Martabak Manis

Dipos pada March 16, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Manis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah trial & error 6x, akhirnya bisa bikin martabak manis teflon tanpa drama belum matang tapi sudah gosong duluan, ga bersarang, dan blablablaaa. Hahaa ๐Ÿ˜‚ aku pakai resep dari mba @octariakenes di IG, aku modifikasi ya kali ini pakai santan. #kelapa_klangenanku #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. Adonan Awal
  2. 8 sdm tepung protein sedang
  3. 2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdm ragi
  5. 65 cc santan instan (kara)
  6. 70 cc air matang
  7. Bahan tambahan
  8. 1 butir telur
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt vanili
  12. 1 sdm minyak sayur
  13. Toping:
  14. Mentega
  15. Keju parut
  16. Skm
  17. Coklat Messes

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Siapkan wadah, campur adonan awal, campur semua. Diamkan 40menit hingga 1 jam, tutup dengan kain.
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Setelah 1 jam, masukkan bahan tambahan, aduk semua hingga merata.
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Panaskan teflon, lalu bawahnya aku kasih panggangan, krn kalau teflon langsung kena api, hasilnya akan cepat gosong sedangkan martabak belum matang. Gunakan api kecil. Lama tapi hasilnya cantik, engga akan gosong. Jangan langsung ditutup, tunggu hingga ada sarang bermunculan, barulah di tutup.
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Lalu, kalau sudah muncul gelembung & sarang, adonan boleh ditutup. Cukup tunggu sebentar, martabak akan matang. Lalu taburi dengan gula pasir.
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
5
Angkat lalu pindah ke piring, oles dengan mentega. Lalu beri toping sesuai selera. Kemudian potong.
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
6
Martabak was ready to serve Babe!
Martabak Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

314) Martabak Jagung Manis

314) Martabak Jagung Manis

Ini Cookies kedua saya recook resepnya mbak Ayu #Bunda Almira. Dasarnya saya memang suka jagung, jadi di rumah selalu ada stok jagung manis pipil. Semua bahan ada dan cukup simple ini. Lumayan bisa buat cemilan atau sarapan lho. Rasanya enak. Mau pakai rawit atau saus sambal juga cocok aja. Aslinya mbak Ayu bikinnya jadi mini ya tapi saya pakai teflon diameter 14 cm. Yuk ah, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/12342975-martabak-mini-jagung-manis%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=hUUWFh9Qg52TPFW78sWeQoML&shared_at=1613900851 (21/02/2021) #Cookies_BundaAlmira #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
15 menit
Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Martabak Telur Brokoli Sehat Tanpa Tepung

Biasanya kalau masak brokoli bonggol dan dan daunnya saya buang, Alhamdulillah sekarang tidak ada lagi yang terbuang. Ini sehat cocok untuk yang lagi diet #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Martabak Tahu Simple

Martabak Tahu Simple

Jadi di kulkas masih ada stok tahu dan lumpia. Jadi deh saya bikin cemilan martabak tahu untuk suami sebelum brangkat kerja

2 orang
30 menit
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Jadi cemilan atau temen makan nasi, sama-sama enak๐Ÿคค

10 pcs
20 menit
Martabak Mini Oreo

Martabak Mini Oreo

Bismillah, merhaba... Anak anak request bikin martabak, buka cookpad pas banget ada yang posting martbak oreo ini, gampang banget bikin nya dan gak perlu nunggu lamaโค

Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Warnanya gelap bkn gosong ya Tp krn pakai kecap, ini pakai mie goreng, dan saya masukkan semua bumbunya termasuk kecap ๐Ÿ˜Š Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13978214-martabak-mie-mini?invite_token=fg8dHZLuSM74n6uMwj8QYv9M&shared_at=1609334523 Dari #RememberGenkPeDa_MarissaSavista Di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis Simple praktis anaks paling suka dibuatin bginianโ˜บ๏ธ Silahkan dicoba๐Ÿ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

6 pcs
Martabak tahu telur kulit lumpia

Martabak tahu telur kulit lumpia

Mager berat tapi anak2 kudu sarapan krn ada yg PTS dan kuliah daring. Wis buat martabak tahu telur aja tinggal diobok2 trus lipet pake kulit lumpia instan. Tapi ternyata kulit instannya kaku pas dilipet pada sobek2. Krn gak sabar wis langsung goreng goreng lebar aja di teplon. Pernah lihat di tv jajanan viral juga. Wow ternyata malah lebih praktis dan hasilnya kriuk banget deh๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Masakmudah #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 buah
Martabak lipat teflon

Martabak lipat teflon

Kesukaan anak2 banget ini martabak lipat nya.. bikin juga cepat ludes. Mudah banget buatnya.oh ya resep ini tidak cocok buat martabak yg ukuran besar kayak yg abang2 jual itu yah. Yuk bikin dirumah! semangat !

12-13 pcs
+/-1jam30 menit
534. Martabak Tahu

534. Martabak Tahu

Requestan kak Zhi.... #mommyzhi89 #cookpadcommunity_sumbar

ยฑ 10 pcs
Martabak Mini bersarang

Martabak Mini bersarang

cuma pengen bikin cemilan aja sih,sekalian iseng ga ngapa"in pas siikembar bobo..๐Ÿ˜Š

15 pcs
1 jam 30 menit
Martabak Manis Bangka

Martabak Manis Bangka

Resep hasil pelatihan hehe. Syarat utama harus pake cetakan martabak yg besi ya. Kalo pake teflon hasilnya gak maksimal.

6 loyang
Martabak Tahu Telur Mantul

Martabak Tahu Telur Mantul

Pas banget nih lagi hujan deres, makan yang anget2 krispy pastinya yahud banget ya kan, ditambah lagi pas jadinya suami dan anak suka banget.. yuk lah bunda dicoba dirumah ๐Ÿ˜‰

20-30 pcs
30menit
Martabak Manis Coklat (mini)

Martabak Manis Coklat (mini)

Anak suka sekali cemilan yang ada coklatnya, jadi dibikinin martabak coklat suka banget dia... Harusnya sih mau pake topping meses sama keju, tapi keju baru selesai diparut udah ludes aja dicemilin bocil, gagal deh pake topping keju ๐Ÿ˜„ Source : Sari Puspa #lihairecook4_Yogyakarta #selaluistimewa #coopadcommunity_Yogyakarta

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Ada sisa kulit pangsit dan stok tahu putih, paling enak disatukan untuk cemilan teman si kecil belajar ๐Ÿ˜ #DiRumahAja #CookpadIndonesia #olahantahu #masakanrumahan #anekamartabak #martabaktahu

Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo

Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo

Lihat resep mbak Candra Ayu, martabak isi usus ayam baru kali ini saya tahunya, kalau isi balungan ayam pernah tahu sih tapi lewat tv jadi belum pernah makan juga ๐Ÿ˜‚. Kalau kesemuanya digabung, gimana kira kira rasanya ? Karena masih ada sisa sedikit balungan ayam bagian paha sisa bikin nugget. Ternyata enak lho ( meski cuma icip sedikit, efek belum boleh makan makanan yang berminyak ). Recook dari : Cassalover dengan modifikasi #RecookCoboyAyu #CookopadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PejuangGoldenApron3 minggu ke 14 resep ke 1

#131 Martabak Tahu (Eggless/tanpa telur)

#131 Martabak Tahu (Eggless/tanpa telur)

Assalamualaikum Rekomendasi camilan hemat, dengan bahan seadanya. Maaf tidak menggunakan telur karena stok lagi habis, mau keluar ke warung hujan meluluu jadi mager hehe Meskipun Eggless martabak ini tetep endeuss ya makk. Must try! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Cornet Kriuk

Martabak Cornet Kriuk

Rencananya mau bikinnya kemaren, karena alhamdulillah kemaren dapat banyak rejeki makanan jadi ditunda hari ini bikinnya๐Ÿ’ž๐Ÿ’•

4 orang
1 jam
Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat)

Martabak Lenggang Vla Mangga (martabak lipat)

Jajanan jadul dengan sentuhan masakini ๐Ÿฅฐ ๐Ÿ˜ Berhubung baru musim mangga nih, bikin martabak lipat isi vla manggaaa... ๐Ÿฅญ Untuk meramaikan Posbar #cookpadCommunity_solo #yukmangga #pejuangDapur #pahlawanDapur #wongSoloMasak #klangenanJajan_solo #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #masakitusaya

20 pcs
2 jam
Martabak Tahu Kulit Lumpia simple enak

Martabak Tahu Kulit Lumpia simple enak

Karena aku selama psbb jd sering dirumah aja, jadi deh iseng ngotak ngatik dapur hihi.. Semoga resepnya cocok yah moms :*

1-2 orang
5 menit aja