Martabak Mesir / Martabak Asin Padang

Dipos pada March 11, 2022

Martabak Mesir / Martabak Asin Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Mesir / Martabak Asin Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Mesir / Martabak Asin Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Mesir / Martabak Asin Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Mesir / Martabak Asin Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Mesir / Martabak Asin Padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Mesir / Martabak Asin Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Mesir / Martabak Asin Padang memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk isiannya aku gunakan rendang yang udah jadi ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Mesir / Martabak Asin Padang:

  1. Kulit
  2. 150 gram tepung terigu
  3. 3 sdm margarin dilelehkan atau minyak sayur
  4. 85 ml air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Minyak untuk merendam
  7. Isi per 1 porsi
  8. 1 butir telur ayam
  9. sesuai selera Daging rendang cincang
  10. Daun bawang dan batangnya diiris
  11. 1 buah Bawang bombay dicincang
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. secukupnya Bubuk kari
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Mesir / Martabak Asin Padang

1
Kulit: campurkan tepung dan garam. Aduk hingga rata
2
Masukkan minyak, lalu tuang air perlahan hingga adonan kalis.
3
Setelah kalis didapatkan adonan sekitar 260 gram - 290 gram, bagi jadi 3 bagian.
4
Rendam adonan kulit dalam minyak minimal 1,5 jam (aku ditutup plastik)
5
Isi: telur, merica, bubuk kari, garam dikocok lepas. Masukkan bawang bombay, daging cincang, dan daun bawang kemudian aduk rata.
6
Martabak: tipiskan kulit martabak hingga lentur diatas teflon yang agak panas dengan api kecil. Masukkan isi martabak. Lipat bagian sisi atas, bawah, kiri dan kanan.
7
Pastikan tidak ada isi yang tumpah. Gunakan api sedang agar kulit tidak pecah.
8
Jika kulit sudah mulai mengeras/kaku, kecilkan api.
9
Masak martabak dengan membolak balik semua sisi. Masak hingga matang. Potong selagi hangat dan sajikan dengan kuah martabak mesir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mini teflon

Martabak mini teflon

Hujan hujan bikin cemilan yg ga ribeeetttt alias gampang banget. 1/4 terigu bisa jadi 9 martabak manis unyu. Tergantung ukuran teflon masing2 si haha

9 porsi
#040 Martabak Mini Labu

#040 Martabak Mini Labu

Karena stok labu kuning masih banyak, ke dapur lagi dah 😁 kali ini pakai resepnya Dapur Dien. Terimakasih ya, ini enak loh 🤩 Source : https://cookpad.com/id/resep/10351895-martabak-mini-labu-kuning?invite_token=LNqw2a4FbE56oDjwqSYHQSnZ&shared_at=1615379196

Terang bulan simple ga pake lama / martabak manis

Terang bulan simple ga pake lama / martabak manis

Ceritanya berkali2 cobain bikin terbul tp gagal mulu. Trs sempat lihat sepintas tutorial di sosmed pake chocolatos. Coba eksekusi kq malah berhasil. Gampaang banget, ga pake mixer, ga pake dipukul2, ga pake ditungguin, pasti bersarang. Ini sy pake teflon maxim 22cm.

1 porsi
30 mnt
Martabak Mie Krispi

Martabak Mie Krispi

Mau buat cemilan yang mengenyangkan, ini martabak mienya pakai sayuran juga 😁 Minggu-37 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 porsi
20 menit
Martabak mini

Martabak mini

Ada kulit lunpia sisa bikin kemaren. Ada daun bawang yg masih banyak. Harus segera dihabisi ni hahaha.

Martabak telur & mihun

Martabak telur & mihun

Liburan dalam masa pandemi diisi dengan ber experimen dirumah...ini isiannya kurang banyak ya bunda...

18 biji
1 jam
Martabak tahu

Martabak tahu

Bikin olahan tahu yang super simpel, namun disukai keluarga #pejuanggoldenapron3 #minggu39

20 pcs
30 menit
Martabak Manis Teflon

Martabak Manis Teflon

Pakai takaran sendok

4 porsi
2 menit
Martabak Pandan Teflon

Martabak Pandan Teflon

Menu Cemilan Akhir Pekan. Empuuuk, menuuuul banget 🤩❤️ toppingnya boleh sesuai selera ya, kali ini saya pakai susu kental manis dan keju parut. Gak sempet jepret step by step ya karena bikinnya bareng Duo Zhalish. Daripada HP nyemplung ke adonan atau kena siram lagi mending diamankan saja 😂 Stay Happy, Stay Healthy ❤️

Martabak telor smoke beef

Martabak telor smoke beef

Punya sisa smoke beef habis buat bitterballen , bingung mau di buat makanan apa yang anti mainstream. Klo di buat nasigoreng, udah biasa. Cari yang lebih menantang untuk di buat, alhasil inisiatif buat martabak telor dan kulit nya aku juga buat sendiri. Kebanyakan resep pake tepung terigu pro tinggi. Berhubung di rumah nggak ada, jadi pake yang tepung terigu biasa aja tetep bagus kok hasil nya.

4 ukrn sedang
tergantung
Martabak tahu

Martabak tahu

Cemilan asyik di sore hari #basidoncek_kuepasa #cookpadcommunity_sumbar

Martabak telor

Martabak telor

1orang
30menit
Martabak ekonomis

Martabak ekonomis

Berhubung saya tinggal ikut suami di pertambangan dan masih desa bgt.. Enggak ada yg jual terang bulan akhirnya bikin sendri aja

Martabak telur

Martabak telur

Mengembangkan resep dari teman sy @arie dewi, jadilah martabak ala abang2 i ni, hny d tambah daging.

4 0rang
35 menit
🥪Martabak pandan Blueberry🌮

🥪Martabak pandan Blueberry🌮

Pengen makan martabak , kebetulan bahan lengkap dirumah cus ke resep ~Minggu ke : 31 . #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Martabak

Martabak

Bismillah. Rabu 10 February 2021 Recook Devina Hermawan

Martabak Teflon Tanpa Telur

Martabak Teflon Tanpa Telur

Martabak ekonomis. Sering bgt bikin martabak karna cemilan kesukaan keluarga. Klo pake telur terus boros. Jadilah martabak tanpa telur. Rasanya sedikit berbeda dg yg pakai telur tp tetap enak kok.

Martabak tahu

Martabak tahu

Hujan hujan buat cemilan anget anget 😂

5 orang
20 Menit
Martabak telor tahu pedas

Martabak telor tahu pedas

Jadi kluarga ku tyh ga suka dg tahu putih karena dalam'nya cenderung anyep alias gada rasa, jd aku cb olah menjadi sesuatu yg di sukai. tb2 inget dulu pernah di masakin martabak tahu sama ibu, aku coba bikin2 dg bumbu2 yg berani agar rasanya tidak anyep. Dan trnyta suami suka 😄 #ResepTelurkuMendunia