Martabak usus

Dipos pada March 16, 2022

Martabak usus

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak usus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak usus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak usus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak usus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak usus adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak usus diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak usus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak usus memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Challenge recook dari cookpad surabaya ini membuat saya semakin berkreasi dengan olahan martabak ini. Biasanya saya kalau buat martabak ini cm isi telur dan daun bawang. Ternyata diisi dengan usus rasanya makin juara. Makasih y mbak @cassalover buat resepnya. Kayanya bakaln sering recook resep martabak ususnya mbak. Kemarin bikin langsung ludes. Bahagia sekali hati mamak yang memasak Source cassalover Recook by me #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak usus:

  1. Bahan isian:
  2. 250 gr usus ayam (rebus dengan daun jeruk dan sereh)
  3. 200 gr daun bawang
  4. 2 butir telur ayam
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri sangrai
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 sdt ketumbar
  14. Cabe merah dan rawit (saya skip)
  15. 18 lembar kulit lumpia
  16. Air buta melekatkan

Langkah-langkah untuk membuat Martabak usus

1
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan usus rebus, telur dan daun bawang. Masak sampai matang dan wangi. Masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Matikna kompor
Martabak usus - Step 1
Martabak usus - Step 1
Martabak usus - Step 1
2
Taruh 1 sdm isian dutengah kulit lumpia kemudian lioat menyerupai amplop. Lekatkan ujungnya dengan air
Martabak usus - Step 2
Martabak usus - Step 2
3
Panaskan minyak goreng. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Martabak usus - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie telor

Martabak mie telor

Kalo lg gk ada bahan buat bikin camilan,ini bisa jd alternatif ny🤭🤭

Martabak mini

Martabak mini

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu14

Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Sekarang resep ini jadi favorit bila ingin membuat martabak manis. Karena mudah gk pake ribet. source : Lis Achmady. Untuk yang ingin liat videonya bisa mampir ke Chanel Ytb q ya : Ayien Rin Kitchen

1-2 Porsi
Martabak Vanilla - Cokelat

Martabak Vanilla - Cokelat

Bismillah..yg menul² lembut 😍 Sensasi saat menggigitnya ituuu emm..nyessss 🤤🤤😍 note : untuk 2 loyang teflon uk. 22 cm #PilkadaCookpad_Anny

Martabak manis

Martabak manis

Ceritanya lagi pingin banget martabak manis tapi mager buat beli martabak diluaran . Akhirnya putusin untuk bikin aja... Cari yang simpel dan anti gagal... Asli loh embuk banget... Bersarang pula... Dulu pernah bikin pakai resep yang ada baking powder nya malah gagal... Yang ini malah sukses dan bersarang.... Alhamdulillah

2 martabak
2 jam 15 menit
Mar ni (martabak mini)

Mar ni (martabak mini)

yang biasa di jualin abang2 di sekolahan SD nih. jajanan masa kecil... dari kecil suka banget sama makanan ini.. 😍😍😋😋 **markicob ( mari kita coba) 😆

Martabak Telur Praktis

Martabak Telur Praktis

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_telur // Minggu // 30 //

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Pertama kali cobain ini tuh d rumahnya mertua. Simple, tapi nagih banget. Anak2 pasti suka deh untuk teman makan, atau sekedar camilan.

3 - 4 orang
30 menit
Martabak isi usus,Jagung

Martabak isi usus,Jagung

Di Kerala, India, makanan ini disebut 'murtabak'. Asalnya dari 'mutabar', singkatan dari 'muta' (telur) dan 'bar' (barota, roti pratha yang menjadi dasar martabak India). Pedagang India lalu menyebarkannya ke Arab dan Asia Tenggara Bagian luarnya renyah, sedangkan bagian dalamnya empuk. Dinikmati dengan kuah cuka dan acar atau saus sambal, sama-sama sedap. Inilah martabak telur, salah satu jajanan favorit orang Indonesia! Kali ini saya akan merecook martabak isi usus milik Mbak Ayu dengan tambahan jagung semoga berkenan ya Mbak Ayu.🙏 #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #Banggakirimrecook

Martabak mini

Martabak mini

Source:yackycuka #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis Favorit

Martabak Manis Favorit

Ujan" pengen makan martabak kebetulan abngnya gak jualan yg deket rumah. Alhasil ak sama suami coba untuk bikin martabak sendiri. Dan hasilnya oke 😘 Recook by : ci @devina Hermawan #JadiPejuangGA3Lagi

2 Loyang
Martabak Manis Teflon Sederhana

Martabak Manis Teflon Sederhana

Bismillah, pingin coba buat martabak manis sendiri. Dan berhasil...

Martabak telor minimalis

Martabak telor minimalis

Malem2 tiba2 saya dan suami pengen makan cemilan. Mau makan martabak tp belinya jauh di luar komplek. Liat kulkas ada kulit lumpia, telor, sosis, dan daun bawang. Cus deh bikin martabak minimalis ini 😂

3-5 org
20 menit
MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMA

MARTABAK DAGING SAINGAN ABANG-ABANG JUALAN. BIKIN SENDIRI DIRUMA

Kulit martabak yang sedikit bolong masih bisa disiasati pada saat menutup telurnya dengan menimpa bagian kulit disisi yang lainnya, asal jangan bolong di bagian tengahnya aja yaa karna cairan telur akan meleleh keluar dan sobek pada saat dipanaskan, pastinya juga akan mengotori minyak. Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

1 porsi
1 jam
Martabak telur ayam

Martabak telur ayam

Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless)

Martabak Manis Lembut Ekonomis (Eggless)

Sebenarnya, seharian kemarin pengen istirahat dulu dari urusan per-dapur-an, tapi apa daya anak dan suami malah menjawab dengan tatapan mengiba. 😅 Mau tak mau, tugas negara harus tetap terlaksana tapi maunya yang ngga pakai ribet dan ngga lama. Cemilan malam pilihannya jatuh pada martabak manis ini. Bikinnya gampanh, cuma tinggal diaduk-aduk, ditinggal rebahan terus masak sebentar dan udah jadi. 😁 Tapi karena stok telur lagi kosong, coba searching resep tanpa telur, ketemu punya mba #itharesep Diya Puspita Rini. Langsung eksekusi dan modifikasi, meski ini baru pertama kali tapi langsung jatuh hati dong 😍 Hasilnya cantik, bersarang dan martabaknya lembut banget. 💕 Best, Alhamdulillah ❣ Source : #itharesep (Dengan Modifikasi)

3 Pan Martabak
45 Menit
Terang bulan mini

Terang bulan mini

dapat 16 biji
Martabak manis / terang bulan teflon

Martabak manis / terang bulan teflon

Pengen beli martabak jauh banget, ya udah bikin aja🤭

2 porsi
1 jam
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Hari ini bingung mau masak apaan, adanya telur di kulkas. Nungguin si mas tukang sayur lewat. Nah...nonggol juga mas masnya. Setelah cek and ricek adanya tahu putih, kulit lumpia. Ya udah deh sikat.....sambil masuk ke dapur pikir pikir mau diolaha jadi apa...tuing....martabak telur kulit lumpia...cus ....eksekusi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Tangerang

4 orang
30 menit
Terang bulan mini anti gagal

Terang bulan mini anti gagal

bermula dari iseng2 buat cemilan untuk di kasih di hajatan sodara... Alhamdulillah skrg bisa jadi usaha kecil2an

100 lebih
2 jam