Martabak Sosis Keju

Dipos pada April 2, 2022

Martabak Sosis Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Sosis Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Sosis Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Sosis Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Sosis Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Sosis Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Sosis Keju memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah deh... Kalo yg doyan makan gorengan ga mgkin nolak cemilan satu ini.. Martabak yg isiannya suka suka kita aja sbnrnya... Nah kali ini biar ga bosan, variasiin isian pakai sosis dan keju mozarella (kebetulan aja ada stok)..bisa pakai keju Quickmelt biar lebih ekonomis. Resep yang terinspirasi dari mbak Vyta ini enak bgt loh.. Satu resep ini dapatnya lumayan byk ya sekitar 20 - 25 biji tergantung brp byk isian yg kita taruh dalam kulit lumpia. Jadi bagi yang ga mau byk bisa bikin 1/2 resep saja. Kebetulan keluarga besar jd harus bikin byk... Biar pada puas makannya... Selalu #BanggaKirimRecook semoga semua teman teman selalu sehat dan bahagia... Semangat berbagi ilmu dan saling menginspirasi satu sama lainnya. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source:Vyta Luphly ILupita https://cookpad.com/id/resep/12951958-martabak-sosis-keju?invite_token=Areqe8uqTFqWGc2zYX82UvG9&shared_at=1597911141

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Sosis Keju:

  1. 20-25 lembar Kulit Lumpia
  2. 1 butir putih telur (untuk perekat)
  3. Bahan isian:
  4. 6 butir telur (ayam atau bebek)
  5. 10 buah sosis (potong bulat atau potong sesuai selera)
  6. 1/2 sdt Bawang putih bubuk
  7. 5 Siung bawang merah (iris tipis)
  8. 1 Batang daun bawang, iris tipis (tambahan dari saya)
  9. 1/2 siung bawang bombay, cincang kasar
  10. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  11. 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
  12. 1/2 sdt Lada bubuk
  13. 1 sdt Kaldu jamur bubuk (totole), sy pakai 1/2 sdt
  14. 60 gr Keju mozarella (atau quickmelt), potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Sosis Keju

1
Campur semua isian kecuali KEJU. Aduk rata.
Martabak Sosis Keju - Step 1
Martabak Sosis Keju - Step 1
Martabak Sosis Keju - Step 1
2
Potong dadu keju. Sisihkan.
Martabak Sosis Keju - Step 2
3
Panaskan wajan beri sedikit minyak, masukan bahan isian kecuali KEJU lalu tumis sebentar hingga setengah matang (tujuannya agar tidak mudah meluber saat di bungkus kulit lumpia).
Martabak Sosis Keju - Step 3
Martabak Sosis Keju - Step 3
4
Siapkan juga putih telur sbg perekat. Jadi semua bahan sudah siap dan kita bisa mulai membungkus.
Martabak Sosis Keju - Step 4
5
Tata selembar kulit lumpia diatas meja, timpa dengan sedikit robekan kulit lumpia lainnya tepat ditengah (agar saat dibungkus tidak takut robek atau bocor). Makanya kalau bli kulit lumpia dilebihkan untuk dirobek robek.
Martabak Sosis Keju - Step 5
6
Beri isian secukupnya, taburkan keju diatasnya.
Martabak Sosis Keju - Step 6
7
Lalu lipat kulit lumpia seperti melipat amplop, dimulai dari sisi kiri dan kanan lipat ketengah (lihat gambar). Lalu bagian bawah lipat ke tengah, oles putih telur baru ditutup dari bagian atas.
Martabak Sosis Keju - Step 7
Martabak Sosis Keju - Step 7
Martabak Sosis Keju - Step 7
8
Setelah dilipat rapi, lalu tata dalam wadah, bagian yg di lipat hadap bawah. Lakukan hingga semua isian habis.
Martabak Sosis Keju - Step 8
9
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan (hingga matang). Pakai api kecil agar tdk cpt gosong. Angkat dan tiriskan.
Martabak Sosis Keju - Step 9
Martabak Sosis Keju - Step 9
Martabak Sosis Keju - Step 9
10
Saya pas dapat 20 biji. Benar benar pesta martabak dah sore ini. So..yummy! Makan dicocol saos atau mayonaise kesukaan masing masing makin mantap. Dimakan pakai cabe rawit ijo lbh maknyusss.....😋😋😋
Martabak Sosis Keju - Step 10
Martabak Sosis Keju - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terang Bulan Coklat

Terang Bulan Coklat

Pengen buat terang bulan kyak yg d jual2 itu dan akhirny kesampean jg buat terbul kayak beginian

2 loyang
1 jam 30 menit
Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Martabak kulit pangsit ala mami Dava

Hai hai... Kali ini mami Dava cb buat martabak telur. Bahannya simpel, bs di bagi jd 2 porsi, 1 porsinya 12bh Silahkan di coba.... Oh ya untuk yg gak suka bumbu kare bs d ganti ketumbar ato pengen rasa karenya lbh kuat bs ditambahkan 1 sdt lagi Total kalo di masak semua isiannya jd 24 bh ya

12 bh
1 jam
Martabak tahu mie

Martabak tahu mie

Buat sarapan yang simpel tapi komplit..😅

30 menit
Martabak telur mercon dgn cuko

Martabak telur mercon dgn cuko

Ini salah satu menu favorit para pelanggan di bakulan saya. Apalagi saat bulan puasa, saya sampai kewalahan bikin menu satu ini utk pesanan menu berbuka. Yuk dicoba

2 porsi
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Maaf foto seadanya belum sempet ditaro kepiring saji.karna keburu abiz 😁😁😁 Sarapan kesukaan anak anak

Muthobbaq (martabak versi yaman)

Muthobbaq (martabak versi yaman)

Muthobaq ini mirip dengan martabak indonesia, hanya saja ada sedikit perbedaan. Kalau di indonesia, isian cenderung lebih tebal dan kulit sangat tipis dan krispi. Mothobbaq ini sejenis hubuz yang berlapis yang tengahnya diisi dengan telor. Bisa ditambahkan daging, bisa juga tidak, sesuai selera saja yaa. Untuk kali ini saya bikin dengan isian telor yang saya beri potongan-potongan keju..sangat lezat sekali,,, Makanan ini cocok untuk sarapan atau makan malam juga yaa...👍 Selamat mencoba ❤️

Terangbulan Teflon

Terangbulan Teflon

Karna sudah lama gak keluar rumah, jadilah kepikiran bikin terangbulan dicetak dr teflon..😘 Dan juga kebetulan misi rahasia dari agen rahasia untuk merecook dari communitybali dan nemu resep dari @DapurLIA yg gampang dan mudah banget..😊 Sebenarnya sih kepengenya tuh bisa masak ayam betutu, apalagi klo bayangin bumbu rempahnya yg meresap banget di ayamnya..bikin laper terus..😋😋 #MenjesMenari #agenRahasiakeBali #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3 #mamozaf_Kitchen

Martabak bersarang teflon

Martabak bersarang teflon

wkt masa pacaran dkampung, suami slalu malming bawain martabak k rmh..😅 pengen rasanya bikin sendiri.. Eh baru ksampean skrg pas anak mulai doyan jg...di kasih resep rahasia sm tmnku...pake soda Jepang..Perdana bikin martabak bersarang..berhasil 👏 mksih mm Ghozi..🙏

4 orang
1 jam
14. Martabak Telur Rumahan

14. Martabak Telur Rumahan

punya kulit lumpia bingung di apain, pengen d buat cemilan bisaa sama temen nasi juga bisa.. jatuh lah bikin martabak mini 😋 #martabakmini #martabaktelur

Ayam isian martabak

Ayam isian martabak

Karena di lemari es ada stok daging ayam saya mencoba mengolah nya menjadi masakan yg bisa disimpan si. Lemari es dan bisa digunakan sewaktu-waktu utk campuran/ isian olahan masakan lain.

beberapa
45 menit
Martabak Coklat Keju Susu

Martabak Coklat Keju Susu

Penasaran banged pingin coba bikin martabak manis kayak abang2 ituu.. setelah 3x trial, alhamdulillah jadi dan keluar sarangnya.. seneng akutuuhh.. puass rasanya.. hehee.. oia saya dapat inspirasi dari rahasia_makan_enak.. hanya ad sedikit modifikasi.. cobain gaess

5 - 6 orang
1 jam 30 menit
Martabak Telur

Martabak Telur

Di lemari es masih banyak daging sisa Hari Raya Idul Adha kemarin, bingung mau di buat apa. Ternyata anak-anak minta dibuatkan martabak telur. Jadilah martabak telur kesukaan mereka.

Martabak Mie

Martabak Mie

Ikut meramaikan #ComboNgabibita_DukungPilkada. Kali ini aq recook resep nya mbak Linda @Dapur G& C. Good luck yak kalian semua semoga bisa jadi next team leader combo aamieen . Martabak telur nya enak bikin nambah trus.disni aq tambahin bubuk parsley , saus tomat dan mayonaise. Anak sama paksu suka enak katanya Langsung aja ya ke resep. #ComboNgabibita_DukungPilkada #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron #Mingguke46

Martabak tahu

Martabak tahu

Untuk membuat martabak tahu ini, bisa membuat kulitnya sendiri, atau beli yg sudah jadi, kalau beli yg sudah jadi, pilih kulit lumpia yang baru,yg masih lentur, kalau yg lama, sering kering dan cepat sobek.Untuk perekat, saya pakai air, bekas ulegkan bumbu halus.

18 biji
20 menit
Martabak Manis Teflon Simple

Martabak Manis Teflon Simple

Ini kedua kalinya aku buat martabak manis teflon, sebelumnya udah pernah coba tapi gagal ! 😭 , kurang bersarang, dan rasa juga kurang pas . Kali ni dapet resep dari video simple buat martabak manis dari tiktok 😂 , dari awal gak berekspektasi tinggi sih hanya mengandalkan bahan yg ada dan memang bahannya yg simple, kalau sampai gagal yaudah gitu gak bakal buat lagi mending beli ajaa😂😂 eh gak nyangka jadii, bersarang, dan hasilnya enak ! 😍 topping kali ini mungkin terlihat berlimpah, banyak, manis 😂 tapi nyatanya engga kok guys, karna ada rasa tiramisu yaa, jadi pas banget rasanya 😍😍 yuk dicoba recook 💛

TERANG BULAN 🥞

TERANG BULAN 🥞

Ini uji coba pertama kali saya dan langsung jadi ,, pdhl hanya ilmu ngarang ( nonton resep org lain tp lupa) karna gabut sendirian dirumah wwkwkw super easy bahan nya ,, skuyyy simak guysss 🤗🤗🤗

2porsi
Martabak telur mini, isian tahu, telur, kol putih

Martabak telur mini, isian tahu, telur, kol putih

Niat bikin martabak telor tapi stok telur tinggl dikit, jadi di modif sama tahu dan sayur kol ya Bun, biar hemat dan tetep enak,,, dan tetep bisa makan banyak,, xixix