Martabak mie hun / martabak madura bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak mie hun / martabak madura bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak mie hun / martabak madura bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak mie hun / martabak madura bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak mie hun / martabak madura bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak mie hun / martabak madura bihun adalah ±20-24 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak mie hun / martabak madura bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak mie hun / martabak madura bihun memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Martabak murah meriah.. 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak mie hun / martabak madura bihun:

1. 1/4 kg Terigu
2. secukupnya Air (disesuaikan saja hingga adonan kalis)
3. Secukupnya Minyak goreng
4. secukupnya Garam
5. Bahan isian
6. ±2 keping Bihun rebus matang
7. 1 batang Wortel
8. 1 batang daun bawang
9. 2 siung bawang merah
10. 1 siung bawang putih
11. Minyak goreng
12. Garam gula
13. Penyedap rasa (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak mie hun / martabak madura bihun

1

Untuk bahan isian : tumis bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan. Masukkan wortel dan bihun. Beri garam gula penyedap jika suka.. Aduk rata. Bila sudah matang beri daun bawang aduk rata

2

Untuk bahan kulit : campur terigu, garam, air secukupnya adonan hingga asal kalis. Beri minyak 1 sdm uleni kembali hingga kalis.

3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya biasanya jadi sekitar ±20an). Lalu beri minyak lalu ratakan hingga seluruh permukaan adonan terkena minyak. Diamkan hingga adonan mudah ditipiskan ±1jam atau disesuaikan kembali🤭

4

Setelah itu tipiskan adonan, isi dengan bahan isian, lipat berbentuk segitiga

5

Goreng martabak dengan sedikit minyak. Jika sudah matang angkat dan sajikan.