Martabak telur

Dipos pada April 2, 2022

Martabak telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telur memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dibawain semur daging sama ibu dan punya banyak bawang daun, kebetulan kemarennya suami bilang pengen martabak, karena bikin adonan kulitnya gk bisa dadakan, so baru eksekusi besoknya, tepatnya hari ini, ditemani acar mantap dan endull 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak telur:

  1. Bahan kulit
  2. 7 SDM tepung serbaguna
  3. Sejumput garam
  4. 3 SDM minyak sayur
  5. secukupnya Air
  6. 150 gr minyak untuk merendam adonan kulit
  7. Bahan isi
  8. 4 batang bawang daun
  9. 7 batang buncis
  10. 2 siung bawang merah
  11. 2 buah Cabe
  12. 50 gr semur daging sapi
  13. 2 butir telur
  14. secukupnya Masako dan garam
  15. Acar
  16. 1 buah mentimun
  17. 1 buah wortel
  18. 3 siung bawang merah
  19. 1 SDM cuka
  20. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak telur

1
Campurkan garam dan tepung tambahkan air sedikit sedikit sambil di uleni sampai tercampur rata, kemudian tambahkan minyak secara bertahap 1 SDM hingga adonan kalis. Bagi 2 adonan dan bulatkan, Kemudian rendam adonan di dalam minyak diamkan selama 5 jam
Martabak telur - Step 1
2
Iris bawang daun, bawang merah dan buncis, potong kasar daging sapi, campurkan semua bahan isian kocok sampai rata
Martabak telur - Step 2
3
Potong mentimun(ambil dagingnya), wortel, bawang daun, bawang merah, dan cabe, cuci bersih, kemudian tambahkan air dan cuka, aduk diamkan
Martabak telur - Step 3
4
Tipiskan adonan sampai melerebar dan membentuk bulat, semakin tipis semakin kriuk,
Martabak telur - Step 4
5
Letakkan kulit martabak di atas teflon yang berisi minyak, kemudian tuangkan isiannya. Lipat kulit martabak seperti melipat amplop
Martabak telur - Step 5
6
Nyalakan apinya, dengan api sedang cenderung kecil, goreng martabak hingga matang
Martabak telur - Step 6
7
Sajikan dengan acar dan saos sambal
Martabak telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Martabak Sayur Mini

92. Martabak Sayur Mini

Kebetulan ada kulit lumpia di dalam kulkas. Terus masih ada telur, wortel dan sayur kol juga. Yasudah, langsung eksekusi deh. Bikinnya gampang tapi api kompor harus diperhatiin banget. Jangan sampe apinya terlalu besar ya. Karena bikin kulitnya cepat coklat tapi isinya masih basah..

10 porsi
45 menit
Eggless Martabak Manis Teflon Express Anti gagal(bonus tips)

Eggless Martabak Manis Teflon Express Anti gagal(bonus tips)

Ini berongga banget (liat di step yaa) dan empuk tapi ga beraturan rongganya, kl pengen beraturan bisa nunggu 6 jam an lah ya. Jd coba2 bikin martabak manis express yang eggless, sebenernya harus didiemin dulu kan cuma biasa, aku gasabaran xixiix jdnya langsung tuang tp ttp bersarang cuman ga rata gituu. Tipsnya suhu harus panas dan stabil api sedang aga kekecil yaaaaa Trs usahain make baking powder dan baking soda yaa jan pake ragi karna jatuhnya kek bolu *bagi yang pengen pake telor bisa liat resepku satunya yaaaa 😘 #PejuangGoldenApron3 #martabakmaniseggless #martabakeggless #martabakmanistanpatelur #cookpadcommunity_surabaya #berburucelemekemas

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis

Terang Bulan a.k.a Martabak Manis

Terang bulan penuh cinta untuk suami tercinta. Terang bulan ini saya olah saat pukul 23.00 lebih, ceritanya saat saya serius mengerjakan laporan di depan laptop suami bilang kalau tiba - tiba ingin terang bulan😅Setelah yakin bersama kalau tidak akan ditinggal tidur sebelum jadi terbulnya, akhirnya saya langsung cuss cek persediaan bahan baku. Suami request separuh coklat dan separuh keju. Karena persediaan meses di rumah habis, saya pakai cokelat pasta Bunda. Silakan nanti dicoba sendiri resepnya Bun, karena kalau masalah topping itu optional. Mari kita simak bersama🥰

1 loyang
1 jam
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Recipe by Devina Hermawan Recook by me Cemilan favorit keluarga..nyobain bikin sendiri pake resep mom Devina. Alhamdulillah sukses nyarang dan rasanya endess banget Untuk tips and trick langsung ke tkp aja ya di youtube nya mom devina hermawan #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Homemade Martabak Isi Bihun

Homemade Martabak Isi Bihun

Teringat waktu di kampung ngajak suami beli Martabak, gak tahunya suami senang banget sama Martabak, baru saat itulah pertama kali aku lihat bule makan Martabak 🤭🤣 tapi sekarang udah gak bisa beli Martabak lagi, untuk itu aku coba bikin sendiri, meski hasilnya gak sesempurna kayak yang di jual tapi rasanya gak kalah sama yang di jual di kedai2 pingir jalan🤭😊😉 #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week3 #Cabeku #PakKetipakTepung😉💕

Martabak Mini

Martabak Mini

Sempat²nya bikin ini mumpung bahan masih tersedia bumil tetangga q yg riques modal nekat cussa praktekin😀

Martabak manis matcha latte teflon no mixer

Martabak manis matcha latte teflon no mixer

Kalau beli nggak puas makannya, bikin sendiri lebih bebas toppingnya. Bahan seadanya pun bisa jadi makanan enak buat keluarga tercinta. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

2 loyang teflon
1 jam 45 menit
Martabak Manis BeeBoo

Martabak Manis BeeBoo

follow resep ny ci devina...martabak kenyal dan bersarang

Martabak Manis Bersarang

Martabak Manis Bersarang

Pulang dari aktifitas, anak² nagih oleh²nya. Ups, sy kelupaan, akibat terlalu mikirin rakyat, hehehe.., engga ding 😁. Akhirnya, sisingkan lengan baju, baking² cepet tapi manteb. Source resep dari mba Arshiya kitchen, dg sedikit modifikasi pd toppingnya. Yaitu pada semiran KHASSnya (muncrat 5 meter, harap jauh2 dr layar 😌). Ok, cekidot resepnya. #CookpadCommunity_Malang

Martabak sehat rasa kaya abang2 jualan

Martabak sehat rasa kaya abang2 jualan

Karena pengen makan martabak tp agak gmna juga liat minyaak yg buanyaak buat goreng martabaknya,,akhinya modifin martabak d masak pke cm 1/2 sendok minyak

2 porsi
30 menit
Martabak anti gagal simple

Martabak anti gagal simple

Cocok buat yang pengen buat martabak tanpa nunggu dan ribet. Enak buat cemilan atau lauk 👍

Martabak teflon coklat

Martabak teflon coklat

Resep martabak teflonnya ada di Ig Cici yackikukika, hanya sedikit modifikasi.

Martabak telor

Martabak telor

Pertama bikin martabak telor ya susah-susah gampang.. Susahnya ya di nipiskan adonan mau di pindah ke teflon kadang sobek dikit/kadang juga telornya keluar pas di goreng. Di akhr lumayan lah ya yang baru pertama bikin. Hasilnya lumayan mirip..tapi rasanya sama saja..

Terang Bulan Coklat

Terang Bulan Coklat

Setiap libur kerja srlalu mnta dibuatkan terang bulan dengan toping coklat

Martabak Coklat Keju Susu

Martabak Coklat Keju Susu

Penasaran banged pingin coba bikin martabak manis kayak abang2 ituu.. setelah 3x trial, alhamdulillah jadi dan keluar sarangnya.. seneng akutuuhh.. puass rasanya.. hehee.. oia saya dapat inspirasi dari rahasia_makan_enak.. hanya ad sedikit modifikasi.. cobain gaess

5 - 6 orang
1 jam 30 menit
Terang bulan mini anti gagal

Terang bulan mini anti gagal

Source : dapur mamah raffa Asli ini mah aku udah recook berkali-kali pakai resep ini. Anak dan suami doyan banget soalnya. Bikinnya mudah, g pakai lama, bahannya juga simple banget. Dimasukin kulkas tetap empuk dong. #BanggaKirimRecook

20 - 23 buah
1 jam
Terang bulan

Terang bulan

Terang bulan lembut wajib bikin tiap malem dan selalu ketagihan 😍😍

Martabak Mini All Variant

Martabak Mini All Variant

Penasaran sama martabak mini,si kakak suka beli di abang2 depan sekolah nya,coba2 cari cetakan martabak mini yg pas, ternyata di ol shop ada.....cus langsung order. pas bang kurir bawain langsung bikin martabak mini berbagai macam variant rasa....apalagi yg rasa cokelat kacang....yummmy....🥰 #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

16 bj
1 jam