Martabak Kubang Praktis

Dipos pada March 2, 2022

Martabak Kubang Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kubang Praktis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kubang Praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kubang Praktis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kubang Praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kubang Praktis adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kubang Praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kubang Praktis memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu 24-10-20 Semarak Clover kali ini benar² membawa Marak dg kuliner Nusantara. Aku yg kebetulan suka mencicipi menu² khas Nusantara dengan tetap di rmh ajja, ahh ini serru. Mba Imas Halwati sepertinya tau tentang diriku yg suka keliling Nusantara sambil goyang suntil (hihihihiii). Ini satu lagi persembahanku buat mba Imas ya... Martabak kubang asli minang, Konon katanya Kubang sendiri adalah nama daerah di minang tempat kali pertama si martabak ditemukan... Aku bikin yg versi praktisnya ajja, gag pake lempar² adonan buat kulitnya...😋 ahhh,,, Semoga mba Imas Halwati berkenan ya mba 🤗 #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanDagingMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kubang Praktis:

  1. 100 gr daging sapi giling (sy giling pake blender)
  2. 1 bh bombay, iris
  3. 2 siung bawang putih,. cincang halus
  4. 3 bh cabe hijau, potong² bulat
  5. 1/2 sdt kari bubuk (pemasak rendang)
  6. 1/2 sdt royco sapi
  7. 1/4 sdt merica bubuk
  8. 2 butir telur ayam
  9. 2 batang daun bawang, rajang
  10. Bahan Kulit:
  11. 3 sdm tepung terigu
  12. 1 sdm tepung tapioka
  13. 1 butir telur
  14. sejumput garam
  15. 200 ml air
  16. Bahan Kuah:
  17. 150 gr gula merah
  18. 1/2 bh bombay, iris
  19. 1 bh tomat, potong²
  20. 15 bh cabe rawit, potong²
  21. 1 sdt kecap asin
  22. 1/2 sdt garam
  23. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kubang Praktis

1
Kuah: Masa air dan gula merah hingga gula larut,. tambahkan kecap asin dan garam, aduk rata, biarkan sejenak, matikan api, angkat, saring. Masukkan bombay, tomat dan cabe rawit selagi kuah panas.
Martabak Kubang Praktis - Step 1
Martabak Kubang Praktis - Step 1
2
Isian: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawag putih hingga wangi, masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Bubuhi royco, kari bubuk dan merica bubuk, aduk rata.
Martabak Kubang Praktis - Step 2
Martabak Kubang Praktis - Step 2
Martabak Kubang Praktis - Step 2
3
Tambahkan potongan cabe hijau, masak hingga daging matang, pinggirkan dahmging di tepi wajan, masukkan 1 butir telur, buat orak arik, aduk rata.
Martabak Kubang Praktis - Step 3
Martabak Kubang Praktis - Step 3
Martabak Kubang Praktis - Step 3
4
Dalam wadah lain, masukkan 1 butir telur lagi, tambahkan sedikit garam, kocok lepas, tuang tumisan daging, beri daun bawang, aduk rata, sisihkan.
Martabak Kubang Praktis - Step 4
Martabak Kubang Praktis - Step 4
Martabak Kubang Praktis - Step 4
5
Kulit: campur semua bahan kulit, aduk dg wisk / garpu hingga tidak ada yg mengerindil. Panaskan wajan anti lengket, tuang sebagian adonan kulit, ratakan.
Martabak Kubang Praktis - Step 5
Martabak Kubang Praktis - Step 5
Martabak Kubang Praktis - Step 5
6
Sendokkan sebagian adonan isi pada kulit, lipat menyerupai amplop.
Martabak Kubang Praktis - Step 6
Martabak Kubang Praktis - Step 6
Martabak Kubang Praktis - Step 6
7
Oles dengan margarin menggunakan kuas, masak hingga matang sambil dibolak balik. Angkat ke piring saji, sajikan Martabak dg kuahnya.
Martabak Kubang Praktis - Step 7
Martabak Kubang Praktis - Step 7
Martabak Kubang Praktis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Tahu Masala

Martabak Tahu Masala

Punya kulit pangsit ngendon beberapa hari di kulkas. Beliin tahu saja. Nyoo'😉 kita bikin martabak tahu pake bumbu masala bikinan sendiri hasil dari mengikuti cooking class indian food beberapa waktu yang lalu. Note : jika ingin pedas bisa di tambah cabai bubuk/cabai rawit #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #Cookpad #cookpad_id #indianfood #cookingclass #martabaktahumasala

Martabak teflon takaran sendok

Martabak teflon takaran sendok

Udah lama pengen nyoba bikin martabak lagi, tp cuma sebatas niat 😂 dulu pernah bikin tp failed, nah ini aku coba resep yg pake ragi, dan Alhamdulillah berhasil bund 😄

Martabak Mie (Indomie)

Martabak Mie (Indomie)

Martabak mie versi instan pake apa ya? Tentu pake mie instan donk 😂 (maksa). Ini gegara punya kulit lumpia nyetok di kulkas banyak jadi semua olahan pake kulit lumpia. Haha. Dijamin deh ini mengemukkan, eh mengenyangkan maksudnya 😆. Saya pake cocolan sambel bawang. Aduhai, busui mah bebas makan apa aja 😂. #SharingIsCaringIbukKayana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #TakjilBukaPuasa

Martabak mini

Martabak mini

Ini juga salah satu daganganQ juga yaa mom 😘

21 pcs
Martabak mie hun / martabak madura bihun

Martabak mie hun / martabak madura bihun

Martabak murah meriah.. 🤭

±20-24 pcs
Martabak Telur Lembut

Martabak Telur Lembut

Suka sama martabak telur pernah bikin persis kayak dimamang tapi agak ribet ehh nemu resep di ig @yackikuka cocok. Bikinnya cepet hasilnya enak kulit lembut. #PejuangGoldenApron3

Martabak Manis

Martabak Manis

Ada banyak sebutan untuk martabak manis di Indonesia. Di Jakarta dan Bandung, orang menyebut makanan ini dengan sebutan martabak manis dan asin. Sementara, di Semarang dan sekitarnya ada yang menyebut kudapan ini dengan sebutan kue Bandung. Di Medan, orang-orang menyebut kue ini dengan martabak Bangka. Sedangkan di Pontianak, orang menyebutkan sebagai apam pinang. Di beberapa daerah lain kue ini disebut dengan sebutan kue terang bulan atau rembulan Nah kali ini saya membuat martabak manis pandan dan red velvet (pasta merah cabe). Dengan isian meses coklat pada martabak pandan, dan isi keju pada martabak red velvet. Rasanya yang manis dan lumer membuat makanan ini digemari setiap orang ya. Kalau kalian suka rasa apa? #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Cemilan sore buat anak-anak yang cepet, simpel dan bergizi juga.. fyi ini salah satu menu bakulan saya 😁 Saya pakai kulit lumpia siap pakai biar kriuknya pas dan ga gampang letoy, untuk bumbunya pakai tambahan kari bubuk rasanya jadi lebih gurih..😋 #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

10 pcs
45 menit
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Resep ini gampang bangeeet dan anti gagal, cocok banget buat yg tiba2 suka dadakan pengen makan martabak manis tp males keluar...🥰🥰yuuk cuuuzzz simak resepnya...😍😍

4-5 orang
1 jam 30 menit
Martabak panggang

Martabak panggang

Lagi pengen martabak tapi gamau yang goreng-goreng. Perpotongnya sekitar 97 kalori, mayan ngga terlalu banyak, lagi diet soalnya wkwk #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 porsi
1 jam
Martabak Telor

Martabak Telor

Cemilan anak2 buat nonton DVD, gausah keluar2 deh buat beli martabak telor, bikin aja, cepet, gampil👍

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Assalamualaikum Kali ini masak martabak telur kulit lumpia dengan wortel dan sayur kol, Semoga bermanfaat 🙏

5 orang
25 menit
Martabak telur & mihun

Martabak telur & mihun

Liburan dalam masa pandemi diisi dengan ber experimen dirumah...ini isiannya kurang banyak ya bunda...

18 biji
1 jam
Martabak manis

Martabak manis

anak-anak doyan banget martabak manis, sering minta babang ojek beliin.. tapi lama-lama kerasa mencekik dompet, karena ga mungkin cuma beli 1 porsi, hahaha.. akhirnya cari-cari resep dan cocok sama resepnya cici tintin rayner. sedikit dimodif sesuai selera.

1 loyang
30 menit
033. Martabak Manis Teflon

033. Martabak Manis Teflon

Yg suka manisnya coklat mari merapat 🤣😅 Kemarin buat pertama berhasil ehh malah ada orderan untuk pengajian keluarga..

5 orang
3 jam
Martabak Telur Bihun

Martabak Telur Bihun

Resep dadakan yang dibuat dalam rangka masak untuk me-reward diri sendiri. awowkwkw Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini.. 🙆💙✨ Oh iya, tips biar nggak ribet. Untuk kulitnya bisa pakai kulit lumpia atau kulit pangsit. Kalau pengen ribet, bisa pakai resep kulit risoles yang udah aku lampirkan link resepnya. #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Martabak Telor Mini

Martabak Telor Mini

Source : Susi Agung #Cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Menu Cemilan Akhir Pekan. Empuuuk, menuuuul banget 🤩❤️ toppingnya boleh sesuai selera ya, kali ini saya pakai susu kental manis dan keju parut. Gak sempet jepret step by step ya karena bikinnya bareng Duo Zhalish. Daripada HP nyemplung ke adonan atau kena siram lagi mending diamankan saja 😂 Stay Happy, Stay Healthy ❤️