸ˜‚ akhirnya aku buat martabak lumer ini dengan isian cream cheese yang sudah membeku di dalam kulkas. Cream Cheese-nya aku pake sisa cream cheese untuk buat korean garlic. Resep cream cheese ada di resep sebelumnya.... Saran aku, untuk menikmati cemilan ini di makan saat selagi masih panas menuju hangat biar berasa lumer cream cheesenya 😁 Selamat Mencoba β™₯️ #martabak #cemilan #cemilansehat #creamcheese #cook #cooking

4 porsi
15 menit
Martabak Telor Enak (anti gagal)

Martabak Telor Enak (anti gagal)

Beberapa kali nyoba resep martabak telor selalu gagal. Baru kali ini berhasil, metodenya mudah, bahannya simple, enak pula! Untuk yang pertama kali bikin, insya Allah bisa. #onlineClass #eBook

2 porsi
1 jam
Terang bulan / martabak manis

Terang bulan / martabak manis

Mendadak ngiler dan akhirnya pingin bikin sendiri wkwkw πŸ˜πŸ‘

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Teringat ada kulit lumpia dan telur dilemari es langsung eksekusi buat cemilan keluarga :)

Martabak telur daging

Martabak telur daging

Pake kulit lumpia, dan daging giling sisa bumbu spaghetti. Maaf masi belajar jadi bentuknya abstrak😝😝 #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Martabak manis mini

Martabak manis mini

Ini anak seneng banget sampe habis 5 langsung.

jadi 12 buah
1 jam 30 menit
Martabak Tahu Telur Minimalis

Martabak Tahu Telur Minimalis

Ini martabaknya beneran minimalis ya Bund..😁😁 Memanfaatkan sisa kulit lumpia yang tinggal seiket (6 lembar)..Bawang daunpun sisa satu-satunya..Lumayan lah yahh buat cemilan sore..πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #cemilanmurmer

6 biiji
20 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Pagii2 td pengen sarapan,,, cm bosen dengan suguhan telur yg gt2 az, akhirny nyobain resep martabak telurny mbak @Dhia Oddie lg😁 rasanyaa ueenakkk....emmm dan ga susah bikin nyaa😊

4 orang
1 jam 30 menit
MARTABAK BANGKA IDOLA PARA REMAJAπŸ”₯

MARTABAK BANGKA IDOLA PARA REMAJAπŸ”₯

MARTABAK BANGKA IDOLA PARA REMAJAπŸ”₯