Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya)

Anda sedang mencari inspirasi resep Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) adalah 8-10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan #RecookMenyadik nya Kalbar. Tau jom menyadik? Hihi... Yes, kali ini nge recook punya "Mama El", sahabat Cookpad yang dikenalkan waktu mencari squad yak hehe.. Tapi akhirnya sekarang masih sama-sama berjuang hihi... Pilih apam Mini eh martabak mini karena ini bahan yang paling tersedia dirumah, haha. Sekaligus ngabisin SUSU UHT yang udah terpakai sebagian, jadinya susu bubuk+air diganti dengan UHT. Trus gaada baking soda jadi ga pakai deh, mngkn kalau pakai tambah lezat. Ini juga ga kalah lezat sih muehehe.. Yang coklat aku ganti dengan pewarna, menyesuaikan selera aja. Sama gunakan gula merah, cerita nya lagi mengurangi penggunaan gula pasir. Rasanya lebih legit dimulut. Oke selamat mencoba, jangan lupa kirim hasil karya mu yah gengs. Source : Mama El #PejuangGoldenApron3 #week_20 #RecookMenyadik #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSanggau #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpad #cookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya):

1. 120 gr tepung terigu
2. 20 gr tepung tapioka
3. 30 gr gula pasir (me : 40 gr gula merah halus)
4. 180 ml air suhu ruang (me : 160 ml susu UHT)
5. 10 gr susu bubuk (me : skip, karena pakai UHT)
6. 30 gr coklat bubuk (me :skip)
7. 1/2 sdt baking powder
8. 1/2 sdt baking soda (me: skip, tpi kykny lebih baik ada hehe)
9. 1/2 sdt vanili
10. 5 tetes pewarna makanan (tambahan, me : merah)
11. Tambahan
12. 1 sdm Margarin (untuk oles loyang)
13. Keju cheddar, ceres, atau kacang2 (me : keju+ceres)

Langkah-langkah untuk membuat Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya)

1

Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan gula merah.

2

Masukkan susu UHT sedikit-sedikit. Kemudian aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.

3

Setelah itu tambahkan pewarna makanan. Aduk lagi.

4

Aduk hingga sedikit berbuah eh berbuih. Sambil panaskan teflon nya.

5

Setelah panas. Oles setiap bagian dengan mentega. Isi adonan 1 sendok sayur. Kemudian tekan-tekan bagian tengah, supaya ada tepi-tepi yang kriuk tuuu. Tutup, tunggu hingga matang. (tengah tidak basah)

6

Bisa cek dengan lidi ya basah atau tidak. Kalau sudah matang, angkat dan beri Toping sesuai selera mu. Selamat menikmati