Martabak Mini

Dipos pada March 2, 2022

Martabak Mini

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mini memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Acara recook bareng teman-teman paders, event khusus recook semuaaaa resep dari mbak Presella. Saya ikutan bukan karena ada hadiahnya ya... walaupun saya juga sebenernya juga suka, suka banget malah ada hadiah gratisan 🤣. Sejujurnya saya takut gagal diresep ini, berfikir yaahh kl bebikinan sukes ya disetor buat #GodaRecook_SpecialGASella tapi kalau ternyata tidak ya diem-diem bae 🤭. Eh tapi ternyata... cakep jugaaa loo Resep persis punya mbak sella cuma soda kue aku ganti baking powder double acting. Mbaksella.... makasih ya resepnyaaa 😘 #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mini:

  1. 200 gr Terigu cakra
  2. 27 gr Susu bubuk
  3. Sejumput Garam
  4. 1/4 sdt Vanilli bubuk
  5. 1 butir Telur
  6. 20 gr Gula pasir (resep asli 40 gr)
  7. 250 gr Air hangat
  8. 1 sdt Baking powder double acting (resep asli 1/2 sdt Soda kue)
  9. Topping :
  10. Secukupnya Gula pasir
  11. Secukupnya Butter/margarin
  12. Secukupnya Meses kualitas bagus
  13. Secukupnya Keju cheddar
  14. Secukupnya Kacang sangrai cincang

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mini

1
Pertama, campur terigu, garam, vanilli bubuk dan susu kemudian ayak. Sisihkan sebentar.
2
Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut.
3
Masukkan campuran terigu dan air hangat kedalam kocokan telur secara bergantian dan bertahap. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
4
Panaskan cetakan dengan api sedang-kecil tanpa dioles mentega sampai benar-benar panas.
5
Masukkan baking powder kedalam adonan dan aduk rata. Tuang sesendok sayur lalu tekan sedikit untuk membuat renda/pinggirannya.
6
Biarkan berproses sampai gelembung-gelembung kecilnya meletus/berlubang. Taburkan secukupnya gula pasir kemudian tutup cetakannya.
7
Setelah bagian bawahnya kecoklatan angkat dari cetakan. Segera oles butter/margarin dan tata topping sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Cooking: Martabak Telur Mini

Simple Cooking: Martabak Telur Mini

#PejuangGoldenApron3

8 buah
Martabak pisang

Martabak pisang

Inspirasi masakan ini dari ci Devina Hermawan yang masakanannya simple tapi enakkk :9

2-3 orang
45 menit-an
Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Martabak Telur

Martabak Telur

Curah hujannya makin instens. Maka dari itu, postingan menu berkuah dan cemilan akan semakin intens pula. Hahaha Bikin yg mudah aja yukk. Yg penting suasana syahdunya bs kolaborasi dg kudapan yg enak.

20 menit
Martabak Mie Telur

Martabak Mie Telur

Ketika kulkas sedang kosong dan anak minta camilan.....tadaaaa....jadilah martabak mie telur

Martabak Kubang Praktis

Martabak Kubang Praktis

Sabtu 24-10-20 Semarak Clover kali ini benar² membawa Marak dg kuliner Nusantara. Aku yg kebetulan suka mencicipi menu² khas Nusantara dengan tetap di rmh ajja, ahh ini serru. Mba Imas Halwati sepertinya tau tentang diriku yg suka keliling Nusantara sambil goyang suntil (hihihihiii). Ini satu lagi persembahanku buat mba Imas ya... Martabak kubang asli minang, Konon katanya Kubang sendiri adalah nama daerah di minang tempat kali pertama si martabak ditemukan... Aku bikin yg versi praktisnya ajja, gag pake lempar² adonan buat kulitnya...😋 ahhh,,, Semoga mba Imas Halwati berkenan ya mba 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanDagingMamiFay

2 porsi
Martabak mie hun / martabak madura bihun

Martabak mie hun / martabak madura bihun

Martabak murah meriah.. 🤭

±20-24 pcs
Martabak Telur minim minyak

Martabak Telur minim minyak

Kemarin itu bingung mau masak apa karna ga mood,gusi lagi bengkak. Yang ada dipikiran lagi2, udah ah masak simple aja (walaupun itu weekend), pas buka lemari es yg dilihat pertama kali itu deretan telur, langsung muncul ide, martabak telur aja tapi dibuat dengan tampilan beda dikit biar para bocah tertarik

5 orang
30 menit
Martabak manis diet

Martabak manis diet

Setelah makan 5 martabak manis abang2 dan merasa agak bersalah karena sedang diet😂 muncullah ide untuk buat versi yang "agak" sehat. Tapi bukan berarti punya abang2 gak sehat ya, hanya kita harus lebih bijak agar tidak berlebihan😊 #diet

2 porsi
15 menit
Martabak Terang Bulan Keju DEBM

Martabak Terang Bulan Keju DEBM

Malam malam perut lapar enaknya ngemil Martabak Terang Bulan. Kali ini bikin terang bulan yang tidak bikin gemuk. Yuk bikin....

4 orang
Martabak Telur Mie

Martabak Telur Mie

Assalamualaikum Si abank anakq ketagihan bantuin masak, pagi2 dah minta masak krn g mau matahin semangatnya jd buat martabak telur mie, alhmdah si abank seneng dan lebih menghargai makanan. #MasakSekeluarga

4 orang
20 menit
Martabak Telor Mix Tahu Corned

Martabak Telor Mix Tahu Corned

masih #dirumahaja...siapa sih yg ngga sukak sm gorengan, yuukkk melipir ke dapur bikin cemilan yg simple aj #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #minggu25

10porsi
(Recook) Crepes atau Martabak Tipker

(Recook) Crepes atau Martabak Tipker

Untuk cemilan kali ini, saya terinspirasi dari dua resep yang ada di cookpad, pertama resep lekernya Mba Mely https://cookpad.com/id/resep/13875532-kue-leker?invite_token=DENZ44kjUneFsr8GMkErrjqx&shared_at=1604857363 dan kedua resep martabak tipkernya Mba Maria Franciska https://cookpad.com/id/resep/8343073-martabak-tipis-kering-tipker-renyah-pakai-teflon-no-mixer?invite_token=7SjYKtnJ25DxSTUqJyVFLdhq&shared_at=1604857317 Hasil akhirnya masih kurang tipis. Ekspektasinya sih mau miripin tipker martabak pecenongan yang emang lumayan sering dipesen selama pandemi ini. Tapi yasudahlah tetap nikmat kok untuk dijadiin cemilan pagi atau sore. #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunityDepok #DapurBubuwAnies #buatcemilanmusendiri

Martabak Miehun Madura Sambal Petis

Martabak Miehun Madura Sambal Petis

Kulineran Jawa Timur, Martabak Miehun merupakan salah satu makanan khas Madura, banyak di jumpai di beberapa kedai di Surabaya. Berbahan dasar kulit martabak dari tepung terigu dan isian nya dari bihun. Khasnya di cocol dg sambal petis. Pangganan ini ikut meramaikan #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepNusantara #RecookDepok_Teflon

Martabak Manis

Martabak Manis

Ada banyak sebutan untuk martabak manis di Indonesia. Di Jakarta dan Bandung, orang menyebut makanan ini dengan sebutan martabak manis dan asin. Sementara, di Semarang dan sekitarnya ada yang menyebut kudapan ini dengan sebutan kue Bandung. Di Medan, orang-orang menyebut kue ini dengan martabak Bangka. Sedangkan di Pontianak, orang menyebutkan sebagai apam pinang. Di beberapa daerah lain kue ini disebut dengan sebutan kue terang bulan atau rembulan Nah kali ini saya membuat martabak manis pandan dan red velvet (pasta merah cabe). Dengan isian meses coklat pada martabak pandan, dan isi keju pada martabak red velvet. Rasanya yang manis dan lumer membuat makanan ini digemari setiap orang ya. Kalau kalian suka rasa apa? #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Kebetulan si ponakan berkunjung kerumah, ya udah kebetulan bahan ready kita bebikin sesuatu tuk ngemil. 😉

Martabak Manis Teflon Pandan Keju Eggless #31

Martabak Manis Teflon Pandan Keju Eggless #31

Bismillah...Selamat Tahun Baru 2021 semuanyaaaa...semoga di tahun baru ini kita semua selalu sehat dan mendapatkan keberkahan dalam kehidupan kita...selalu dilindungi Allah SWT...aamiin...mengawali tahun baru ini..saya mau bikin yg manis2 dulu gaes..biar hidup kita ke depannya juga manis...xixixi...aamiin.. Bikin cemilan yg gak ribet alias simple..krn gak makan waktu banyak..kali ini mau bikin martabak manis nih gaes..pake teflon tentunya..source : youtube CR.Cook..alhamdulillah berhasil..padahal resep2 sebelumnya gatot..tapi sekarang bisa bersarang..seneng hatiku...mana aroma pandannya wangi bingit..jadi cepet ludes dalam sekejap..walopun gak pake telur tetep empyuukk...let's cuuuuzzz #PejuangGoldenApron3

1 jam 15 menit
Martabak mie boncabe🌯

Martabak mie boncabe🌯

Pengen banget makan mie yg ada pedes2nya,belanja ke minimarket tengok2 ada mie yg tdk biasanya.mie boncabe namanya,antusias beli krn penasaran spt apa rasanya,bgt smp rmh sy masak..beneran pwedessss rasanya,cocok ini bgi pecinta mknan pedas,krn sy g bgt suka pedes yg over bru sesuap sdh nyerah🤭drpd mubazir sy samarkan pedasny dgn dicampur telur dbkin martabak..bnran rasa pedesnya g berasa over lg😄.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #ResepTelurkuMendunia @dapurkobe

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Gorengan kesukaan, tapi kalo bikin sendiri, hehee... Entah kenapa setiap beli martabak tahu ada aja yang kurang passs ama selera #PejuangGoldenApron3

Terang Bulan mini

Terang Bulan mini

Saat mendung, suami pengen nyemil² gitu. Ngelist bahan di rumah, akhirnya yg siap bahan² terang bulan. Langsung cuuuuusss ke dapur deh😅 yaa meski belum sempurna...lumayanlah buat ngisi perut saat hujan.

14 biji
1 jam 30 menit