Martabak Manis

Dipos pada March 14, 2022

Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Baru kali ini buat terang bulan aka martabak manis se memuaskan ini!! Sebelum nya sarang nya ga maksimal trus bantet kaya bolu. Kali ini memuaskan pake resep nya chef #devinahermawan beneran anti gagal πŸ₯° source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Manis:

  1. πŸ‘©β€πŸ³ bahan 1 :
  2. 225 gr tepung terigu protein sedang
  3. 20 gr maizena / tang mien/ tepung tapioka
  4. 30 gr Gula pasir
  5. 250 ml Air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder (saya pake bp double acting)
  8. πŸ‘©β€πŸ³ Bahan 2 :
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. 2 sdm perisa pandan
  12. Secukupnya gula pasir untuk taburan
  13. πŸ‘©β€πŸ³ topping :
  14. margarin
  15. Keju Cheddar
  16. Choki-choki
  17. Susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Manis

1
Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air.
Martabak Manis - Step 1
Martabak Manis - Step 1
2
Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.Masukkan telur dan baking powder, lalu aduk rata.
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
Martabak Manis - Step 2
3
Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung kecil. Saya di diamkan sekitar 4 jam. Siapkan wadah/gelas campurkan baking soda, air, dan perisa pandan, aduk rata lalu tuang ke dalam adonan
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
Martabak Manis - Step 3
4
Sementara itu panaskan dulu teflon nya.. Tuang adonan ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Tunggu hingga gelembungΒ² naik kecilkan api sedikit lalu taburi gula supaya gelembung pecah.
Martabak Manis - Step 4
Martabak Manis - Step 4
5
Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket. Setelah matang, angkat lalu oles margarin belah 2 martabak dahulu, lalu beri topping sesuai selera tuang skm, tumpuk martabak lalu potong sesuai selera.
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
Martabak Manis - Step 5
6
Selesai, siap di hidangkan 🌈
Martabak Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak nasi πŸ˜€

Martabak nasi πŸ˜€

Nasi tinggal dikit,telur bnyak..anak2 laper...buat smua kebagian tapi yg praktis dunk πŸ˜‚

15menit
Martabak

Martabak

Enak yg hijau banyak seratnya. Krn adonan tipis. Bagi 2 nya asal tuangπŸ™ƒ

Terang bulan pandan full toping

Terang bulan pandan full toping

Makanan kesukaan anak dan suami karena toping dan rasanya yg enak... Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba...

6 Orang
-+2 Jam
Martabak Mie πŸ₯ŸπŸœπŸŒ½

Martabak Mie πŸ₯ŸπŸœπŸŒ½

Masih edisi #dirumahaja menuju era #newnormal Di rumah masih ada 1 piring bihun goreng sosis, enaknya diapakan ya biar menjadi makanan yang berbeda, lihat bahan yang ada di rumah ada 1 bungkus kulit lumpia, lanjut dech eksekusi dan jadilah menu ini....😘😍πŸ₯° #DirumahAja #siapbersinar #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2020 #kedapuraja #dirumahaja #newnormal #WeekendChallenge #CABEKU #TiketMasukGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BelajarIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #OktoberCeria

Martabak telor teflon

Martabak telor teflon

Martabak telor ini sedikit berbeda karena tidak di goreng biar martabaknya tak terlalu mengandung minyak . Namun rasanya tetep mantap πŸ‘

12 potong
Martabak telur

Martabak telur

Satu Minggu sakit , anak juga sakit, kondisi hamil , amazing akhirnya aku tak bisa masak masak 😫 Ngejar utang setoran dulu #BayarResep #PejuangGoldenApron2

5 potong
30 menit
Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini

Sudah lama tidak bikin martabak telor. skalian menghabiskan stok daging sapi yg sudah d rebus n d suwir2 dan disimpan d freezer bbrp hari kebelakang πŸ˜…βœŒdari pada mubadzir mending d olah menjadi bagian dr sebuah makanan...😊 #masaksetiapbagian

Martabak Manis Gulung Pandan

Martabak Manis Gulung Pandan

Menu berbuka puasa beberapa hari yg lalu. Bikin nya simpel dan nggak banyak modal 😁😜. #PejuangGoldenApron3

1 loyang
Martabak manis teflon

Martabak manis teflon

Resep Minggu ke 16... #PejuangGoldenApron3 Semoga lulus lagi 😁

2 porsi
4 jam
Martabak mini

Martabak mini

20 orang
10 menit
Martabak Manis Teflon Vol. 1

Martabak Manis Teflon Vol. 1

Siapa suka maratabak? ☝🏼 Δ°ni kali kedua bikin martabak manis. Hasilnya mantap. Orang rumah suka semua apalagi kalo selai cokelatnya melimpah πŸ˜„

4 orang
90 menit
Martabak Palembang

Martabak Palembang

Nostalgia masa kecil di Palembang tiap pagi nungguin mamang jual sarapan keliling

50 buah
1 jam
Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Ada sisa sebungkus kulit lumpia instant di kulkas. Pas hawanya jg pengen ngemilπŸ˜„

Martabak kulit lumpia

Martabak kulit lumpia

Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Kebetulan lg pingin bikin martabak, tp blm ada bahannya. Dulu sering perhatiin pedagang martabak kulit lumpia djual 5000 an, d pasar kaget d daerah cibubur. Bnyk banget pedagang yg menjajakan jajanan ini, tp semua kelihatannya laris manis. Buatnya praktis, harga terjangkau, lumayan bergizi buat ganjal perut d pg hari...πŸ€­πŸ˜ƒ. Adonan sederhana tp bikin nagih stp k sana.πŸ˜ƒ. Kl penjual jual dg 1 telur, sy bikin dg 2 telur biar tebal & telurnya terasa...πŸ€­πŸ˜ƒπŸ˜ƒ...yuuk cus k dapur aja.